Яблоки в глазури
Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 1 часть
- Сахар 2 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Красный пищевой краситель (по желанию) 1/2 ч. ложки
- Яблоки 6 штук
Описание приготовления:
В кастрюле с толстым дном кастрюле смешайте сахар, 3/4 стакана воды, кукурузный сироп и пищевой краситель (если используется).
Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и продолжать варить около 20 минут.
Между тем вставьте деревянную палочку в верхнюю часть каждого яблока.
Вставьте термометр в варящуюся глазурь. Когда температура достигнет 150-155 градусов, немедленно снимите смесь с огня.
Быстро окуните яблоки в смесь до полного покрытия. Выложите на лист бумаги и дайте остыть.
Видео рецепт "Яблоки в глазури"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
22
Добавить комментарий
Похожие рецепты
"Шарлотка" с яблоками и глазурью
Яблоко
Яйцо
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливки
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Корица
В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется по вкусу.
Жареные яблоки в тесте
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Топленое сливочное масло
Молотая корица
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Соль
Ваниль
Яйца
Яблоко
Сахарная пудра
Рецепт приготовления жареных в тесте кусочков яблок, покрытых глазурью их сахарной пудры и молока. Этот простой быстрый десерт просто незаменим, когда на пороге неожиданные гости.
Муссовый яблочный торт
Яблоки кислые или кисло-сладкие
Сахар
Сливки
Молоко
Сироп глюкозы
Молочный шоколад
Сгущенное молоко
Вода
Желатин
Миндальная мука
Кукурузный крахмал
Мука пшеничная
Масло сливочное
Корица молотая
Лимон
Яйца
Соль
Уверена, этот муссовый яблочный торт вы заходите повторить, потому что он невероятно вкусный. Торт на миндальном бисквите "Джоконда" с пряным яблочным "конфи", муссом, в шоколадно-карамельной глазури.
Эльзасский яблочный пирог
Сладкое яблоко
Сливки 33%
Сахар
Яблочное желе
Вода
Экстракт ванили
Корочка для пирога
Яйцо
Желток
Сахарная пудра для посыпки
Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.
Миндально-яблочный пирог
Сахар
Мука пшеничная
Миндальные лепестки
Масло растительное
Ванильный сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Невероятно вкусный пирог с яблоками и миндалем соберет всех ваших родных за одним столом. Заварите ароматный чай, кофе заранее и насладитесь радостными минутами общения со своей семьей!
Шоколадный манник с карамельными яблоками
Сахар
Манка
Кефир
Масло сливочное
Какао
Разрыхлитель
Яблоко
Ваниль
Соль
Яйцо
Хочу поделиться вкусным рецептом, как приготовить шоколадный манник с карамельными яблоками. Такая выпечка — это отличный пример того, как даже обычный и привычный пирог может стать интересным.
Фрукты в кляре
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Крахмал
Яблоко
Корица молотая
"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.
Жареные яблоки по-французски
Яблоки
Мука
Масло сливочное
Оливковое масло
Лимонный сок
Сахар
Сегодня мы приготовим жареные яблоки по-французски. Такие яблоки можно подавать в качестве десерта, они очень нежные и вкусные, понравятся всем. Берите рецепт на заметку обязательно!
