Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Шампиньоны Сметана Растительное масло Мука Яйца Репчатый лук Соль Перец Зелень

Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным блюдом.

30 мин

–

3.8

206

Греческий соус с огурцами

Натуральный йогурт Чеснок Оливковое масло Лимонный сок Свежий укроп Соль Огурец Листья мяты

Греческий соус с огурцами послужит отличным дополнением к любой закуске, будь то чипсы или просто тосты. Рецепт до безумия прост - делюсь им с вами.

1 ч.

–

4.1

–

Творожная запеканка с фруктами

Творог Сливочное масло Ванилин Сода Уксус Сахар Яйца Манная крупа Груша Лимонный сок

Творожная запеканка с фруктами – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же, она подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.7

–

Рулет из фарша с начинкой

Фарш Молоко Батон подсушенный Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Этот рецепт может быть использован для воскресного семейного ужина или большого праздничного застолья. Его преимущества — простота приготовления, заманчивый внешний вид, отменные вкус, а также возможность подавать как горячим, так и холодным.

1 ч.

–

3.7

–

Желе из замороженной клубники

Кипяток Клубника замороженная Холодная кипяченая вода Сахар Желатин

Отличное желе из замороженной клубники, который не уступает вкусом аналогичному десерту, приготовленному из свежих ягод. А сделать его проще простого, попробуйте сами.

3 ч.

–

4.0

–

Пасха в хлебопечке

Творог Сливки Сахар Сухофрукты Орехи Ванильный сахар Корица Желтки яичные

Да-да, вы не ошиблись — речь идет именно о пасхе, а не о пасхальном куличе. Это традиционное творожное лакомство тоже можно приготовить в хлебопечке! Попробуем? ;)

12 ч.

–

4.8

–

Желе из сиропа

Вода Сироп фруктовый Желатин Сахар Лимонная кислота

Вкусное и простое желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое чадо аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления.

3 ч.

–

5.0

–

Желе из морса

Вода Вода Клюква замороженная Сахар Ванильный сахар Агар-агар

Сегодня мы будем готовить очень вкусное, а главное, невероятно полезное желе из клюквенного морса - отличный десерт, как для взрослых, так и для детей.

3 ч.

–

5.0

–

Желе из чая

Чай зеленый Виноград зеленый Сахар Желатин

Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая - вашему вниманию!

3 ч.

–

4.3

78

Фаршированная корейка

Крутоны (гренки) Вода Масло растительное Масло сливочное Свиная корейка Яйца Морковь Яблоко Луковица Стебель сельдереяъ Соль Перец черный молотый

Фаршированная свиная корейка выглядит очень аппетитно и красиво. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола. Начинять корейку будем сельдереем, луком, яблоком, морковью, яйцами и крутонами.

2 ч.

–

3.3

–

Запеченный инжир

Сливочное масло Мед Инжир Грецкие орехи

Запеченный инжир - восхитительный десерт, актуальный особенно для тех, кто наелся свежим инжиром и не знает, что бы вкусного из него приготовить. Читайте рецепт запеченного инжира - вам понравится!

30 мин

–

4.7

572

Коктейль из арбуза

Газировка или содовая Арбуз Сахарный сироп Лимон Мята

Коктейль из арбуза порадует своей свежестью и пользой. Отличное средство очистить организм, кстати. Коктейль из арбуза готовится из арбуза конечно же, газировки или содовой, сиропа и мяты. Приступим!

20 мин

–

3.9

–

Кабачковая икра в хлебопечке

Кабачки Репчатый лук Морковь Майонез Томатная паста Сахар Подсолнечное масло Чеснок Уксус Соль Перец чили

Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка - хлебопечка на кухне просто необходима. И оказывается, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. Мой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!

2 ч.

–

4.0

–

Кабачковая икра в духовке

Оливковое масло Чеснок Кабачки Помидоры Болгарский перец Морковь Репчатый лук Сушеный базилик Соль Черный перец

2 ч.

–

5.0

59

Баклажаны по-крымски

Масло растительное Чеснок Баклажаны Пучок петрушки Кинза Укроп Соль Перец черный молотый Майонез

Баклажаны по-крымски - простая в приготовлении, но королевская по вкусу закуска. Готовится она в духовке. Подается с маслом или майонезом. Баклажаны по-крымски подойдут и тем, кто считает калории.

30 мин

–

3.8

108

Салат по-деревенски с грибами

Маринованные грибы Квашенная капуста Зеленый лук Зеленый консервированный горошек (в банке) Майонезный соус Соль Перец черный молотый

Старый и простой рецепт салата по-деревенски с грибами, который еще наши родители готовили в своей молодости. Очень интересный и необычный вкус с кислинкой, для ценителей домашней кухни.

20 мин

–

4.5

–

Салат с сухариками и морковью

Сухарики (со вкусом бекона) Петрушка Укроп свежий Чеснок Морковь Майонез

Салат с сухариками и морковью - замечательный легкий салатик с несложным составом, который отлично подойдет, как на праздничный стол, так и на каждый день. Отличное дополнение к пикнику на природе.

20 мин

–

3.3

–

Капуста с болгарским перцем

Капуста Масло растительное Петрушка Укроп свежий Перец болгарский Лук красный Лимон Соль Перец душистый молотый Сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем - простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года!

30 мин

–

4.4

180

Компот из земляники

Земляника Сахар Вода

В нашей семье компот из земляники - это компот номер один. Земляничный компот на зиму на трехлитровую банку - ароматен, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом. Компот из земляники очень любят дети!

3 ч. 20 мин

–

4.3

121

Компот из урюка на зиму

Урюк Сахар Лимонный сок

Урюк - это сушеные абрикосы. Представляю вашему вниманию простой рецепт компота из урюка на зиму на трехлитровую банку - яркий цвет и аромат этого компота напомнят вам о лете в зимние вечера.

40 мин

–

5.0

301

Салат "Жар-птица" с опятами

Куриное филе Картофель Опята маринованные Морковь Лук репчатый Соевый соус Майонез Зелень

Салат «Жар-птица» - это не только вкусное блюдо, но и замечательное украшение для праздничного стола! Смотрится он оригинально, готовится достаточно легко, а съедается очень быстро.

1 ч.

–

4.4

–

Салат по-итальянски

Уксус (бальзамический) Масло оливковое Чеснок Кинза (зелень, веточки) Рукола Помидоры черри Перец болгарский красный Цукини (молодой) Соль Перец черный молотый

Замечательный свежий и легкий овощной салат по-итальянски, который по своей цветовой и вкусо-ароматической гамме является отражением яркой и солнечной Италии.

1 ч.

–

3.4

–

Салат из спаржи и курицы

Спаржа Сливки Клубника Масло сливочное Мука Куриная грудка Стебель сельдерея Груша Соль Белый перец Мускатный орех

Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами - идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное - стоит попробовать хоть разок :)

2 ч.

–

3.5

–

Кабачковая икра в скороварке

Кабачки Морковь Лук Помидоры Соль Растительное масло

Скороварка - лучшая помощница на кухне. Я научился делать в ней почти всё, и больше всего мне нравится кабачковая икра в скороварке. Рассказываю, как сделать всеми любимое блюдо в этом девайсе.

1 ч.

–

5.0

18

Cалат с макаронами "Бантики"

Макароны Фарфалле Сыр фета Пармезан Орегано Чеснок Лимон Красный болгарский перец Оливки или маслины Pepperoncinis Соль, перец

Салаты с макаронами становятся все более популярны. Ведь это прекрасная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир. Рассказываю, как приготовить салат с макаронами "бантики"!

40 мин

–

4.5

–

Картофельный салат американский

Сельдерей Горчица Яблочный уксус Картофель Луковица Майонез Укроп Соль, перец

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)

40 мин

–

4.2

–

Цветная капуста с яйцом

Масло растительное Цветная капуста Яйца Соль Перец черный

Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.

30 мин

–

4.0

–

Яблочные чипсы

Яблоки Корица

Яблочные чипсы можно делать из любого сорта яблок, и каждый раз они получаются очень вкусными и полезными. Я предлагаю приготовить яблочные чипсы, которые идеально заменят вредные картофельные.

1 ч.

–

4.3

47

Паштет из куриной печенки

Куриная печень Масло сливочное Коньяк Чеснок Соль Тимьян Лук репчатый Лавровый лист Перец молотый

Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.

40 мин

–

4.2

215

Закрытый пирог с курицей

Готовое слоеное тесто Куриная грудка Куриный бульон Горошек мороженый Сливочное масло Мука Картошка Морковь Луковица Стебель сельдереяъ Шалфей (пучок) Соль Перец черный молотый

Закрытый пирог с курицей порадует на обед, ужин, полдник или быстрый перекус. Можно его подать как холодным, так горячим. Сочный, сытный, ароматный - подойдет он и для праздника. Готовится просто!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с волнушками

Тесто слоеное готовое Молоко Бульон куриный Волнушки Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Куриное филе (грудка) Луковица Мускатный орех тертый Перец белый свежемолотый Соль Петрушка свежая (веточки) Яйцо

Пирог с волнушками пеку в середине недели. Выходит такой ленивый ужин (использую готовое тесто). Разогреваю бульон и уплетаем с пирогом. К волнушкам в начинку добавляю куриное филе. Вкуснятина!

1 ч.

–

3.7

–

Пирог с творогом и грушей

Творог Мука Сахар Масло сливочное Орехи Коньяк Крахмал Разрыхлитель Корица Яйца Груши

Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!

1 ч.

–

4.7

–

Десерт из груши

Мороженое Шоколад Сливки Сахар Коньяк Груши Лимон Корица

Половинки ароматных, пропитанных сиропом груш, наполненные сливочным мороженым и политые горячим шоколадом... Изысканные нотки ванили, корицы и коньяка... Готовим десерт из груши - очень вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Песочный пирог с грушами

Сметана Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Груши

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом — вкуснейшего десерта, который подойдет не только для праздничного чаепития, но и для детского меню.

1 ч.

–

4.4

–

Салат с шиитаке

Стручковая зеленая фасоль Шиитаке Редиска Коричневая фасоль консервированная Масло оливковое Винный или бальзамический уксус Горчица (дижонская) Чеснок Лук резанец Соль Перец черный молотый

С грибами шиитаке можно приготовить разные вкусные салаты. Чаще всего шляпки шиитаке для салата обжаривают. Мой простой рецепт салата с шииитаке включает фасоль, лук, редиску и пряную заправку.

15 мин

–

3.7

–

Салат с фасолью и мясом

Фасоль (красная, консервированная) Мясо (говядина, баранина или свинина) Кинза (свежая) Грецкие орехи Чеснок Лук красный Перец болгарский красный Перец Чили (красный) Соль Специи Винный уксус Растительное масло

Очень свежий и легкий овощной салат с мясом, который просто не может не понравиться! Прекрасно сочетаемые друг с другом ингредиенты делают его отличным дополнением к любому горячему блюду.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–