Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Фигурки из карамели
20 мин
15

Фигурки из карамели

Как мне нравятся изысканные украшения для десертов! Они придают выпечке более аппетитный и привлекательный вид. Записывайте себе несложный рецепт, как приготовить фигурки из карамели.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Золотой сироп 1/2 стакана из воды, сахара и лимонного сока
  • Вода 1/4 стакана
  • Сахарный песок 2 стакана
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перелейте все в сотейник и варите на слабом огне до 150 градусов. Опустите в сотейник вилку и остудите содержимое до 90 градусов.

Шаг 2

2. Смажьте необходимые формы (это могут быть просто ручки кухонных приборов для спиралей или специальные формы) растительным маслом. Небольшое количество карамели наберите в ложку и, не торопясь, накручивайте карамель на форму.

Шаг 3

3. Подержите форму 20-30 секунд и аккуратно удалите карамельные украшения, затем снова смажьте форму и накрутите карамель.

Шаг 4

4. Готовые карамельные изделия используйте для украшения разных десертов, а те, что не получились, отправьте обратно в сотейник и растопите.

Оценить рецепт
4.7 9

Похожие рецепты

Леденцы из сахара
Сахар Вода Лимонная кислота Краситель и ароматизатор Подсолнечное масло
Многие помнят домашние леденцы, которые готовили наши бабушки и мамы. Их делают разной формы, для этого не обязательно иметь специальные приспособления. Попробуйте, как приготовить леденцы из сахара.
45 мин
–
4.5
286
Карамельный трайфл с грецкими орехами
Бисквит Сливки 33% Карамель Грецкие орехи Сахарная пудра
Сегодня предлагаю приготовить на десерт очень вкусные трайфлы. Вся фишка такого десерта в том, что все ингредиенты в нем выкладываются слоями. Получается вкусный тортик в стакане. Попробуйте!
20 мин
–
5.0
390
Леденцы-сердечки
Сахар Вода Кукурузный сироп Ароматизатор Жидкий пищевой краситель
Вкус этих леденцов знаком многим из детства. Пора бы возобновить его. Сегодня я расскажу, как приготовить леденцы-сердечки. Дети будут в восторге, а взрослые вернутся в приятные воспоминания.
30 мин
–
5.0
–
Леденцы на палочке в домашних условиях
Сахар Сок или вода Растительное масло Лимонный сок
Всем из детства знаком вкус леденцов на палочке, поэтому сегодня я напомню, как приготовить леденцы на палочке в домашних условиях. Приготовить их очень просто, ингредиенты для них всегда под рукой!
30 мин
–
4.6
–
Швейцарская меренга на палочке
Сахарный песок Яичные белки Пищевой краситель
Швейцарская меренга на палочке может украсить любой праздничный стол или станет замечательным украшением для торта. Готовится просто, выглядит эффектно, а продуктов необходимо - минимум.
2 ч.
–
5.0
399
Леденцы на палочке
Сахар Вода Растительное масло Уксус 9%
Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо - леденцы на палочке? Думаю, что этим "сладким" делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство!
30 мин
23
5.0
274
Советские леденцы
Сахар Вода Уксус 9% Масло растительное
Наверное все пробовали советские леденцы. Оказывается, приготовить их в домашних условиях очень легко, самое главное, чтобы была металлическая формочка.
20 мин
–
4.7
286
Розаны с карамелью
Тесто слоеное дрожжевое Карамель Орехи
Это скорее не столько рецепт, сколько идея подачи. Если вы ничего не имеете против готового теста и магазинной карамели, то это рецепт для вас. Всего за несколько минут работы получите прелестную, даже изысканную выпечку к чаю! Воздушные булочки с хрустящей корочкой и карамельным ароматом!
45 мин
–
5.0
396
Дольки яблок в карамели
Карамель Яблоко
Дольки яблок в карамели в домашних условиях - это простой и очень аппетитный десерт для всей семьи на скорую руку. Сладко, вкусно и без лишних хлопот.
15 мин
–
3.4
168
Карамель на палочке
Сахар Вода Лимонная кислота Краситель пищевой
Побаловать малышей и взрослых можно не только покупными сладостями, но и натуральными, приготовленными своими руками. Для этого достаточно взять на заметку этот простой рецепт карамели на палочке.
1 ч.
1
4.4
–
Слойки с карамелизированными яблоками
Сахар коричневый Масло сливочное Сахарная пудра Коньяк Ванильный сахар Яблоко Тесто слоеное
Когда хочет чего-нибудь вкусного к чаю, но возиться у плиты не очень хочется или нет времени, эти слойки с яблоками выручат вас. Берите на вооружение!
1 ч.
–
5.0
285
Ирландская карамель с орехами
Мята Патока Ирландский виски Мелко молотый кофе эспрессо Соль
Рецепт приготовления карамели с ирландским виски, кофе эспрессо, шоколадом и лесными орехами. Карамельный десерт с орехами готовится очень быстро.
30 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×