Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30011 рецептов блюд на плите)

Говядина Масло оливковое Масло растительное Листья салата Французская горчица Грейпфрут Соль Перец Кунжут Сельдерей Перепелиные яйца

Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?

20 мин

–

4.5

399

Зразы с рисом и фаршем

Фарш Рис Чеснок Лук Яйцо Специи Панировочные сухари

В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему!

40 мин

–

3.8

–

Говядина с луком и морковью

Говядина Томатное пюре Мука пшеничная Масло растительное Базилик Орегано Лук Морковь Соль, перец

Говядина с луком и морковью всегда беспроигрышное блюдо, потому что, чтоб точно хорошо приготовить говядину, ее надо потушить. Берите говядину молодую, лучше телятину. Мясо говядину очень полезно.

2 ч.

–

3.7

96

Говядина с грецкими орехами

Говяжья вырезка Грецкие орехи Пиво Чесночный соус Масло растительное Имбирь резаный Чеснок Перец сладкий Зеленый лук Соль

Говядина с грецкими орехами оригинальное праздничное блюдо. В его приготовлении ничего особо сложного нет, главное правильно приготовить само мясо, чтоб оно было мягким, а все остальное просто!

2 ч.

–

4.4

–

Сироп для чак-чака

Сахар Мед Сироп "Амаретто"

Хотите приготовить невероятно вкусную восточную сладость? Тогда вам обязательно нужно знать, как сделать сироп для чак-чака, благодаря которому сладость сохраняет форму и имеет потрясающий вкус.

15 мин

–

4.8

–

Свиные ребрышки с рисом

Вода Ребрышки Рис Яблоко Чеснок Морковь Лук Помидор Смесь приправ Петрушка

Свиные ребрышки с рисом довольно вкусное блюдо, к тому же недорогое. Его очень часто делала моя свекровь и все мужчины были очень довольные.

1 ч.

–

4.2

–

Говядина с картошкой в казане

Говядина Помидоры Чеснок Картофель Морковь Лук Лавровый лист Горошек Соль, перец

Говядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное.

3 ч.

–

3.8

96

Желе в шоколаде

Сахар Сметана Шоколад Вода Желатин Ванильная эссенция Апельсин

Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!

1 ч.

–

5.0

–

Сочиво из гречки

Гречневая крупа Изюм Орехи Мак Чернослив Растопленный мед

Из какой бы крупы не готовили сочиво, это блюдо традиционно остается главным на Рождественском столе. Готовят его привычно из пшеницы, но гречневая крупа, рис или перловка также великолепно подойдут!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с цветной капустой

Говядина Цветная капуста Вода Масло растительное Соус соевый Рисовый уксус Сахар Крахмал Чеснок Имбирь

Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной.

1 ч.

–

3.5

–

Говядина с базиликом

Говяжья вырезка Рис Куриный бульон Устричный соус или рыбный соус Зелень базилика Лемонграсс Зеленый лук Соевый соус Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Сахар Кинза Лайм Перец чили

Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.

40 мин

–

5.0

–

Рулетики из блинчиков с начинкой

Молоко Мука Семга Сахар Крахмал Растительное масло Яйцо Соль

Ищите простую и быструю закуску на праздничный стол? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой из копченой семги. Это аппетитно и совсем не сложно.

1 ч.

–

5.0

284

Бефстроганов в духовке

Говядина Сливки Лук Соль, специи

А не хотите ли приготовить бефстроганов в духовке в домашних условиях? Советую попробовать данное блюдо, поскольку вкус мяса, приготовленного по этому рецепту, не оставит никого равнодушным.

2 ч.

–

5.0

205

Сочиво с изюмом и орехами

Пшеница Мак Грецкие орехи Изюм Мед Ванильный сахар

Незаменимое святочное угощение - сочиво с изюмом и орехами в домашних условиях. Принцип приготовления блюда единый, а добавки могут быть на любой вкус. Чаще всего - это орехи, изюм, курага и мак.

2 ч.

–

5.0

–

Чахохбили из курицы с помидорами

Курица Чеснок Помидоры Лук Пучок кинзы Базилик или укроп Острый перец Соль, перец Хмели-сунели

Чахохбили из курицы с помидорами - национальное грузинское острое блюдо. Курица готовится с большим количеством лука и помидорами. Хорошо при приготовлении использовать родные специи.

1 ч.

–

4.6

31

Галушки с грибами

Картофель Грибы Куриное филе Мука Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Если вы любите традиционные блюда и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда рецепт приготовления галушек с грибами вам обязательно придется по вкусу. Это аппетитное блюдо для всей семьи.

40 мин

–

4.3

113

Конфеты "Бараночки"

Сгущенка Арахис Шоколад черный Масло сливочное Бублики Сахар

Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты “Бараночки” в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и кушают!

40 мин

–

5.0

434

Мясо для шаурмы

Филе говядины Вино Уксус Масло оливковое Чеснок Лук Специи

Мясо для шаурмы классически готовится на гриле. Дома мы используем гриль или сковородку, поджаривая филе, порезанное мелкими кусочками.

4 ч.

–

3.0

–

Лобио по-азербайджански

Красная фасоль Грецкий орех Масло растительное Лук Зелень (петрушка, укроп, кинза) Приправы для блюд кавказской кухни

Такой вариант лобио принципом приготовления отличаться от традиционного не будет, за исключением приправ. В целом, рецепт остается классическим. Фасоль нужно брать только красную, замочив ее заранее.

2 ч.

–

5.0

–

Мягкая говядина на сковороде

Говядина Шампиньоны Копчености Чеснок Морковь Пучок зеленого лука Помидоры Масло Соль, перец, приправы

Мягкая говядина на сковороде по данному рецепту - это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для романтического ужина.

2 ч.

–

4.1

65

Баранина с яблоками

Баранина Сидр Бульон Лук-порей Морковь Яблоко Масло сливочное Мука Специи

Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления баранины с яблоками. Блюдо из французской кухни, на основе сидра! Вы точно еще такого не пробовали, рекомендую настоятельно! Вкусно и ароматно!

2 ч.

–

5.0

122

Сироп грушевый

Вода Сахар Груши

Для выпечки и коктейлей, мороженого и прочих десертов предлагаю очень вкусный и простой рецепт сиропа грушевого. Удивительно ароматный, насыщенный и быстрый в приготовлении.

30 мин

–

4.7

111

Заливная рыба с желатином

Щука Консервированный горошек Морковь Желатин Лавровый лист Черный перец горошком Соль Петрушка Варёное яйцо

Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.

1 ч.

–

4.4

–

Тарталетки с куриной печенью

Печень Сливочное масло Морковь Луковица Соль Перец Зелень

Печень не только вкусная, но и полезная для детей и взрослых. К тому же, ее можно подать даже на праздничный стол. Этот рецепт о том, как сделать тарталетки с куриной печенью, яйцом и помидорчиком.

2 ч.

–

4.5

192

Суп из пупков куриных

Желудки куриные Картофель Сметана Лук Морковь Макароны Сыр твердый Соль Специи

Хотя пупки - это субпродукт, суп получается очень вкусным, достойным даже искушенных гурманов! Так что рекомендую вам узнать, как сделать суп из пупков куриных, и при случае приготовить домашним!

1 ч. 12 мин

–

3.6

149

Горячий салат с говядиной

Говядина Листья салата Соевый соус Оливковое масло Сахар Херес Чеснок Сок лайма Свежий имбирь Сахар Перец чили Зеленый лук

Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

1 ч.

–

5.0

236

Свиные ребрышки с розмарином

Свиные ребрышки Томатный соус Мед Растительное масло Чеснок Луковица Веточка розмарина Лавровый лист Соль Перец

Вам кажется, что ребра - это весьма скучный продукт, который готовят только на костре? Предлагаю вам рецепт приготовления свиных ребрышек с розмарином, способный перевернуть ваше представления о еде.

1 ч. 15 мин

–

3.8

242

Французский омлет с сыром

Сыр Молоко Яйца Зелень Соль, приправы

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

30 мин

–

5.0

179

Галушки с курицей и чесноком

Курица Мука Вода или кефир Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец

Хотите сделать сытное блюдо, весьма простое в приготовлении? Тогда попробуйте этот интересный вариант - нежнейшие галушки с курицей и чесноком в домашних условиях.

1 ч.

–

4.5

–

Галушки на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Сода Соль

Предлагаю вашему вниманию изюминку и визитную карточку украинской кухни - рецепт приготовления галушек на кефире. Подавать их можно со сметаной, томатным соусом, а также дополнив курицей или грибами.

1 ч.

–

4.2

282

Пирожки с говядиной

Говяжий фарш Слоеное тесто Лук Мука Растительное масло Соль Яйцо

Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.

50 мин

–

4.5

272

Мясо по-французски без духовки

Свинина Майонез Сыр Растительное масло Луковица Помидор Картофель Соль Перец

Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски без духовки.

1 ч.

–

4.3

–

Буженина на сковороде

Свинина Корень имбиря Чеснок Луковица Зеленый лук Соль Перец

Аппетитная, сочная и ароматная буженина на сковороде в домашних условиях может получиться ничем не хуже, чем в духовке. Попробуйте приготовить это нежнейшее мясо.

2 ч.

–

4.7

–

Долма из свежих листьев винограда

Мясной бульон Мясной фарш Рис Виноградные листья Лук репчатый Масло растительное Специи

Долму можно приготовить из свежих виноградных листьев либо из консервированных. Я предпочитаю использовать именно свежие листья. Блюдо отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.3

209

Чахохбили из курицы с баклажанами

Курица Сливки или молоко Масло сливочное Мука Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Красный сладкий перец Помидор Перец, соль

Чахохбили из курицы с баклажанами - мой любимый вариант этого известного грузинского блюда. Баклажаны всегда придают блюду восхитительный вкус. Я предлагаю рецепт с соусом "бегенди" из баклажан.

1 ч.

–

4.3

–

Бефстроганов с овощами

Говяжья вырезка Томатная паста Лук репчатый Сметана Масло растительное Специи Овощи

Бефстроганов - очень популярное мясное блюдо, приготовленное из говяжьей вырезки. В качестве гарнира мне нравятся вареные на пару овощи. Получается очень вкусно и полезно! Прекрасный ужин!

1 ч.

–

3.7

93

Лобио из стручковой фасоли с яйцом

Фасоль стручковая Вода или бульон Яйца Соль и перец Топлёное масло Лук Помидоры

Интересный рецепт - лобио из стручковой фасоли с яйцом в домашних условиях. Благодаря яйцам и свежим помидорам это блюдо можно разнообразить, улучшив вкус и аромат.

2 ч.

–

5.0

61

Галушки из кукурузной муки

Кукурузная мука Вода Соль

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю невероятно простой рецепт галушек из кукурузной муки, которые станут отличным дополнением основного или первого блюда.

25 мин

–

4.4

206

Жульен с лисичками

Лисички Сметана или жирные сливки Мука Лук Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

5.0

–

Жульен с мидиями и овощами

Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло

Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.

30 мин

–

5.0

–

Баранина отварная по-армянски

Баранина на косточке Чеснок Лук Морковь Специи

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед!

3 ч.

–

4.3

42

Аджика с морковью на зиму

Масло Сахар Соль Уксус 9% Помидоры Морковь Сладкий перец Перец чили Лук Чеснок

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!

40 мин

–

5.0

–