Соус из хурмы
Такой соус прекрасно подойдет к блинам, оладьям, а также в качестве топинга для мороженого, коктейля. Необычный, но очень приятный на вкус и простой в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хурма 200 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вода 75 мл
Калорийность
142 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
35 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В воде растворите сахар, доведите до кипения.
Шаг 2
2. Хурму нарежьте на кусочки.
Шаг 3
3. Положите хурму в кипящий сироп и варите около 10 минут.
Шаг 4
4. Протрите соус через сито.
Шаг 5
5. Верните на огонь и уварите до загустения.
Шаг 6
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Искра
29.01.2020 15:45
а пикантный соус можно приготовить из хурмы? к мясу например?
Тамара
29.01.2020 14:45
отличный рецепт!
Похожие рецепты
Чатни из хурмы
Оливковое масло
Свежий имбирь
Лимонный сок
Перец чили
Спелая хурма
Сладкий лук
Чатни — очень популярный соус, который хорошо подходит как к мясу, так и к рыбе. Для этого рецепта необходимо взять довольно твердую хурму, сладкий лук и перец. Это основа невероятно вкусного чатни!
Джем из хурмы на пару
Спелая хурма
Сахар
Апельсиновый сок
Бренди
Рецепт приготовления джема из хурмы с апельсиновым соком и бренди.
Кокосовый чатни
Кинза
Имбирь свежий
Чеснок
Кокос
Соль
Лимон
Чатни — это индийский соус, который оттеняет вкус основного блюда. Готовят его на основе овощей или фруктов, которые смешивают с разными яркими специями.
Cоус гамадари
Арахис
Вода
Растительное масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжут
Сахар
Кунжутное масло
Горчица
Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать сама. Тогда точно знаешь, что не будет намешано химии и вредных ингредиентов. Смотрите, как приготовить соус гамадари.
Говядина, тушенная с хурмой
Говядина
Бульон
Красное сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Груша
Хурма
Если вы ничего не имеете против сочетания фруктов с мясом, тогда рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хурмой и грушей.
Соус "Чураско"
Петрушка
Вино красное сухое
Вода
Масло оливковое
Кинза
Уксус винный красный
Чеснок
Паприка
Перец чили молотый
Молотый тмин
Лайм
Соль
Перец
"Чураско" изначально не соус! В странах латинской Америки – Чили, Бразилии и Аргентине – это мясное блюдо. Мясо на углях, без маринования. А соусом "Чураско" стал с легкой руки испанцев.
Салат из хурмы и томатов
Салат латук
Лимонный сок
Масло оливковое
Бальзамический крем
Пармезан тертый
Кунжут
Помидор
Хурма
Необычное, но очень интересное сочетание продуктов в салате придется по вкусу всем любителям сочетания фьюжн. Берите на заметку интересную идею!
Пшенная каша на кокосовом молоке
Вода
Соевое молоко
Кокосовое молоко
Пшенка
Сахар
Ванильный сироп
Хурма
Предлагаю приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке. Это роскошный вариант для воскресного завтрака. Кокосовое молоко превращает даже банальную пшенку в настоящий десерт!
Пудинг с хурмой
Мякоть хурмы
Сахар
Топленое сливочное масло
Ванильный экстракт
Мед
Мука
Сода
Разрыхлитель
Молотая корица
Яйца
Соль
Рецепт приготовления пудинга с хурмой, медом и соусом из воды, сахара, муки и ванильного экстракта.
