Начинка из картошки для пирожков
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Антон Сорока

Начинка из картошки для пирожков

Простые в приготовлении, вкусные и сытные домашние пирожки. Можете сделать их с мясной или овощной начинкой, например. А я подскажу рецепт, как приготовить начинку из картошки для пирожков.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 8 Штук
  • Сливочное масло 4 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Дрожжевое тесто По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

1.	Очистите картошку и нарежьте ее кусочками, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Отварите картошку до готовности, а затем слейте воду.

1. Очистите картошку и нарежьте ее кусочками, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Отварите картошку до готовности, а затем слейте воду.

Шаг 2

2.	Разомните картофель в пюре и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла, посолите и перемешайте.

2. Разомните картофель в пюре и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла, посолите и перемешайте.

Шаг 3

3.	Очистите лук и нарежьте его мелко. Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите лук, обжарьте его до готовности.

3. Очистите лук и нарежьте его мелко. Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите лук, обжарьте его до готовности.

Шаг 4

4.	Добавьте лук к картофелю и еще раз перемешайте.

4. Добавьте лук к картофелю и еще раз перемешайте.

Шаг 5

5.	Тесто разделите на небольшие кусочки, затем внутрь каждого выложите небольшое количество начинки и плотно защипните.

5. Тесто разделите на небольшие кусочки, затем внутрь каждого выложите небольшое количество начинки и плотно защипните.

Шаг 6

6.	Обжарьте пирожки в большом количестве растительного масла, затем подавайте их к столу.

6. Обжарьте пирожки в большом количестве растительного масла, затем подавайте их к столу.

Похожий видео рецепт "Начинка из картошки для пирожков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×