Рис с кунжутом
Вода
Рис
Масло растительное
Кунжут
Корица
Соль
Куркума
Прекрасный гарнир на основе риса! Рис получается нежный, рассыпчатый и необыкновенно ароматный! С тонким запахом корицы и куркумы. Подойдет такой гарнир и к птице, и к мясу, и к рыбе!
Птитим
Курица
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Птитим - израильский кускус. Существует множество рецептов его приготовления. У меня птитим с курицей и овощами. Любите кухню разных национальностей? Заходите и смотрите рецепт!

Утка с рисом в духовке
Утка
Рис
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Утка с рисом - отличное сочетание. Нам понадобится не целая утка, а любые ее части. Утка получается мягкая, с хрустящей корочкой, а рис ароматный и нежный.

Зерновой хлеб без муки
Гречка
Семечки подсолнуха
Семена тыквы
Орехи
Овсяные хлопья
Кунжут
Семена льна
Мед
Соль
Яйца
Отличная новость для приверженцев здорового образа жизни! Хлеб из круп, орехов и семян без муки, дрожжей и разрыхлителя. Хлеб богат клетчаткой и белком. Готовится совершенно легко и просто, а вкус просто великолепный! Настоящая находка для людей, следящих за своим весом и образом жизни.
Манный десерт
Вода
Манная крупа
Молоко кокосовое
Орехи
Сахар
Стружка кокосовая
Соль
Для любителей блюд из манной крупы, предлагаю хороший десерт. Готовится просто и быстро. Подойдет взрослым и детям.
Манно-овсяные блины
Молоко
Вода
Манная крупа
Овсяные хлопья
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Сода
От вкусных блинов никто никогда не отказывается, а если они приготовлены без муки, то пользы от них только прибавляется. Да и лишние килограммы точно не будут грозить!
Гречневые лепешки
Вода
Гречка ядрица
Мука пшеничная
Соевый соус
Соль, перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Подать такие лепешки можно как в прикуску к супу, так и в качестве гарнира с тушеным мясом. Отличное решение для полдника, если дополнить их ложечкой сметаны. Смотрите и пробуйте!

Мексиканский пуддинг
Молоко
Рис длиннозерный
Сгущенное молоко
Изюм
Корица
Цедра лимона
Ванилин
Соль
Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально - "рис с молоком") - очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.

Темаки
Рис
Нори
Крабовые палочки
Огурец свежий
Соевый соус и рисовый уксус
Если вы любите роллы, но не хотите возиться долго на кухне, приготовьте темаки. Это такой себе "ленивый" вид роллов. В начинку можете использовать абсолютно все, что есть под рукой. Просто и вкусно!

Спринг роллы с крабовыми палочками
Морковь по-корейски
Крабовые палочки
Огурец
Рисовая бумага
Легкая закуска в азиатском стиле всего за каких-то 15 минут. Хотите попробовать аппетитные спринг роллы с крабовыми палочками, огурцом и морковью по-корейски? Запоминайте рецепт и повторите!

Гречаники в духовке
Свинина
Гречка
Сметана
Перец болгарский
Яйцо
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Блюдо деревенское - вкусное и сытное. Как правило гречку соединяют с мясным фаршем, реже с овощами. Гречаники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Предлагаю рецепт гречаников из духовки.
Банош по-закарпатски
Сметана
Молоко
Крупа кукурузная
Бекон
Брынза
Вода
Соль
Банош по-закарпатски - традиционное блюдо украинской кухни. Представляет собой кукурузную кашу, поданную с брынзой и шкварками. Очень похоже на мамалыгу и поленту, но есть свои нюансы приготовления!
Хорезмский плов
Баранина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Зира
Хорезм - город в Узбекистане и такой плов готовят преимущественно в этой провинции Узбекистана. Этот вариант приготовления плова наиболее близок к знакомому многим рецепту. Заходите и смотрите рецепт!
Лезгинский плов
Вода
Баранина
Рис
Курдюк
Уксус яблочный
Барбарис
Томатная паста
Чеснок
Хмели-сунели
Морковь
Лук репчатый
Соль
Сколько же вариантов приготовления плова существует! Посмотрите и мой рецепт плова по-лезгински .Не сильно, но он все-таки отличается от традиционного узбекского плова. Приглашаю ознакомиться с рецептом.
Рисовый гарнир с горошком и кукурузой
Рис
Горох
Кукуруза
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Чтобы разнообразить обычный гарнир из риса, предлагаю добавить к нему немного новых ингредиентов. Блюдо получится более ярким и вкус заиграет новыми красками!

Гречневые зразы
Вода
Картофель очищенный
Морковь
Хлопья гречневые
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Смесь панировочная
Поваренная соль
Паприка
Постные гречневые зразы с овощной начинкой готовятся очень легко, а в основе их самые доступные продукты: гречневые хлопья и картофель. Зразы получаются вкусными, аппетитными, с хрустящей корочкой.
Ореховые оладьи с малиновым соусом
Молоко
Молоко
Кефир
Хлопья "5 злаков"
Малина
Арахис
Вода
Сахар
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ореховые оладьи с малиновым соусом можно подать на завтрак или в течение дня. Мне нравятся эти оладьи за их хрустящую текстуру и ореховый вкус. И еще за то, что здесь нет муки!

Ризотто с тыквой и белыми грибами
Бульон
Тыква
Грибы белые
Вино белое сухое
Рис для ризотто
Пармезан
Масло оливковое
Масло топленое
Тимьян
Лук репчатый
Нежное и ароматное осеннее ризотто! Сладковатая тыква и сухое вино, топленое масло и белые грибы. Отличное сочетание!

Тыквенная каша в горшочке
Вода
Овсяные хлопья
Изюм
Масло сливочное
Тыква
Сахар
Осень радует вкусными овощами и фруктами. Осенняя тыква - желанный гость на каждом столе! Предлагаю рецепт вкусной тыквенной каши, запеченной в горшочке вместе с овсянкой, изюмом и маслом.

Тыквенный манник на сметане
Мякоть тыквы
Сметана 10-15%
Крупа манная
Сахарный песок
Разрыхлитель
Орех мускатный молотый
Замечательный пирог солнечного цвета, очень ароматный, нежный и, в то же время, рассыпчатый. Эта выпечка на основе тыквы готовится без добавления муки и яиц, получается вкусной и полезной. Попробуйте!
Рис с томатами на гарнир
Рис
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Предлагаю очень вкусный гарнир из риса и овощей. Его можно подать к любому мясному блюду. Да и как самостоятельное блюдо будет очень вкусно!
Пшенично-ржаной хлеб с отрубями
Молоко
Мука пшеничная
Мука ржаная
Растительное масло
Отруби
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Отруби очень полезны, но не очень вкусны сами по себе. Поэтому их легко можно замаскировать в любой пище. Проще всего это сделать в хлебе. И вкусно, и сытно, и полезно!

Свинина с перловкой по-домашнему
Свинина
Перловая крупа
Лук репчатый
Черный перец
Нежная томленая свинина с гарниром из упревшей вкуснейшей перловки. Очень просто, сытно и недорого!
Гречневая запеканка с мясом и грибами
Мясо
Гречневая крупа
Грибы лесные
Сметана
Сыр твердый
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Если у вас осталась вареная гречневая крупа и вы не знаете куда её деть, то на помощь всегда придет вариант с запеканкой. Гречка очень полезна и с её помощью можно приготовить огромное количество блюд.


Ризотто с баклажаном
Бульон куриный или овощной
Рис для ризотто
Масло оливковое
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Баклажан
Базилик
Лук репчатый
Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.

Вегетарианские роллы с корейской морковью
Вода
Рис круглозерный (японский)
Мягкий сливочный сыр
Морковь по-корейски
Уксус рисовый (с сахаром и солью)
Кунжут
Свежий огурец
Рисовая бумага
Листы нори
Гармоничное сочетание правильно приготовленного риса, острой моркови по-корейски, мягкого сыра и свежего огурца является залогом успешного приготовления этих наивкуснейших домашних роллов без рыбы.

Тыквенная полента
Молоко
Крупа кукурузная
Вода
Тыквенное пюре
Сыр тертый
Масло сливочное
Помидоры
Брынза
Полента, мамалыга, кукурузная каша. Очень вкусное и полезное блюдо. Чтобы оно стало еще ярче, насыщеннее и интереснее, добавим в кашу тыкву. С таким завтраком утро точно будет добрым!

Овсяное печенье с изюмом и яблоками
Хлопья овсяные быстрого приготовления
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Яйцо
Яблоко
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт полезного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, а для вкуса добавим изюм и яблоко. Подойдет для домашнего чаепития.
Овсяное печенье "Любимое"
Овсяные хлопья
Масло сливочное
Семечки подсолнечника
Сахар
Мука пшеничная цельнозерновая
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Грецкие орехи
Знаю много рецептов овсяного печенья, но этот самый любимый, потому что прост в приготовлении. К тому же, всегда полезный и вкусный результат. Приготовьте овсяное печенье с семечками и орехами. Вкусно!

Иль ам лахлу
Мякоть баранины
Кускус
Чернослив
Нут
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Корица
Зира
Апельсин
Груша
Лук репчатый
Иль ам лахлу - это баранина с нутом и черносливом, нотки апельсина и груши, и все это на подушке из кускуса. Сытное и питательное блюдо с африканскими корнями.

Киноа с яйцом на завтрак
Киноа
Бекон
Яйца
Масло оливковое
Зелень
Добавьте пользы обычному завтраку. Наслаждайтесь любимой яичницей вместе с суперфудом. Это просто и вкусно.
Диетический плов из курицы
Курица
Рис
Подсолнечное масло
Зира
Куркума
Соль
Лук репчатый
Морковь
Классический плов предполагает наличие жирной баранины, много масла, которое нужно прокаливать до характерного дымка. Мой рецепт без всего этого и подойдет тем, кто не может есть жирного, и детям.

Геркулесовые пирожные
Хлопья овсяные "Геркулес"
Масло сливочное
Джем (или густое варенье)
Сахарный песок
Вода
Эти питательные пирожные готовятся на основе овсяных хлопьев без добавления муки. Они получаются нежными, хрупкими и гармоничными по вкусу, благодаря начинке из ягодного джема. Замечательный десерт!

Пилаф с кешью
Бульон горячий
Рис басмати
Орехи кешью
Оливковое масло
Корица
Пилаф - греческое блюдо, похожее на плов, только с некоторыми "особенностями". Если приготовить пилаф на овощном бульоне, то получится очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
Палови
Морковь
Баранина
Рис
Масло растительное
Курдюк
Лук репчатый
Зира
Соль
Чеснок головки небольшие
Палови - традиционное блюдо народов Средней Азии. В переводе, это плов. Заходите и смотрите! Я научу Вас, как приготовить настоящий "Палови", а готовить мы будем его а казане на костре. Приглашаю!