Блюда на плите
Запеканка с макаронами и сыром
Сыр Чеддер
Макароны
Сливки жирные
Молоко
Твёрдый сыр
Пармезан тертый
Лук
Сливочное масло
Мука
Сливочный сыр
Соль, перец
Рецепт приготовления запеканки с макаронами и сыром. Блюдо удивит даже тех, кто прежде считал макароны с сыром скучным и неинтересным блюдом.
Салат "Виноградная гроздь"
Пекинская капуста
Виноград без косточек
Отварная курица
Фисташки соленые
Сыр
Майонез
Салат Виноградная гроздь - это еще один оригинальный салат, способный украсить новогодний стол в вашей семье. Попробуйте - гости оценят вашу оригинальность по достоинству!
Новогодний салат Курица с ананасом
Ананасы консервированные
Сыр "Гауда"
Майонез
Сухарики из белого хлеба
Куриное филе
Яйца куриные
Лук
Соль, перец
Сегодня многие отказываются от традиционных салатов на майонезе, предпочитая более здоровую пищу. Но когда еще есть безумно вкусные, но очень калорийные салатики, как не в новогоднюю ночь?
Лохикейто
Лосось целый
Картофель
Сливки 20%
Морковь
Растительное масло
Укроп
Сливочное масло
Соль
Мука пшеничная
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.
Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
Говяжий фарш
Мясной бульон (или вода)
Макароны
Сыр Чеддер
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Упаковка приправы для тако
Банка помидоров с зеленым перцем чили
Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.
Яичная лапша с соевым соусом
Яичная лапша (Нудлз)
Бобовые ростки
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.
Куриное филе с арахисом
Куриное филе
Куриный бульон
Арахис
Крахмал
Соевый соус
Сахар
Рисовый уксус
Чеснок
Соль
Кунжутное масло
Белки
Кукурузное масло
Лук-порей
Зеленый лук
Кусочек имбиря 2-3 см
Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!
Чирке-паприкаш
Цыпленок
Перец сладкий зелёный
Сметана
Помидор
Сало копченое
Сливки
Томатная паста
Мука
Перец красный молотый сладкий
Чеснок
Соль, чёрный молотый перец, тмин
Лук
Чирке-паприкаш - венгерское традиционное блюдо, известное как самое любимое блюдо императрицы Елизаветы, жены кайзера Франца-Йозефа. Блюдо готовится просто, но получается по-императорски вкусным.
Карчерато
Хлеб
Мякоть говяжья
Сало с мясными прожилками
Домашняя кровяная колбаса
Почки бараньи
Пармезан тертый
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Луковица
Перец черный горошком
Карчерато - это очень вкусный итальянский традиционный суп, пользовавшийся особой популярностью у тосканских крестьян на протяжении прошлых веков. Сегодня карчерато подают даже в ресторанах.
Ляваш
Изюм
Мука
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Яйца куриные
Ляваш (не путайте с лавашем) - это незатейливая сладкая выпечка, корни которой относят нас к татарской традиционной кулинарии. Знаю, что ляваш готовят в Татарстане и по сей день. Попробуйте!
Макаронный салат с копченой рыбой
Рыба копченая
Йогурт
Макароны
Маринованные огурцы
Черри
Растительное масло
Молоко
Винный уксус
Горчица
Карри
Сахар, соль, перец
Соль
Сливочного масло
Яйца
Укроп
Репчатый лук
Рецепт приготовления макаронного салата с копченой рыбой. В Дании к такому салату принято подавать светлое пиво.
Французские тосты 2
Топленое масло
Сливочное масло
Молотая корица
Яйца
Мускатный орех
Буханка хлеба
Рецепт приготовления сладких французских тостов. Отличное блюдо для завтрака.
Фаршированная тыква Квиноа
Киноа
Сладкий лук
Кедровые орехи
Яблоко (нарезанное)
Колбаса (свинина)
Тыква
Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.
Фаршированные шампиньоны праздничные
Свинина
Плавленый сыр
Пармезан
Чеснок
Шампиньоны
Луковица
Яичный желток
Соль
Черный перец
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
Миш-маш болгарский
Помидоры красные
Брынза
Оливковое масло
Петрушка
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Яйцо куриное
Миш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приготовлении, из всегда доступных ингредиентов.
Гороховые оладьи
Горошек зеленый замороженный
Мука пшеничная
Укроп
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)
Острые рулетики из крабовых палочек
Чеснок
Сливочное масло
Крабовые палочки
Плавленный сырок "Дружба"
Майонез
Острые рулетики из крабовых палочек - это быстрая, сытная, остренькая закуска, которая обойдется вам совсем недорого, зато принесет много удовольствия!
Коричневый рис с индейкой и овощами
Филе индейки
Рис коричневый
Горошек зеленый замороженный
Сельдерей стеблевой
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук порей
Коричневый рис с индейкой и овощами - очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Дежурный вариант приготовления быстрого и вкусного ужина или обеда.
Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом
Фарш из индейки
Ананасы консервированные
Мука кукурузная
Морковь
Ананасовый сок
Соевый соус
Уксус рисовый
Лук зеленый
Чеснок
Паприка
Лук репчатый
Имбирь
Перец сладкий зеленый
Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом - очень оригинальный способ приготовления этой птицы, от которого так и веет восточными мотивами. Для разнообразия обязательно стоит попробовать.
Картофельные гомбовцы
Картофель
Мука пшеничная
Вишня
Сахарный песок
Сухари панировочные
Масло подсолнечное
Корица молотая
Яйцо куриное
Картофельные гомбовцы - это блюдо национальной венгерской кухни. Сочетание вишни и картофеля сперва пугает своей новизной, но стоит попробовать блюдо - и сомнений уже не остается. Делюсь рецептом.
Свиные отбивные под белым соусом
Грибы
Сухое белое вино
Сливки 30%
Масло оливковое
Соль
Масло сливочное
Свиные отбивные на косточке
Лук
Свиные отбивные под белым соусом - мое дежурное блюдо для будничного семейного ужина. Очень простое приготовление, простые ингредиенты, однако блюдо - весьма достойное. Делюсь рецептом.
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Квашеная капуста
Изюм темный
Чернослив
Морковь
Чеснок
Тимьян
Перец черный молотый
Соль
Утка целая (2 кг)
Лук репчатый
Лавровый лист
Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать!
Домашний гамбургер с ржаным хлебом
Говяжий фарш
Хлеб ржаной
Огурцы
Уксус столовый
Кетчуп
Салат зелёный
Горчица
Соль
Сахарный песок
Перец черный молотый
Перец сладкий желтый
Лук репчатый
Рассказываю, как приготовить вкусный домашний гамбургер с ржаным хлебом. Попробуйте домашний гамбургер один раз - и в Макдональдс вас будет силой не затащить :)
Крученики с лесными грибами в сметанном соусе
Горячая вода
Сметана
Растительное масло
Сыр твердый
Крахмал
Грибы белые сушеные
Свиные битки
Луковица
Соль, перец
Крученики с лесными грибами в сметанном соусе - очень оригинальный вариант для будничного обеда или ужина. Готовятся такие крученики довольно быстро и просто, однако блюдо - ресторанного уровня.
Яблоки в глазури
Сахар
Вода
Сливочное масло
Красный пищевой краситель (по желанию)
Яблоки
Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.
Кростини со сквошем и рикоттой
Рикотта
Оливковое масло
Коричневый сахар
Лимонная цедра
Чеснок
Сквош
Морская соль и перец
Свежий лист шалфея
Толстый кусочек багета
Свежий лимонный сок
Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.
Мугитя
Вода кипяченая
Ячмень зерно
Порошок или жареные зерна овса
Помните разнообразные кофейные суррогаты из зерновых и цикория, популярные в недалеком прошло? Перед вами куда более древний японский аналог из зерен жареного ячменя, сохранивший популярность.
Суп из цветной капусты
Вода
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль
Цветная капуста
Луковица
Черный перец
Мускатный орех
Кинза
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.
Мексиканский кукурузный суп
Молоко
Консервированна кукуруза
Растительное масло
Куриное филе
Лук
Красный перец чили
Пучок укропа
Соль
Рецепт приготовления мексиканского супа.
Варенье из земляники (киевское)
Сахар
Земляника
Лимонная кислота
Рецепт приготовления варенья из земляники.
Варенье из смородины красной (киевское)
Красная смородина
Сахар
Вода
Рецепт приготовления варенья из красной смородины.
Варенье из черешни (киевское)
Черешня
Сахар
Вода
Лимонная кислота
Рецепт приготовления варенья из черешни.
Кальмары жареные
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Мед
Сахар
Молотый имбирь
Карри
Красный перец
Кальмар очищенный (тушка)
Луковица
Соль
Кальмары жареные - это очень простой, но очень эффективный способ приготовления кальмаров. Буквально 15-20 минут дела - и очень вкусные кальмарчики у вас на столе.
Сырники традиционные
Творог домашний
Вода
Растительное масло
Сметана
Манка
Крахмал
Сахар
Яйцо
Соль
Ванилин
Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно
Семга в сливочном соусе
Филе лосося
Бульон рыбный
Сливки 30-33%
Молоко
Каперсы
Лук зеленый
Мука кукурузная
Укроп
Перец черный молотый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Семга в сливочном соусе - это рецепт приготовления семги, ставший классическим. Если не можете придумать, как приготовить семгу - готовьте по этому рецепту, не прогадаете.
Суп из стерляди
Стерлядь
Картофель
Пучок укропа
Пучок зеленого лука
Морковь
Лук репчатый
Специи
Суп из стерляди - это не какая-нибудь скромная похлебка, а самый настоящий царский супчик из арсенала русской традиционной кухни. Готовим и вкушаем!
Минтай в соусе
Минтай
Томатный сок
Морковь
Оливковое масло
Чеснок
Сахарный песок
Паприка молотая
Укроп сушеный
Морская соль
Тмин
Перец черный молотый
Лук репчатый
Говорите, минтай - дешевая и невкусная рыба? Ерунда, это вы еще приготовленный по этому рецепту минтай в соусе не пробовали! Попробуйте - ваше отношение к минтаю изменится.
Полезные капустно-луковые котлеты
Майонез
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Репчатый лук
Яйца
Морковь
Булка хлеба
Перец
Соль
Белокочанная капуста
Эти котлеты получаются довольно вкусными, а когда к приятному вкусу добавляется хорошая польза - это уже БОЛЬШОЙ ПЛЮС для этого блюда.