Блюда, которые подают на стол холодными
Французский пирог киш с лососем
Семга или лосось
Мука
Сливки
Сыр твердый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Киш – это открытый пирог родом из Франции, основой которого является песочное тесто с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинка может быть самая разнообразная: от овощных, до рыбных или мясных.
Детокс-смузи: 3 рецепта
Вода
Вода
Шпинат
Шпинат
Листья салата
Розовое варенье
Сок лимона
Мед
Яблоко
Апельсин
Банан
Апельсин
Яблоко
Огурец
Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье!
Простой рецепт творожной пасхи
Творог
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Курага
Ванильный сахар
Творожная пасха вместе с куличом и крашеными яйцами — атрибуты праздничного пасхального стола. Давайте приготовим вкусную творожную пасху без особых усилий, ее легко сможет приготовить любая хозяйка.
Идеальная отварная куриная грудка
Чеснок
Вода
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Лимон
Куриная грудка
Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.
"Косичка" с маком
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Вода
Мак
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Всегда мы гадаем, что бы приготовить к чаю или купить? Сегодня хочу предложить вам простой рецепт плетенки с маком или её ещё называют "Косичка". Попробуйте приготовить и вы! Будет вкусно!
Шарлотка с яблоками без муки
Мякоть тыквы
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Яблоки
Яйца
Самый вкусный и нежный пирог всех времен и народов - шарлотка. Десерт поистине народный, ведь его готовят почти в каждой стране, конечно, с небольшими изменениями :)
Домашний плавленый сыр
Творог
Сливочное масло
Соль
Укроп сушеный
Сода пищевая
Яйцо
Вы любите плавленый сыр? А хотите научиться готовить его самостоятельно в домашних условиях? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний плавленый сыр из творога и сливочного масла.
Торт "Манго"
Сливочный сыр
Сахар
Сливочное масло
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Манго
Ванилин
Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус.
Тарт "Татен" с грушами
Сливочное масло
Мука
Сахар
Сметана
Лимонный сок
Соль
Груши
Молотый мускатный орех
Груши, как и яблоки, можно купить в любое время года. Зимой они плотные, поэтому идеально подходят для выпечки. Расскажу о классическом французском десерте, как приготовить тарт «Татен» с грушами.
Салат "Нептун"
Кальмары консервированные
Креветки
Крабовые палочки
Майонез
Яйца перепелинные
Соль, перец
Салат назван в честь короля морей. Нептун-салат очень вкусный, сытный. Как приготовить салат Нептун? Попробуйте этот проверенный рецепт.
Панна-котта на День влюбленных
Клубника
Молоко
Кокосовое молоко
Сливки
Малина
Вода
Сахар
Кокосовая стружка
Сахар
Желатин
Ванильный экстракт
Баловать любимых вкуснышками хочется каждый день, но на праздники — особенно, согласны? Этот рецепт для тех, кто в поиске вкусного, аппетитного, яркого и тематического десерта на день Валентина.
Хрустящий сырный картофель
Картофель
Пармезан тертый
Моцарелла тертая
Чеддер тертый
Сыр твердый
Молоко
Мука кукурузная
Яйцо куриное
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!
Каприз в авокадо
Моцарелла
Масло оливковое
Бальзамик
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Базилик
Соль
Перец
Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо.
Словацкие закусочные булочки
Мука пшеничная
Вареный картофель
Тёплая вода
Ветчина
Тыквенные семечки
Отруби
Сахар
Дрожжи свежие
Майоран сушеный
Соль
Яйцо
Сегодня предлагаю попробовать интересные булочки, они на дрожжевом тесте с отварным картофелем и отрубями, есть включения ветчины и тыквенных семечек. Ароматно, сытно, вкусно!
Куриный террин с брусникой, ветчиной и фисташками
Куриное филе
Бекон сырокопченый
Ветчина
Майонез
Сливочное масло
Фисташки
Соль, перец черный молотый
Мускатный орех
Чеснок сушеный
Брусника замороженная
Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим!
Свекольный гарнир с килечкой
Сметана
Хлеб
Чеснок
Хрен
Лимонный сок
Свекла вареная
Соль
Килька
Перец болгарский
Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой.
Салат-желе "Оливье"
Зеленый горошек
Колбаса
Майонез
Йогурт
Вода
Горчица
Желатин
Картофель
Морковь
Яйцо
Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат "Оливье" в виде заливного купола.
Новогодний салат "Селедка под снегом"
Майонез
Сыр твердый
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Сельдь
Яйца
Лимон
Яблоко
Лук репчатый
Соль
Если вы любите классический салат "Селедка под шубой", но хотите как-то разнообразит его, то советую рецепт, как приготовить новогодний салат "Селедка под снегом". Получится вкусно и празднично!
Салат "Жемчужина"
Лосось
Зеленые оливки
Сыр
Майонез
Икра
Яйцо
Апельсин
Красивый и вкусный салат с необычным сочетанием продуктов. Согласитесь, рыба и апельсин — это необычно. Но вкусно! Салат не из дешевых, но давайте побалуем себя хотя бы на новогодние праздники!
Торт "Киевский" по ГОСТу
Сахар
Сливочное масло
Фундук
Молоко
Мука
Ром или коньяк
Какао
Экстракт ванили
Белки куриные
Соль
Яйца
Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу.
"Мимоза" на Год Собаки
Сардина в масле
Сыр плавленый
Майонез
Уксус столовый 9%
Вода
Яйца
Лук
Зелень для украшения
Маслины для украшения
Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт "Мимозы" на Год Собаки будет классический, а украшение - новое, оригинальное.
Пряное тыквенное суфле с отрубями
Тыква очищенная
Вода
Сок апельсиновый
Сахар
Отруби
Желатин
Цедра апельсиновая
Корица
Мускатный орех
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").
Новогодние хот-доги
Картофель фри
Сыр твердый
Кетчуп
Кетчуп
Кетчуп
Красная икра
Горчица американская
Горчица американская
Горчица американская
Охотничья колбаса
Сосиска
Булочка для хот-дога
Булочка для хот-дога
Сосиски
Охотничья колбаска
Булочка для хот-дога
Киви
Лук репчатый
Маслины
Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги!
Салат "Лисья шубка"
Майонез
Морковь
Свекла
Соль
Сельдь соленая
Картофель
Предлагаю вариант приготовления селедки под шубой. Набор ингредиентов остается тот же, но сверху выложим тертую морковь, в результате внешне салат будет напоминать лисью шубку.
Салат на Новый год
Куриная грудка
Йогурт
Майонез
Сок лайма
Миндаль
Манговый чатни
Карри
Кинза
Манго
Соль и черный молотый перец
Сельдерей
Листья салата
К празднованию Нового года подхожу очень ответственно, заранее выбираю блюда, которые будут украшать мой стол. Особое внимание уделяю закускам и салатам. Расскажу, как приготовить салат на Новый год.
Рулетики из бекона с авокадо
Бекон
Сок лайма
Авокадо
Яйцо вареное
Лук красный
Перец халапеньо
Лаваш
Соль
Перец
Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто!
Морской коктейль в рассоле
Морской коктейль
Уксус 9%
Репчатый лук
Растительное масло
Сахар
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Как часто у вас получается есть морепродукты? У меня это случается крайне редко, к моему сожалению. А ведь они полезные, содержат много белка, да и вообще очень вкусные. Особенно, в этом рецепте.
"Королевский салат" на день рождения
Креветки
Слабосоленая красная рыба
Красная икра
Яйцо
Майонез и специи
Праздничное меню всегда требует более интересного и изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Гаспачо с кабачками "Остренький"
Кабачки
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Лук
Чеснок
Перец кайенский
Базилик
Соль
Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачки
Кетчуп
Майонез
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и том, чтобы зимой можно было лакомиться вкусной и по-летнему ароматной кабачковой икрой.
Пирог из творожного теста
Творог
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Соль
Несложный, очень нежный и невероятно вкусный пирог из творожного теста в домашних условиях можно приготовить с абсолютно любыми ягодами или фруктами. Быстро, аппетитно - отличный вариант к чаю.
Сконы со сливами
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар и корица молотая
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сливы
Желток
Соль
Сконы можно приготовить не только солеными, но и сладкими. Сегодня я расскажу, как приготовить сладкие сконы со сливами, это легко и очень вкусно! А еще и удобно, тесто отлично хранится в морозилке.
Малосольные помидоры классические
Помидор
Кипяток
Сахар
Соль
Чеснок
Перец душистый
Лавровый лист
Зелень
Малосольные помидоры — одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.
Икра кабачковая "Пикантная"
Кабачки
Томатная паста
Майонез
Сахар
Подсолнечное масло
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец красный
Кабачковая икра — одна из любимых летних заготовок в нашей семье. Такую икру любят и взрослые, и дети. Подавать ее можно к абсолютно любым блюдам: и к мясу, и к кашам, и к макаронам. Будет вкусно!
Ржаной хлеб заварной
Ржаная мука
Пшеничная мука
Вода
Вода
Ржаная мука
Вода
Ржаной солод
Мука ржаная
Тмин
Мед
Молотый тмин
Соль
Вы любите печь хлеб дома? Если да, то обязательно добавьте в копилку с любимыми рецептами этот интересный вариант. Насыщенный вкус, чудесная текстура и аромат. Попробовать хотя бы раз рекомендую!
Торт из баклажанов с помидорами и сыром
Майонез
Сыр твердый
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Вафли
Зелень для украшения
Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить вкусный закусочный торт из баклажанов с помидорами и сыром. По вкусу закуска напоминает "Тещин язык", а внешне очень похожа на торт.