Найти идеальный рецепт

Рис с морковью и горошком
1 ч.
4

Рис с морковью и горошком

Этот простой в приготовлении и очень вкусный гарнир подойдет к практически любому блюду - мясу, рыбе, птице. Рассказываю и показываю, как сделать рис с морковью и горошком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горошек 40 грамм
  • Морковь 60 грамм
  • Рис 300 грамм
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Лаврвый лист 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис промойте и замочите в воде на 1 час.

Шаг 2

В кастрюле разогрейте масло, добавьте тмин и лавровый лист, обжарьте в течение 30 секунд.

Шаг 3

Добавьте горох, через 3 минуты добавьте морковь. Обжарьте пару минут.

Шаг 4

Добавьте рис (без воды, в которой замачивали его).

Шаг 5

Добавьте 600 мл воды. Посолите, накройте крышкой и варите до готовности риса на среднем огне.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 12

Похожие рецепты

Рис жареный с овощами
Коричневый рис Зерна кукурузы Зеленый горошек Вода Оливковое масло Кунжутное масло Имбирь Чеснок Чеснок Репчатый лук Морковь Соль Перья зеленого лука
Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.
30 мин
4.2
Рис по-китайски
Рис отварной Шиитаке Свежий зеленый горошек Перец болгарский Ростки пшеницы пророщенные Зеленый лук Масло растительное Соевый соус Лук красный Морковь Яйца Соль, перец
В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.
35 мин
4.3
Китайский жареный рис с курицей
Куриное филе Рис длиннозерный Зеленый горошек Соевый соус Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль
Жареный рис с курицей, овощами и яйцами — очень популярное блюдо в китайской кухне. Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное!
40 мин
5.0
125
Карри с рисом, горошком и грибами
Вода Рис Грибы Зеленый горошек Кокосовая стружка Чеснок Имбирь Кориандр Куркума Семена пажитника Семена горчицы Лук репчатый Помидор Орехи Красный перец Карри листья
Карри – блюдо индийской кухни. Густая пряная подлива, в которой тушат овощи, бобовые или мясо. Карри с рисом, горошком и грибами – это скорее удачный эксперимент, который попал в мою кулинарную книгу.
50 мин
5.0
×