Печенье "Сердечки" с вареньем

Сегодня я расскажу, как приготовить печенье "Сердечки" с вареньем. Нежное тесто, вкусная начинка... Заинтригованы? Тогда приступаем к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 Грамм
Крахмал картофельный 100 Грамм
Сахарная пудра 80 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Сливки 30% 60 Миллилитров
Малиновый джем 100-150 Грамм
Ликер 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

418 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Муку просейте, добавьте крахмал, сахарную пудру и сливочное масло. Хорошенько перетрите сливочное масло с мукой, затем влейте сливки и перемешайте вилкой. Масса должна быть однородной.

Шаг 2

Тесто скатайте в шар и отправьте в холодильник на 3 часа.

Шаг 3

Готовое тесто раскатайте в пласт, формочками выдавите печенье. 1/2 часть печенья должна быть цельной, в остальном вырежьте в центре небольшое сердечко. Выложите печенье на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке при 200 градусах на протяжении 7 минут.