Грибы в духовке в горшочке
Вкусное, довольно оригинальное блюдо, приготовленное в традиционных русских горшочках. Готовится из вполне доступных продуктов, а вкус - незабываемый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 700 грамм любые
- Лук репчатый 3-4 штук
- Помидоры 2 штуки
- Сыр Моцарелла 200 грамм
- Яйца 4 штуки
- Растительное масло 4-5 ст. ложек
- Соль 3-4 щепоток
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Чистим репчатый лук, нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Распределяем по горшочкам. У меня их два.
Шаг 2

Грибы чистим, моем и нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Теперь выкладываем часть грибов в горшочки на лук. Поверх них распределяем нарезанный сыр моцарелла.
Шаг 3

Поверх сыра выкладываем оставшиеся грибы.
Шаг 4

Помидоры моем и нарезаем кружочками. Выкладываем на грибы.
Шаг 5

Сверху на помидоры вбиваем яйца. Посыпаем солью и, по желанию, специями.
Шаг 6

Запекаем под крышкой в разогретой до 180 градусов духовке до готовности яиц.
Похожие рецепты











