35 мин

Рис по-китайски

В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук красный 0,5 штуки
Морковь 1 штука некрупная
Шиитаке 60 грамм
Свежий зеленый горошек 60 грамм
Перец болгарский 60 грамм
Зеленый лук 1 пучок
Ростки пшеницы пророщенные 3 ст. ложки или подсолнечника
Рис отварной 500 грамм
Яйца 2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Овощи и грибы порежьте мелкими кусочками. Отварите рис (я использую остатки от обеда). Яйца взбейте и обжарьте, постоянно перемешивая лопаткой, чтобы получились кусочки омлета.

Шаг 2

Раскалите сковороду с маслом, выложите морковь и красный лук, обжарьте минуты 2, затем выложите грибы, перец и горошек. Жарьте еще минутку.

Шаг 3

Добавьте рис и разбейте все комочки.

Шаг 4

Теперь влейте соевый соус, добавьте ростки и яйца, перемешайте и прогрейте все минутку. По вкусу добавьте соль и белый перец.

Оценить рецепт

4.3 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Жареный рис по-китайски

Рис басмати Яйца куриные Горошек Лук Перец сладкий Соевый соус Масло растительное Соль Перец

Оригинально и вкусно, ярко и аппетитно, красочно и красиво — жареный рис по-китайски. Такой рис просто невозможно не полюбить, он получается бесподобным. Подавать можно на обед и ужин для всей семьи.

15 мин

–

5.0

–

Рис с жареными креветками по-китайски

Рис отварной Масло Устричный соус Креветки крупные Яйца Зеленый лук

Рис с жареными креветками по-китайски - очень простое в приготовлении блюдо, которое часто подают в китайских ресторанах. Готовится быстро, поэтому хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.

30 мин

–

4.1

267

Рис с мясом по-китайски

Свиной фарш Соус из черных бобов Китайские сосиски Китайская капуста Имбирь

Рецепт приготовления китайского блюда из мяса и риса.

25 мин

–

4.5

–

Китайский жареный рис с курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Зеленый горошек Соевый соус Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль

Жареный рис с курицей, овощами и яйцами — очень популярное блюдо в китайской кухне. Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное!

40 мин

–

5.0

125

Рисовые колобки "Онигири"

Вода горячая Рис Семга слабосоленая Соус соевый Уксус рисовый Сахар Нори Огурец свежий Соль

Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори.

50 мин

5.0

100

Гарнир к жареным грибам

Бульон Рис Соевый соус Куркума Соль, перец

Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам - на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем!

45 мин

–

4.7

Жареный рис по-азиатски

Рис круглый Кабачки Помидоры Лук репчатый Морковь Соевый соус Масло растительное Чеснок Яйца куриные Специи

Оригинальный жареный рис по-азиатски придется по вкусу всем вашим родным. Насыщенный по вкусу и пикантный — он никого не оставит равнодушным.

30 мин

–

5.0

179

Рис с овощами и яйцом

Рис Зеленый лук Белая часть зеленого лука Оливковое масло Соевый соус Уксус столовый Чеснок Молотый перец Соль Морковь Болгарский перец Яйца

Когда хочется скушать чего-то сытного и легкого одновременно (а обычно со мной это случается вечером, когда пора ужинать), я ищу рецепты с овощами и крупами. Полюбился мне рис с овощами и яйцом.

30 мин

–

4.3

–

Китайский рисовый суп

Куриный бульон Куриное филе Рис Растительное масло Соевый соус Крахмал Херес Сельдерей черешковый Чеснок Имбирь молотый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Китайская кухня славится быстрыми, простыми, сытными и вкусными блюдами. Речь идет не об экзотических продуктах Китая. Предлагаю рецепт хорошего домашнего супа с рисом и курицей, доступного европейцу.

40 мин

–

5.0