Блюда на плите

Опята Сметана Сливочное масло Петрушка Соль Лук порей Яйцо куриное

Омлет с опятами - это результат очередного кулинарного эксперимента на тему завтрака. Получилось очень даже ничего - необычный, оригинальный и интересный вкус обыденного омлета. Стоит попробовать.

30 мин

–

5.0

91

Ямайский куриный салат

Куриная грудка Салат (листья) Сметана Груша Печень куриная Лимонный сок Сливочное масло Растительное масло Горчица Соль Перец чили молотый Перец черный молотый

Если хотите удивить гостей или своих домашних необычных салатом - приготовьте им ямайский куриный салат. Ингредиенты - простые, сложностей - никаких, салат - поразительно вкусный!

30 мин

–

3.8

–

Суп с шиитаке

Бульон говяжий Морковь Китайская капуста Кольраби Сельдерей Соевый соус Тайский рыбный соус Шиитаке сушеные Перец чили

Если не знаете, что приготовить из типично восточного гриба шиитаке - рекомендую суп с шиитаке на говяжьем бульоне. Получается очень вкусное и совсем не тяжелое блюдо.

1 ч.

–

4.8

–

Салат из свеклы и лука

Свекла Лук белый Оливковое масло Уксус столовый Руккола Петрушка Морская соль Перец черный молотый

Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.

50 мин

–

4.1

257

Халава

Вода Манная крупа Сахар Сливочное масло Финики Кешью Миндаль Специи Апельсин

Халава - традиционная индийская сладость, бесподобная по вкусу. Готовится она достаточно просто. Красивый и понятный пошаговый рецепт с фото.

1 ч.

–

4.6

238

Жареный банан и вареный ананас

Вода Сахар Растительное масло без запаха Фенхель Банан Лимон Средний ананас

Жареный банан и вареный ананас - это сладкое блюдо, которое состоит из красивейшего бананового десерта и вкуснейшего ананасового напитка. Пошаговый рецепт с фото.

40 мин

–

4.9

–

Суп из говядины с тмином

Говядина Картофель Сметана Томатное пюре Сливочное масло Чеснок Соль Тмин Цедра лимона тертая Лук репчатый

Суп из говядины с тмином - традиционное блюдо бразильской кухни, которое по своим ингредиентам вполне может сойти и за русское. Да и по вкусу получается вполне приемлемым. Рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.7

–

Баранина, запеченная с рисом

Баранина Вино белое сухое Рис Растительное масло Мята Чеснок Тмин Соль Перец молотый Майоран Орегано

Баранина, запеченная с рисом, особенно если баранина молодая - великолепное блюдо для праздничного семейного ужина. Мясо получается мягчайшим. Рекомендую!

3 ч.

–

3.1

–

Рыбный суп с креветками

Треска Картофель Морковь Сельдерей корневой Креветки очищенные Лук репчатый Укроп Соль Шафран Яичный белок

Рыбный суп с креветками - один из моих любимых ответов на вопрос о том, что вкусненького можно приготовить из рыбы. Готовить можно, в принципе, из любой рыбы - но лучше всего из трески.

1 ч. 10 мин

–

4.8

70

Томатный соус с эстрагоном

Томатное пюре Оливковое масло Эстрагон Чеснок Соль

Томатный соус с эстрагоном - это специальный соус для пиццы, которому меня научил шеф-повар крутой итальянской пиццерии. В действительности, получается роскошно - не сравнишь с кетчупом.

30 мин

–

4.8

121

Говяжий бульон

Говяжья голень (без кости) Морковь Лук порей Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Перец душистый

Говяжий бульон - это не только универсальная база для приготовления множества блюд, но еще и очень хорошее средство для улучшения пищеварения и борьбы с похмельем :) Проверено!

2 ч.

–

4.5

–

Окрошка на минеральной воде

Минеральная вода Картофель Огурцы Редис Сметана Лук зеленый Укроп Петрушка Горчица Яйца куриные Соль, перец

Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!

1 ч.

–

4.5

110

Франкфуртский овощной суп

Бульон говяжий Цветная капуста Морковь Фасоль зеленая стручковая Бекон Сельдерей стеблевой Корень петрушки Чеснок Соль Тимьян Кольраби Лук-порей Перец душистый

Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год.

40 мин

–

4.3

72

Салат с вареной печенью и солеными огурцами

Печень Солёный огурец Морковь Майонез Репчатый лук

Салат с вареной печенью и солеными огурцами - недорогой, легкий в приготовлении и, конечно же, очень вкусный салат!

55 мин

–

4.1

108

Блинчики на пиве

Пиво светлое Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Яйцо куриное

Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.

30 мин

–

3.9

169

Спагетти с сардинами и сухариками

Спагетти Сардины в масле (консерва) Лук репчатый Сухари панировочные Оливковое масло Розмарин Тимьян Соль

Спагетти с сардинами и сухариками - идеальный ужин для тех случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас в холодильнике - шаром покати. Меня всегда спасает этот рецепт :)

15 мин

–

3.7

–

Куриное филе с лимоном и чесноком

Петрушка Оливковое масло Чеснок Паприка Куриные грудки (филе) Лук-шалот Лимон Соль, перец

Куриное филе с лимоном и чесноком - это один из простейших способов приготовления куриного филе. Готовится просто и быстро, но получается, поверьте, безумно вкусно.

25 мин

–

4.3

–

Блины с куриной печенкой и грушей

Куриная печень Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица зерновая Сливочное масло Лимонный сок Соль Блины готовые Груша сладкая Руккола

Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!

20 мин

–

3.8

–

Блины с говядиной и луком

Лук репчатый Фарш говяжий Коньяк Оливковое масло Сыр твердый козий Мед Масло сливочное Лимонный сок Блины готовые Соль, перец

Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.

30 мин

–

4.7

–

Рыба с тимьяном и луком

Оливковое масло Тимьян Соль Перец молотый Лимон Толстолобик Репчатый лук

Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!

45 мин

–

4.5

262

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой

Курица (кусочек) Молоко Лимонная цедра Сливочное масло Чеснок Соль, перец, шафран

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой - одно из популярнейших блюд в нашей семье в последнее время. Готовлю дважды в неделю, а дети требуют еще и еще. Впрочем, это неудивительно :)

40 мин

–

4.5

–

Картофель, запеченный с лисичками

Лисички Картофель Соевый соус Сушеный базилик Карри Оливковое масло Тмин Кориандр

Картофель, запеченный с лисичками - блюдо, которое не только удивляет своим вкусом, но и аппетитным видом, а также приятным ароматом.

40 мин

–

4.6

62

Шоколадный фадж с маршмеллоу

Сгущенка Шоколад горький Кешью Маршмеллоу Сливочное масло Соль

Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.

13 ч.

–

4.6

–

Котлеты из индейки с яблоками и орехами

Филе индейки Оливковое масло Панировочные сухари Орех бразильский Яблоко Соль

Котлеты тоже могут быть необычными. Котлеты из индейки с яблоками и орехами - тому яркое подтверждение.

30 мин

–

3.6

–

Перец, фаршированный сыром и гречкой

Адыгейский сыр Гречка Сметана Топленое масло Горчица Соль Черный молотый перец Куркума Морковь Укроп, петрушка Перец

Перец, фаршированный сыром и гречкой - вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится легко и просто!

45 мин

–

4.2

–

Вегетарианские зразы

Картофель Адыгейский сыр Орехи кешью Вода Сливки Кинза Свежий имбирь Соль Лимонный сок Стручок острого перца Морковь Петрушка Специи

Вегетарианские зразы - любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.

1 ч.

–

4.8

–

Салат с рисовой лапшой

Свинина Капуста белокочанная Соевый соус Рисовая лапша Арахис жареный Растительное масло Арахисовая паста Кунжутное масло Сахар Чеснок Перец чили молотый Смесь китайских пряностей Морковь Соль Лук репчатый Перец Перец сладкий Зеленый лук Лайм

Хрустящий ароматный острый салат с рисовой лапшой в азиатском стиле привнесет на вашу кухню желанное разнообразие! Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Шпинат в кляре с соусом чатни

Шпинат Ледяная вода Мука из нута Рисовая мука Тертый имбирь Вода Растительное масло Сахар Куркума Соль Соль Черный перец Кумин Молотый перец чили Семяна аджвайна Сода Растительное масло Яблоки любого сорта Сушеный красный перец чили

Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.

50 мин

–

4.4

–

Суп из маша со специями

Вода Маш Растительное масло Лимонный сок Нарезанная петрушка Тертый имбирь Коричневый сахар Кумин Соль Асафетида Куркума Помидоры Острый перец

Суп из маша со специями - очень вкусный суп в индийском стиле. Маш - бобовая культура, богатая белком и различными полезными микроэлементами.

50 мин

–

4.6

–

Зеленый суп с щавелем

Вода Щавель Кинза Рис Оливковое масло Мята Лимонный сок Корень имбиря Кориандр Картошка Семечки Стебель сельдерея Зелёный острый перец

Рецепт зеленого супа с щавелем и кинзой - невероятно вкусный и полезный суп.

35 мин

–

4.5

–

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой

Свежий или замороженный шпинат Чеснок Кочан капусты Сметана Стебель и листья сельдерея Лавровый лист, соль, перец

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.

40 мин

–

3.9

–

Закуска из перцев чили и сыра

Сыр Чеддер Мука кукурузная Растительное масло Перец чили Яйцо Соль

Закуска из перцев чили и сыра - это прекрасная закуска для любителей пива. Хорошо идет под многие напитки - пиво, вино и что покрепче. Дьявольски остро!

30 мин

–

4.8

358

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы

Тыква мускатная Паста Бульон куриный Грудинка копченая Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Тимьян Луковица

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера.

35 мин

–

4.0

–

Спагетти с кальмарами

Спагетти Вино белое сухое Оливковое масло Семена фенхеля Чеснок Кальмары Перец чили Петрушка Соль, перец Луковица фенхеля Цедра лимона

Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".

30 мин

–

4.2

–

Каннелони по-каталонски

Куриное филе Свинина Молоко Сыр тертый Куриная печень Вино сухое белое Оливковое масло Чеснок Мука Сливочное масло Луковица Соль, перец Корица, мускатный орех Листы каннеллони

Каннелони по-каталонски - каталонский рецепт приготовления популярного традиционного итальянского блюда. Получается не менее вкусно - попробуйте!

40 мин

–

4.8

–