Блюда на плите

Помидоры черри Виноград Оливковое масло Баклажан Цукини Болгарский перец Прованские травы Соль Черный молотый перец

Как вам сочетание горячих овощей с виноградом? Пробовали когда-нибудь? Если нет, то обратитесь к моему рецепту. На удивление получилось вкусно, хотя и необычно. Проверьте это сами, читайте!

30 мин

–

5.0

48

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Нигири суши с кальмаром

Рис Рисовый уксус Кальмар Васаби Нори

Нигири — это вид суши в виде колбаски из сыра, на которую укладывается васаби, а сверху — морепродукт или рыба. Обычно закрепляется всё полоской из нори. Познакомьтесь с этим блюдом поближе.

40 мин

–

5.0

227

Гуляш с красным вином

Свиные лопатки Вода Вино красное столовое Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Сахар Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Орегано Базилик Розмарин Соль Черный молотый перец Зелень

Тушёное мясо — это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой.

3 ч.

–

5.0

–

Чесночный соус к сухарикам

Сливки 33% Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Мускатный орех

Чесночный соус к сухарикам станет отличным дополнением к столу. Особенно, если вы собрались большой компанией, чтобы выпить по бокалу пива. Соус получается довольно нежным, с приятной остринкой.

20 мин

–

5.0

350

Картофель (пюре)

Розовый картофель Сливки Сливочное масло Молоко Соль

Пюре из картошки — любимый гарнир многих из нас и незаменимый атрибут праздничного стола. Но как приготовить картофель (пюре), чтоб он был действительно вкусным? Я предлагаю свое решение вопроса.

30 мин

–

4.0

–

Паста с курицей

Паста "Лингуине" Зеленый лук Каджунская приправа Сливочное масло Вяленые томаты Пармезан Соль Перец черный молотый Базилик Чесночная пудра Куриная грудка

Всем любителям пасты посвящается данный рецепт. Если вы хотите узнать, как приготовить пасту с курицей, внимательно следуйте рецепту — и все у вас получится! Вкуснейшее блюдо на скорую руку.

25 мин

–

5.0

–

Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)

Шоколад черный Вода Сахар Коньяк Взбитые сливки

Прекрасный нежный мусс сегодня станет реальностью, ведь я расскажу вам, как приготовить шоколадный мусс. Вкус получится невероятно нежным, а структура — воздушной.

30 мин

–

5.0

285

Солянка постная

Оливки без косточек Томатная паста Масло оливковое Грецкие орехи дробленые Петрушка Каперсы Чеснок Картофель Огурцы соленые или маринованные Лук репчатый Грибы свежие Помидоры Лимон Сметана Соль

Традиционная солянка готовится, конечно, с мясом, но есть несколько вегетарианских версий солянки для поста. Расскажу, как приготовить солянку постную. Совет: солите солянку в самом конце.

1 ч.

–

4.2

–

Тушеная картошка

Мясо или курица Картофель Укроп Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец Куриный кубик

Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Жареные королевские креветки

Петрушка Сливочное масло Растительное масло Чеснок Королевские креветки Соль, перец

Удивительный рецепт, который отличается простой и уникальным вкусом. Если вы хотите узнать, как приготовить жареные королевские креветки по этому рецепту, внимательно следуйте шагам.

30 мин

–

5.0

350

Щи из крапивы с яйцом

Крапива Сметана Картофель Яйца Лук Лимон

Всем любителям щи посвящается. Если вы хотите разнообразить привычные первые блюда, сегодня у вас появится такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить щи из крапивы с яйцом. Это вкусно.

30 мин

–

4.0

104

Щи со щавелем и яйцом

Мясной бульон Щавель Шпинат Сметана Картофель Яйца

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики из прокисшего молока

Мука пшеничная Молоко прокисшее Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель Сода пищевая Яйца Масло сливочное для жарки

Прокисшее молоко – это не испорченный продукт, из него можно приготовить творог, использовать сыворотку в выпечке и испечь вкусные блинчики из прокисшего молока. Расскажу, как приготовить быстро такие блинчики.

30 мин

–

5.0

–

Салат с авокадо (вкусный рецепт)

Кудрявая капуста Мякоть грейпфрута Оливковое масло Листья мяты Авокадо Куриная грудка Красный лук Лимонный сок Соль, перец

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте.

30 мин

–

5.0

–

"Гнездо глухаря" (салат)

Курица Маринованные шампиньоны Сырок плавленый Ветчина Укроп Чеснок Яичные белки Картофель Майонез Листья салата Соль, перец Яичные желтки

Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.

50 мин

–

4.8

128

Салат из горошка и яиц

Горошек Перец болгарский, маринованный Майонез Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Даже когда в холодильнике минимум ингредиентов, то всё равно из них можно придумать какое-нибудь блюдо. Так рождается много неожиданных рецептов, а некоторые из них входят в постоянное семейное меню.

20 мин

–

5.0

–

Конфеты "Рафаэлло" из детского питания

Кокосовая стружка Детское питание ("Малютка") Сахарный песок Сливочное масло Вода Грецкие орехи

Ешьте сами и не забудьте угостить такими конфетами друзей и близких. Слышали о рецепте, как приготовить конфеты «Рафаэлло» из детского питания? Если еще нет, то скорее записывайте и приступайте.

5 ч.

–

5.0

–

Паста с беконом "Карбонара"

Паста Бекон Пармезан тертый Сливки высокой жирности Яйца Петрушка, укроп

Оригинальная и вкусная паста по итальянскому рецепту порадует многих гурманов и просто любителей вкусно и интересно покушать. Процесс приготовления не займет много времени и усилий. Приступим?

30 мин

–

5.0

–

Салат из дайкона на зиму

Дайкон Вода Сахар Саке Соль Чеснок Клюква Куркума Перец чили красный Апельсиновая корка Петрушка, веточка

Дайкон, он же белая редька, он же японская редька, отличается большим весом, до 5 кг, и высоким содержанием витаминов. И в отличие от своего собрата, этот овощ не горчит. Из него часто делают салаты.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

"Сельдь под шубой" классический слоями

Сельдь соленая Лук Картофель Морковь Яйца Яблоко Свекла Майонез

"Сельдь под шубой" — поистине легендарный салат. Уверена, что как бы не искали, а не найдется дома, где к празднику не готовили бы этот салат хотя бы иногда. А вариантов приготовления — просто уйма.

1 ч. 30 мин

–

4.6

102

Ньокки картофельные

Картофель Мука пшеничная Соль Зелень

Вкусные воздушные ньокки — блюдо, пришедшее к нам из Италии. Они напоминают всеми любимые ленивые вареники по технологии приготовления и по внешнему виду. А готовить их очень просто.

45 мин

–

5.0

142

Вкусный рис

Вода Рис басмати Зеленый горошек Масло сливочное Соль Куркума Чеснок Листья кориандра

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный рис басмати со специями и зеленым горошком. Получится совсем необычный отварной рис, а полноценное вкусное вегетарианское блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Цуккини, жаренные с чесноком

Растительное масло Пармезан Чеснок Цукини Соль и перец Зелень

В сезон свежих цуккини хочется столько всего из них приготовить, согласны? Но если нет времени на разные изыски, то на выручку придет этот простой и всегда идеальный рецепт. Запоминайте и повторяйте!

20 мин

–

4.7

46

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

45 мин

–

5.0

–

Стейк трески на гриле

Картофель Замороженный горошек Оливковое масло Сливочное масло Свежая мята Стейк трески Морская соль Свежемолотый черный перец Панчетта Лимон Красный перец чили

Удивительное блюдо, которое не сможет оставить равнодушными гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить стейк трески на гриле в домашних условиях. Будет вкусно, обещаю!

1 ч.

–

5.0

135

Картофельные шарики с начинкой

Картофель Фарш говяжий Сметана Сок томатный Репчатый лук Мука Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Не перестаю удивляться тому, сколько блюд можно создать из картофеля. И почти каждую неделю я нахожу новые варианты! Так вышло и в этот раз. Получилось домашнее, но оригинальное блюдо на горячее.

1 ч.

–

3.5

–

Варенье из клюквы с апельсином

Сахар Клюква Апельсин

Варенье из микса ягод и фруктов, на мой взгляд, получается удивительно вкусным. Если вы тоже любите экспериментировать с заготовками, то приглашаю вас повторить этот простой и классный рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Конфеты с миндалем

Кокосовая стружка Горький шоколад Ванилин Соль Сгущенное молоко Миндаль солёный

Домашние конфеты — это потрясающий десерт, который совсем не похож на магазинный вариант. Свежие изделия из знакомых продуктов, а не из подозрительного состава на упаковке. И вариаций очень много.

35 мин

–

5.0

–

Карамельный сироп для кофе

Сахар Сливочное масло Сливки

Приготовление такого соуса не потребует от вас специального оборудования. Сироп варят, а затем переливают в бутылку на хранение. Рассказываю рецепт, как приготовить карамельный сироп для кофе.

20 мин

–

4.8

–

Салат "Гранатовый браслет"

Куриное филе Картофель Свекла Морковь Гранат Яйца Майонез Зелень

Салат "Гранатовый браслет" - весьма трудоемкое блюдо, но результат того стоит. Каждый, кто его приготовит, оценит салат не только за внешние качества и оформление, но и за удивительный вкус.

5 ч.

–

5.0

61

Компот из слив с косточками на зиму

Вода Сливы Сахар

Пока сезон, самое время заготовить на зиму сливовый компот! Предлагаю простой рецепт компота из слив с косточками — долго возиться с ними не придется.

35 мин

–

5.0

43

Банош

Молоко Сметана Кукурузная крупа Брынза Соль

Банош – это очень вкусная гуцульская каша, расскажу, как ее приготовить. Для такой каши нужно выбрать самую мелкую кукурузную крупу или взять кукурузную муку. Также запаситесь настоящей домашней сметаной, магазинная сметана не подходит для баноша.

20 мин

–

4.6

215

Грибной крем суп по-фламандски

Бульон Грибы мелко нарезанные Лук-шалот измельченный Сливки Сливочное масло Оливковое масло Грибы шиитаке Чеснок Соль Сушеный эстрагон

Кремообразные супы — неотъемлемая часть знаменитой французской кухни. Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы. Делюсь рецептом, как приготовить грибной крем-суп по-фламандски.

30 мин

–

5.0

–

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Куриные ножки Лук-порей Тимьян (веточка) Соль, перец Петрушка

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с картошкой

Капуста Кабачок Вода Растительное масло Чеснок Специи Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль

Вкусное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и как дополнение к мясным блюдам. Ингредиенты доступные, а результат вас порадует. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Суп из осетрины

Осетр Вода Грибы Сливочное масло Томатная паста Маслины измельченные Каперсы Лук репчатый Лук-шалот Морковь Стебель сельдерея Лук-порей Пастернак Маринованные огурцы Соль, перец

Удивительный вкус осетрины делает этот рецепт уникальным. Сегодня вам станет известно, как приготовить суп из осетрины в домашних условиях. Поверьте, домочадцы будут в восторге!

50 мин

–

5.0

–