Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Петрушка Семга копченая Базилик Укроп Творожный сыр Сыр твердый Мука Лимонный сок Яйцо Соль, перец

Нежные воздушные рулеты с рыбой и творогом – отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в лакомствах. Но не только для них – рулетики по моему рецепту понравятся всем!

2 ч.

3

5.0

136

Копченая осетрина

Коньяк Соль Сахар Осетр

Закуска, которой много не бывает. Записываем рецепт приготовления копченой осетрины и начинаем готовить прямо сейчас!

1 дн. 14 ч.

3

3.4

206

Пирог с яблоками и творогом

Сахар Творог Мука Маргарин Разрыхлитель теста Ванилин Яйца Яблоки

Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него.

1 ч.

3

4.6

270

Маринованные грузди в томате

Помидоры Грузди Чеснок Перец болгарский Яблоки Лук Соль Перец Сахар

Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в томате у себя дома. Может, помните, когда-то продавались такая вкусная уже готовая закуски. А я вот научилась делать сама и мне понравилось.

2 ч.

3

5.0

37

Сметанный пирог с черникой

Черника Сахар Мука Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.

1 ч.

3

4.2

345

Торт "Овечка"

Сахар Масло Молоко Мука Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Торт "Овечка" - чудесный торт, который можно приготовить на Новый год Овцы, детский праздник или по-другому важному и веселому поводу. Для украшения торта используется крем, а основу испечем.

2 ч.

3

4.7

–

Шарлотка с брусникой и яблоками

Яблоки Мука Манка Сахар Брусника Орехи Масло сливочное Корица Соль

Шарлотка с брусникой и яблоками - вкуснейшая ароматная выпечка, которую стоит подать даже самых важным гостям. В сезон брусники да яблок я очень рекомендую эту чудную шарлотку! Смотрим рецепт.

2 ч.

3

3.9

–

Коржики на сметане

Мука Сметана Сахар Сода Соль Яйцо Уксусная эссенция Ванилин

Очень люблю домашнюю выпечку, поэтому решил узнать как приготовить коржики на сметане. Мне понравилось, а к чаю - самое-то. Делюсь нехитрым рецептом.

1 ч.

3

3.9

–

Шарлотка с яблоками и безе

Сахар Мука Масло сливочное Разрыхлитель Разрыхлитель Желток Белок Яблоки

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!

1 ч.

3

4.5

245

Варенье из яблок с апельсинами и лимонами

Яблоки Сахар Апельсин Лимон

Варенье - это всегда вкусно. Недавно нашел в интернете рецепт приготовления варенья из яблок с апельсинами и лимоном, которым хочу с вами поделиться.

1 ч. 20 мин

3

4.1

36

Черничные блинчики

Йогурт Мука Сахар Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Порошок для выпечки Яйцо Соль Масло

Рецепт приготовления блинчиков с черникой.

1 ч.

3

4.2

–

Пирожки с картошкой и тушенкой

Мука Тушенка Кефир Масло растительное Сода Соль Яйцо Картофель

Часто на работу с собой беру пирожки. Завариваю в офисе кофе или заливаю бульон и перекусываю. Пирожки должны быть сытными и, желательно, домашними. А пирожки с картошкой и тушенкой как раз такие!

2 ч.

3

3.7

–

Шарлотка с яблоками с майонезом

Сахар Мука Майонез Сода Соль Яйцо Яблоко

Шарлотка с яблоками с майонезом - довольно простой рецепт, тесто получается чуть более плотное, но тоже очень вкусное. Яблоки берите с кислинкой, ароматные, если яблоки сладкие добавьте кислых ягод.

1 ч.

3

4.5

–

Маринованные вешенки по-корейски

Шампиньоны Вешенки Масло растительное Уксус Соль Приправа для моркови по-корейски Чеснок Морковь

Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье такая закуска понравилась. В меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо!

19 ч.

3

4.2

–

Пахлава узбекская

Мука Сахар Сметана Грецкий орех Масло сливочное Изюм Сода Ваниль Яйца Соль

Я давно хотел сам попробовать приготовить пахлаву и вот наткнулся на рецепт приготовления пахлавы узбекской. Мне понравилось, так что решил с вам поделиться.

4 ч.

3

4.4

–

Торт "Шакотис"

Мука Масло сливочное Сливки 20% Сахар Коньяк Лимонная эссенция Яйцо

Торт "Шакотис" - национальный литовский торт, который делают в основном на свадьбу или возят на сувениры в другие страны. Торт готовится при помощи специального приспособления и долго хранится.

2 ч.

3

4.7

–

Варенье из яблок "Китайка"

Яблоки китайки Сахар Вода

Есть такой сорт яблок - "Китайка". Варенье из него отличается от обычного яблочного, поэтому решил выложить здесь рецепт приготовления варенья из яблок "Китайка".

10 ч.

3

5.0

–

Торт "Птичье молоко" на желатине

Сахар Масло сливочное Молоко Желатин Мука Бисквит Яйца

Сегодня хочу с вами поделится оригинальным, но очень простым рецептом торта „Птичье молоко” на желатине. Получается гораздо быстрее, а суфле будет невообразимо нежным, но упругим! Потрясающе на вкус!

7 ч.

3

3.8

289

Грузди соленые без варки

Грузди Соль Чеснок Лук Лавровый лист

Хочу поделится с вами и подарить чудный и простой рецепт груздей соленых без варки. В летний зной, например, очень не хочется долго стоять у плиты, верно? А здесь вы получите сочные и вкусные грибы.

7 дн. 3 ч.

3

5.0

45

Вешенки соленые маринованные

Вешенки Вода Масло растительное Чеснок Уксус Соль Лимон Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

Отличная альтернатива благородным дорогим грибам - это вешенки, стоят они сравнительно недорого, а вкус и аромат у этих грибов потрясающий, да и заготовки из вешенок выходят очень даже неплохие.

40 мин

3

3.9

–

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Молоко сгущенное вареное Творог Песочное печенье Масло сливочное Сливки Желатин быстрорастворимый

Невероятно легкий десерт, причем как по своей консистенции, так и по способу приготовления. Сделайте его вечером, а с утра можете звать друзей на чашечку кофе или чая с изумительно вкусным чизкейком.

6 ч.

3

4.7

411

Варенье из черемухи через мясорубку

Красная черемуха Сахар

Красная черемуха визуально похожа на вишню, особенно в виде варенья. Чтобы приготовить варенье из черемухи через мясорубку в домашних условиях, вам нужно будет потрудиться.

19 ч.

3

5.0

–

Кабачок по-алжирски

Масло растительное Сахар Чеснок Соль Перец Кабачки Лимон Зелень

Если вы еще не знаете, как сделать кабачок по-алжирски и что это такое, то рекомендую познакомиться! Это такой легкий салат, который подается охлажденным. Очень прост в приготовлении, попробуйте!

5 ч.

3

3.9

68

Багет с луком

Мука Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Лук Соль

Очень часто хозяйки не хотят заморачиваться с выпечкой хлеба, а очень зря! Такой багет с луком в домашних условиях готовится просто, а по вкусу получается просто божественный, лучше покупного.

2 ч.

3

5.0

–

Чебуреки на скорую руку

Мука Фарш Вода Маргарин Лук репчатый Зелень Соль Перец Растительное масло

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

50 мин

3

4.5

–

Помидоры на зиму в желе

Вода Помидоры Сахар Соль Желатин Уксусная эссенция Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

В этом рецепте я предлагаю вам довольно необычный и интересный способ заготавливать помидоры на зиму. Такая вкуснейшая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

1 ч. 30 мин

3

4.1

46

Жареные пирожки с курицей

Мука Куриный окорок или филе Сыр Сметана Растительное масло Зеленый лук Яйцо Соль и перец

Ну кто не любит жареные пирожки с курицей в домашних условиях? Приготовить их проще простого, особенно если у вас в морозилке есть готовое тесто или оставшееся с прошлого раза.

1 ч.

3

5.0

–

Вертута с тыквой

Мука Тыква Вода Растительное масло Соль

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.

1 ч.

3

5.0

203

Варенье из вишни в мультиварке

Сахар Вишня с косточками

Варенье из вишни в мультиварке готовится очень просто. Скажем, этот рецепт приготовления варенья из вишни для лентяев. Вишню даже можно оставить с косточками. Объедение! Итак, пробуем!

2 ч.

3

5.0

–

Кабускаджин

Мука Брынза Вода Дрожжи Капуста Морковь

Еще не знаете, что такое кабускаджин в домашних условиях? - Надо срочно исправлять! Это такой осетинский пирог с капустой и сыром, - экономно, просто, и при этом очень-очень вкусно. Попробуйте и вы!

2 ч.

3

4.4

–

Аджика

Помидоры Яблоки Морковь Сладкий красный перец Растительное масло Соль Чеснок Острый перец

Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа.

2 ч.

3

4.0

–

Рыбный пирог в мультиварке

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйца Консервы Зелень и репчатый лук

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту.

2 ч.

3

5.0

–

Торт из печенья "Рыбки"

Сметана Печенье "Рыбки" Сахар Шоколад Банан

Торт из печенья "Рыбки" - это самый простой в приготовлении и самый экономичный торт из всех, которые я знаю. Рецепт торта из печенья "Рыбки" так прост, что разберется даже ребенок.

6 ч.

3

4.4

386

Салат из зеленой редьки

Бекон копченый Редька зелёная Морковь Зелень Растительное масло Соль, перец, специи

Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.

15 мин

3

4.2

–

Ржаной хлеб в мультиварке

Мука ржаная Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи

Несмотря на длительное приготовление, хлеб получается безумно вкусным и долго сохраняет мягкость. Рассказываю, как сделать ржаной хлеб в мультиварке.

3 ч.

3

5.0

–

Чурек

Мука Вода Кунжут или мак Сухие дрожжи Желток

В Баку такой хлеб пекут в специальных печах. Я предлагаю сделать чурек в домашних условиях по традиционному рецепту. Попробовав его раз, вы откажетесь от хлеба из магазина.

1 ч.

3

4.1

–

Луковый хлеб

Мука Молоко Масло растительное Сметана Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо Лук репчатый

Рецепт приготовления лукового хлеба в хлебопечке. Добавление репчатого лука в тесто этого хлеба - очень оригинально.

3 ч.

3

3.8

–

Запеченные филе лосося Дижон

Горчица "Дижон" Сливочное масло Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».

25 мин

3

4.3

–

Ромовый шоколадный торт "Мокко"

Шоколад Сливки жирные Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Ром темный Соль Яйца Какао-порошок

Ромовый шоколадный торт "Мокко" - истинное наслаждение для любителей сладких десертов. Выглядит торт чудесно! Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадного торта с ромом.

3 ч.

3

3.9

–

Самые шоколадные печенья

Шоколад Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

В интернете существует масса рецептов приготовления разного шоколадного печенья. Этот рецепт, на первый взгляд, ничем не примечателен, но вот печенье получается самым лучшим, вкусным и шоколадным!

40 мин

3

4.4

–

Кабачковая икра

Кабачок Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Листья базилика Пучок укропа Пучок петрушки Пучок кинзы Соль Черный перец Шафран Помидоры

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.

40 мин

3

4.3

39

Медовые маффины

Мука Мед Маргарин Сахар Пищевая сода Миндаль молотый Яйцо Грецкие орехи

Есть два типа маффинов: английские и американские. Для английских используют дрожжевое тесто, а для американских — разрыхлитель или соду для выпечки. Мы будем делать американские маффины с медом!

1 ч.

3

3.9

371