Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26415 рецептов холодного)

Филе сельди Капуста морская Хлеб черный Масло растительное Яйцо куриное Соевый соус

Настоящий мужской слоеный салат на основе сельди! Просто идеален "под водочку". Конечно, этот салат скорее не для праздничного стола, но отлично подойдет для тихого семейного ужина!

30 мин

2

5.0

–

Малосольные огурцы зимой

Огурцы Вода Соль Сахар Чеснок Зонтики укропа Листья черной смородины Листья вишни Листья хрена Душистый перец горошком Жгучий перец

Ни один русский стол не обходится без соленьев. А что если время года зима, а вам хочется малосольных огурчиков? Сегодня я расскажу вам, как приготовить малосольные огурцы зимой.

19 ч.

2

4.3

133

Салат с курицей, огурцами и орехами

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Грецкие орехи Яйцо Огурец Майонез Лук репчатый

Стандартные наборы салатов уже давно приелись и душа требует чего-нибудь новенького. Поэтому предлагаю приготовить новый вкус. Думаю такое сочетание многим придется по вкусу. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

125

Мясной рулет со шпинатом

Фарш смешанный Шпинат Сыр творожный Сухари панировочные Лук зеленый Сметана Томатная паста Паприка молотая Масло сливочное Яйцо Помидоры вяленые Мускатный орех Черный перец

Блюда из мясного фарша неизменно пользуются успехом на праздничном столе. Приготовьте простой и сочный рулет, взяв в качестве начинки шпинат и творожный сыр. Вашим гостям непременно понравится!

1 ч.

2

5.0

181

Карамельные булочки

Мука Молоко Коричневый сахар Сахар Масло сливочное Карамель Корица Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яблоко Яйцо

Карамельные булочки с яблоком и корицей - идеальное сочетание, на мой взгляд. Карамель отлично гармонирует с сочными яблочками, а корица придает нереальный аромат. Попробуйте и вы!

2 ч.

2

5.0

270

Рождественский пряничный домик

Мука Сахарная пудра Мед Сахар Маргарин или масло Какао Ром Корица Разрыхлитель Имбирь Кардамон Анис Цедра лимона Яйцо куриное Анис

Самые мои любимые праздники - Новый Год и Рождество. В них есть какая-то сказка из детства, чудеса и магия. Рождественский пряничный домик такой красивый символ этих праздников - ну не пройти мимо!

12 ч.

2

5.0

391

Кокосовые блинчики

Молоко кокосовое Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Мука рисовая Стружка кокосовая Соль Разрыхлитель

Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту.

30 мин

2

5.0

–

Салат из пасты с яйцами

Макароны Майонез Дижонская горчица Паприка молотая Яйцо крупное Соль, перец черный молотый Огурец маринованный Лук Зелень

В этот салат можно положить много разных ингредиентов, таких как соленые огурцы, черные оливки, сельдерей, лук белый или красный, а также любимые специи. В сезон свежей зелени положите ее больше.

30 мин

2

5.0

–

Запеканка из кускуса

Кускус Сыр твердый Растительное масло Яйцо Лук Мускатный орех Соль

Очень нежная и вкусная запеканка из кускуса с сыром и жареным луком. Прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира.

40 мин

2

5.0

297

Рыба хе из скумбрии

Томатный сок Растительное масло Уксус 9% Соль Черный и красный перец Приправа для корейской моркови Скумбрия Лук

Если вы решили удивить гостей и близких, приготовив что-то необычное, тогда вы можете приготовить рыбу хе – всемирно известное национальное корейское блюдо. Это сырое филе, замаринованное со специями и овощами.

1 дн. 1 ч.

2

4.3

–

Шкурка свиная

Свиная шкурка с мяском Чеснок Морковь Соль, специи

Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший рулет из свиной шкурки с овощами. На первый взгляд блюдо кажется сложным, однако это не так. Приступаем к приготовлению!

3 ч.

2

3.9

–

Салат из сельдерея для похудения

Греческий йогурт Сельдерей Яблоко Морковь Огурец Соль Яйца

Салат из сельдерея для похудения - проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе!

20 мин

2

4.4

55

Печеночный паштет с беконом

Печенка куриная Шампиньоны Бекон Манка Лук зеленый Коньяк Горчица Сахар Лук репчатый Яйцо Вяленые помидоры Черный перец Мускатный орех

Запеченный в беконе паштет из куриной печени с грибами, зеленью и вялеными помидорами – отличное решение закуски на любой праздничный стол!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Украшение печенья глазурью

Айсинг и красители

Если вы планируете испечь домашние сладости, но хотите к тому же красиво их украсить, то этот рецепт для вас. Я покажу вам, как сделать украшение глазурью. Запоминайте!

1 ч.

2

5.0

–

Домашний чизкейк без выпечки

Творог 9% Песочное печенье Вода Сливки 20% Сахарная пудра Масло сливочное Сметана 20% Желатин быстрорастворимый Ванилин

Любителям творожных десертов предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк без выпечки. В него не добавляются яйца, что сокращает жирность чизкейка. Десерт получается вкусный и полезный. Попробуем?

2 ч.

2

5.0

295

Пирог "Соты"

Мука ржаная Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Сахарная пудра Сода гашеная Яйцо Персики консервированные

Предлагаю рецепт вкусного пирога с начинкой из персиков. Каждая половинка персика в отдельной ячейке из теста. Прелесть в том, что фруктовый сок не вытекает и после выпечки пирог остается сочным.

40 мин

2

5.0

–

Моцарелла фаршированная

Моцарелла Руккола Масло оливковое Соевый соус Чеснок Томаты вяленые Лосось слабосоленый

Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года.

20 мин

2

5.0

288

Салат с вареными куриными сердечками

Сердечки куриные Сыр Яйцо куриное вареное Яблоко Лук красный Майонез

Очень простой, но оригинальный салат из доступных продуктов. Салат слоеный, каждый слой смазывайте майонезом и формируйте его с помощью сервировочного кольца. Вкусно и просто!

40 мин

2

5.0

138

Цимес из моркови

Морковь Изюм Сахар Сок апельсина Масло оливковое Сок лимона Мед Гвоздика Соль Перец

Цимес - блюдо еврейской кухни. Представляет собой пряную закуску из овощей. У нас цимес из моркови с добавлением меда, корицы, гвоздики, - очень ароматно. Заходите и смотрите рецепт.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Сельдь в пикантной заливке

Сельдь Сметана Майонез Мягкая горчица Горчица в зернах

Как вы относитесь к разнообразным закускам из сельди? Если вам такие по нраву, то расскажу еще один вкуснейший способ, как приготовить сельдь в пикантной заливке. Блюдо необычное, но вкусное.

1 дн. 14 ч.

2

5.0

–

Эклеры со сливочным кремом

Сливки 33% Вода Сливочный сыр Мука Сливочное масло Яйцо Сахарная пудра Соль

Многими любимое лакомство - эклеры, приготовить эклеры со сливочным кремом в домашних условиях довольно просто. Делюсь рецептом с фото.

1 ч.

2

3.6

247

Рецепт салата "Капуста по-корейски"

Капуста Вода Соль Растительное масло Сахар Уксус Морковь Головка чеснока Острый перец Лавровый лист

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

1 дн. 1 ч.

2

4.5

–

Классический крем-брюле

Вода Сливки жирные Сахар Яичный желток Ванилин

Несмотря на простые ингредиенты - это очень элегантный и благородный десерт. Можно приготовить за день до прихода гостей и хранить в холодильнике, только перед подачей сделать карамельную корочку.

2 ч.

2

5.0

–

Открытый пирог с корицей

Мука Сливочное масло Сахар Сахар Корица Корица Яйцо Соль Яблоки

Хрупкий и очень вкусный пирог с корицей и яблоками, который прям тает во рту. Что может быть лучше в качестве десерта? Вот вам мой рецепт, как приготовить пирог с корицей и яблоками.

1 ч. 55 мин

2

4.0

260

Очень простой и вкусный торт

Сахарная пудра Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо

Любите домашнюю выпечку, но не можете похвастаться выдающимися кондитерскими талантами? Не беда! Я покажу, как приготовить очень простой и вкусный торт, который порадует вас и ваших близких.

1 ч.

2

4.8

–

Коктейль "Шампань-коблер"

Шампанское Ягоды и фрукты Коньяк Вишневый ликер Сок лимона

В копилку потрясающих несложных домашних коктейлей хочу предложить добавить этот вариант. Насыщенный вкус ягод и фруктов, легкая нотка коньяка и воздушное шампанское. Невозможно отказаться, согласны?

10 мин

2

5.0

99

Имбирный человечек

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Мед Молоко Имбирь молотый Разрыхлитель Сода пищевая Соль Корица Гвоздика молотая Мускатный орех молотый Яйца

Перенимая европейскую традицию готовить пряничных человечков на Рождество и новогодние праздники, в моей семье пекут имбирных человечков. Совсем не сложно, а детям нравится.

45 мин

2

5.0

–

Хумус из чечевицы

Чечевица Растительное масло Петрушка Чеснок Кумин Кориандр Соль Перец чили Лимон Перец черный молотый

Конечно, хумус готовят из нута, но этот вариант тоже очень достойный. Соус подойдет, чтобы намазать его на традиционный ломтик питы, хлебец или начос. А как же вкусно с гренками!

40 мин

2

5.0

–

Треснутое шоколадное печенье

Сахарная пудра Мука Какао Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль

Данный рецепт особенно понравится любителям шоколада, ведь здесь вы узнаете, как приготовить треснутое шоколадное печенье - знаменитую хрустящую, тающую во рту и невероятно красивую выпечку.

1 ч.

2

5.0

378

Торт "Пани Валевская"

Молоко Мука Миндальные лепестки Сахарная пудра Смородиновое варенье Холодное сливочное масло Мягкое сливочное масло Сахар Сахар Сметана Мука Крахмал Крахмал Ароматный ликер Разрыхлитель Желток Белки Желток Ванилин

Изумительно красивая выпечка может стать главным украшением праздничного стола, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Пани Валевская" - песочное тесто, крем, слой смородины и безе.

2 ч.

2

5.0

–