Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Кефир Мед Банан Ананас

С точки зрения пищеварения, густые коктейли предпочтительнее цельных плодов, так как в измельченном виде их проще усвоить. Порция такого коктейля гарантированно поднимет настроение.

5 мин

2

5.0

65

Коктейль с пивом

Пиво светлое Томатный сок Кетчуп чили Красный молотый перец Соль Перец Лед Соус табаско Лайм

Намечается вечеринка? Приготовьте знаменитый пивной коктейль "Мичелада" – родом из Мексики! Этот напиток замечательно освежает и утоляет жажду.

5 мин

2

5.0

–

ПП торт из кабачков

Творог Майонез постный Мука овсяная Вода Масло оливковое Кабачок Помидор Перец болгарский Яйцо куриное Соль

Вкусный закусочный торт из кабачков не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Его можно подать и в обед, и на ужин, дополняя свежими овощами в качестве начинок: помидорами, перцем, огурцами.

2 ч.

2

5.0

87

Хачапури из кабачков

Кабачок Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый Масло сливочное

Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо.

30 мин

2

5.0

117

Грибной салат из баклажанов

Сметана Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль Специи

Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!

50 мин

2

5.0

113

Закусочный рулет "Уссурийский тигр"

Лосось Сыр творожный Маслины Майонез Зелень Мука Крахмал Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Приготовить закусочный рулет "Уссурийский тигр" можно как к новогоднему, так и к любому другому праздничному столу. Берите на заметку! Это просто и очень оригинально!

1 ч.

2

5.0

–

Карамельный торт "Яблоки на снегу"

Творог Сахар Сметана Масло сливочное Желатин Яблоки Коржи песочные

Чтобы сделать вкусный торт к празднику, особенно к летнему, вам не нужно даже включать духовку! Десерт готовится из готовых песочных коржей или печенья, нежного творожного суфле и томленых яблок.

3 ч.

2

5.0

225

Творожно-лимонный крем

Сметана Творог Сахар Лимон Загуститель для сметаны

Легкий в приготовлении крем, получается очень нежным на вкус. Имейте в виду, что он не держит форму и для украшения тортов не годится. Но им отлично переслаивать трайфлы, пирожные в стаканчиках.

15 мин

2

5.0

289

Копченая курица без коптильни

Курица Вода горячая Луковая шелуха Жидкий дым Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Чайный пакетик

Вы не поверите, но даже без коптильни получается вкусная копченая курица в домашних условиях, если ее приготовить с добавлением некоторых ингредиентов. Каких именно? Об этом расскажем в рецепте!

1 ч.

2

5.0

–

Малосольный судак

Судак Вода горячая Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Невероятно вкусная малосольная рыба — лучшая закуска, которую можно сделать буквально за 3 дня. Благодаря рассолу, судак получается сочным, а не суховатым на вкус. Подавайте его с картофелем.

2 дн. 9 ч.

2

4.8

–

Торт с ягодами

Малина Сливки 33% Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Нежный и сочный торт с ягодами — отличное завершение праздничного застолья или десерт для романтического чаепития. Готовить такой торт совсем несложно. Убедитесь в этом сами!

2 ч.

2

4.8

–

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Консервы рыбные Сыр Маслины Яйцо Картофель Морковь Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Грядет долгожданный праздник — Новый 2022 год! Пора выбрать не только вкусные праздничные блюда, но и подумать над их оформлением. Предлагаю оформить салат в виде символа года.

1 ч.

2

5.0

–

Кексы из льняной муки

Льняная мука Овсяная мука Молоко Сахар Какао Разрыхлитель теста Апельсин Яйцо

Полезная и очень вкусная выпечка к чаю на основе льняной муки. Если вам по определенным причинам нельзя употреблять пшеничную муку, то этот рецепт точно для вас!

40 мин

2

5.0

194

Чизкейк "Орео"

Крем чиз Печенье "Орео" Сливки для взбивания Сахар Масло сливочное Вода Желатин

Простой в приготовлении, но очень вкусный чизкейк со знаменитым печеньем «Орео». Оно придает изумительную нотку и вкус. Берите на вооружение!

7 ч.

2

5.0

–

Конфеты с фундуком

Бисквит Сметана Кокосовая стружка Какао-порошок Сахар Фундук

Вкусные конфеты с фундуком можно приготовить в домашних условиях и предложить детям. К тому же вы точно будете знать из чего такой десерт сделан. Он без красителей, консервантов и прочих добавок.

20 мин

2

5.0

388

Брокколи в сырном кляре

Брокколи Сыр Мука Яйцо Растительное масло Соль Перец черный молотый

Приготовить брокколи в сырном кляре можно буквально на скорую руку. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.

30 мин

2

5.0

145

Фаршированные цветки кабачков

Сыр Мука Молоко Растительное масло Чеснок Цветки кабачков Яйцо Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Оригинальная, но очень вкусная закуска на скорую руку. Приготовить фаршированные цветки кабачков можно смело даже на праздничный стол. Непременно попробуйте!

30 мин

2

5.0

–

Морс из жимолости

Вода Жимолость Сахар

Витаминный морс по этому рецепту — идеальный вариант насладиться одновременно и вкусным напитком, и обогатить свой организм витаминами и полезными микроэлементами. Берите на заметку!

20 мин

2

5.0

–

Салат с тунцом, кукурузой и яйцами

Тунец консервированный Кукуруза консервированная Майонез Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный салат можно подать отдельно, а можно выложить в песочные тарталетки. Он очень вкусен и готовится очень быстро, если у вас есть в наличии стружка тунца в масле или кусочки тунца.

10 мин

2

5.0

–

Пицца из слоеного теста в мультиварке

Тесто слоеное Сыр Колбаса Растительное масло Кетчуп Помидор Шампиньоны

Хочу предложить приготовить пиццу из слоеного теста в мультиварке. Выпечка получается очень вкусная и придется по вкусу не только взрослым, но и деткам.

45 мин

2

5.0

220

Салат "Зимняя избушка"

Крабовые палочки Майонез Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль

Вкусный салат из крабовых палочек в виде небольшой избушки обязательно удивит ваших гостей, собравшихся за праздничным столом. Каждый из них захочет его попробовать! Вы можете миксовать начинки.

30 мин

2

5.0

171

Салат из мяса мидий

Мидии копченые в масле Майонез Соевый соус Лимонный сок Острый перец Яйца вкрутую Помидоры сливки Лук красный Листья салата Соль Перец

Мидии – прекрасный продукт для салатов. Разнообразие вариантов приготовления поражает! Попробуйте вот такой простой, но вкусный и эффектный салат из консервированного мяса мидий. Быстро и просто!

10 мин

2

5.0

–

Кростата со сливами

Слива Мука Масло сливочное Сахар Сахар Вода Крахмал Соль Желток

Кростата — это итальянская выпечка, а если точнее — пирог из песочного теста с фруктовой или ягодной начинкой. Пирог очень вкусный, а готовится совсем несложно. Обязательно попробуйте!

1 ч.

2

5.0

257

Кексы из кабачков в микроволновке

Крахмал Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень простая и бюджетная выпечка на скорую руку. Набор продуктов минимальный, а вкус вас приятно порадует. Обязательно попробуйте!

30 мин

2

5.0

48

Тесто с картофельным пюре для булочек

Мука Вода Пюре картофельное Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Кунжут

Очень нежные и вкусные булочки из самых доступных продуктов. Подавать свежие картофельные булочки можно к любым горячим блюдам, на завтрак или использовать для приготовления бутербродов и гамбургеров.

2 ч.

2

5.0

237

Торт "Медовик" без выпечки

Молоко Крошка песочная Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Самый простой торт, который вы можете приготовить без выпечки — это "Медовик"! Для его приготовления вам потребуется песочная крошка либо сладкое печенье, которое можно приобрести в любом магазине.

5 ч.

2

5.0

–

Канапе с сельдью

Плавленый сыр Черный хлеб Петрушка Черри Сельдь слабосоленая

Канапе — универсальная закуска на любом праздничном столе, это вкусно, доступно и быстро. Подготовить все ингредиенты можно заранее, хранить в холодильнике, а собрать непосредственно перед подачей.

15 мин

2

5.0

–

Заливной пирог с нектаринами

Мука Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Нектарины

Очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Таким пирогом можно не только побаловать домочадцев, но и встретить гостей. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

312

Малиновый топпинг

Малина Сахар Кукурузный крахмал

Ароматный малиновый топпинг идеально подойдет для подачи с любой выпечкой: блинами, оладьями, бисквитом. Готовится он за считанные минуты и становится гораздо гуще при остывании.

30 мин

2

5.0

–

Баклажаны-бургеры

Фарш куриный Сыр Мука Растительное масло Баклажан Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Листья салата

Очень вкусная слоеная порционная закуска, которая придется по вкусу всем. Идеально как в качестве сытного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

142

Домашняя газировка

Вода Мята Сода Лимон Сахар

Готовим газировку в домашних условиях! Это рецепт классической содовой шипучки с лимоном, который можно видоизменять по вкусу. Напиток получается бодрящим, шипучим, прекрасно утоляет жажду.

10 мин

2

4.7

8

Детские фруктовые пюре

Вода Сахар Банан Яблоко Груша

Приготовить детские фруктовые пюре своими руками очень просто. Достаточно лишь измельчить фрукты до однородной массы. В процессе можно добавить сахар или сливки по желанию.

15 мин

2

5.0

50

Засолка нерки

Нерка Соль Перец черный молотый

Если у вас есть в наличии нерка, обязательно засолите ее, чтобы под рукой была идеальная закуска под бокал вина или рюмочку белой к приходу неожиданных гостей. На засолку у вас уйдет 1-2 дня.

1 дн. 14 ч.

2

5.0

144

Прессованная рулька

Рулька свиная Вода горячая Соль Чеснок сушеный Лавровый лист Перец черный горошек Перец черный молотый

Идеальный вариант приготовления мясного продукта для застолья или просто для обеда, ужина из обычной рульки. Блюдо получается чем-то похожим на зельц или колбасу. Главное — покупайте переднюю рульку.

6 ч.

2

5.0

14

Основа для чизкейка из песочного теста

Творог Мука Сметана Масло сливочное Сахар Цедра лимона Яйцо куриное Соль

Если печенья нет в наличии, а чизкейк очень хочется, то вы можете сделать его на основе из песочного теста, которая готовится легко и просто! Можно использовать вместо масла маргарин, но не спред!

3 ч.

2

5.0

–

Веселые бутерброды

Батон Сыр Колбаса Помидор Маслины Масло сливочное Зелень

Происходит так, что ваши малыши отказываются есть на завтрак поданную им еду? Попробуйте сделать их утро особенным! Расскажу, как приготовить веселые бутерброды, которые несомненно будут съедены.

20 мин

2

5.0

–

Рулетики из кабачков и баклажанов

Сыр Сметана Растительное масло Майонез Чеснок Кабачок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.

50 мин

2

5.0

102

Песочный пирог с ежевикой

Мука пшеничная Сметана Ежевика замороженная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль

Красочный пирог с ежевикой — идеальный десерт для семейного чаепития. В начинке можно использовать как свежую, так и замороженную ежевику. Главное — не добавляйте ни разрыхлитель, ни соду в тесто.

1 ч.

2

5.0

–

Салат "Погребок"

Капуста квашеная Растительное масло Картофель Огурец соленый Лук

Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать на стол не только как дополнение к основным блюдам, но и как самостоятельную закуску.

30 мин

2

5.0

82

Творожная пасха без сахара

Творог Курага Изюм Масло сливочное Соль

Если вы не употребляете сахар, то красочную пасху на праздничный стол можно сделать и без него. Сладость блюду придадут сухофрукты, причем чернослив лучше не использовать, он придаст сероватый цвет.

4 ч.

2

5.0

247

Рисовые колобки "Онигири"

Вода горячая Рис Семга слабосоленая Соус соевый Уксус рисовый Сахар Нори Огурец свежий Соль

Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори.

50 мин

2

5.0

100

Блинный торт для диабетиков

Вода Мука овсяная Творог Малина Сметана Растительное масло Разрыхлитель теста Яичный белок Соль Заменитель сахара

Предлагаю приготовить блинный торт для диабетиков. На первый взгляд это кажется невозможным, но это не так. Хочу поделиться простым, но очень интересным рецептом!

1 ч.

2

5.0

177