Рис по-китайски
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Рис по-китайски

В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук красный 0,5 Штуки
  • Морковь 1 Штука
    некрупная
  • Шиитаке 60 Грамм
  • Свежий зеленый горошек 60 Грамм
  • Перец болгарский 60 Грамм
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Ростки пшеницы пророщенные 3 Ст. ложки
    или подсолнечника
  • Рис отварной 500 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Овощи и грибы порежьте мелкими кусочками. Отварите рис (я использую остатки от обеда). Яйца взбейте и обжарьте, постоянно перемешивая лопаткой, чтобы получились кусочки омлета.

Шаг 2

Раскалите сковороду с маслом, выложите морковь и красный лук, обжарьте минуты 2, затем выложите грибы, перец и горошек. Жарьте еще минутку.

Шаг 3

Добавьте рис и разбейте все комочки.

Шаг 4

Теперь влейте соевый соус, добавьте ростки и яйца, перемешайте и прогрейте все минутку. По вкусу добавьте соль и белый перец.

Оценить рецепт
4.3, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

Жареный рис по-китайски 0 мин Жареный рис по-китайски Рис с жареными креветками по-китайски 0 мин Рис с жареными креветками по-китайски Рис с мясом по-китайски 0 мин Рис с мясом по-китайски Китайский жареный рис с курицей 0 мин Китайский жареный рис с курицей Рисовые колобки Онигири 0 мин Рисовые колобки "Онигири" Гарнир к жареным грибам 0 мин Гарнир к жареным грибам Жареный рис по-азиатски 0 мин Жареный рис по-азиатски Рис с овощами и яйцом 0 мин Рис с овощами и яйцом Китайский рисовый суп 0 мин Китайский рисовый суп Ленивый фаршированный перец 0 мин Ленивый фаршированный перец Рис по-тайски с курицей 0 мин Рис по-тайски с курицей Говядина с рисом и овощами 0 мин Говядина с рисом и овощами
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×