Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Лук репчатый Уксус 9% Соль Жгучий перец

Маринация лука на зиму позволит избавиться от лишних хлопот, всегда имея под рукой своеобразный полуфабрикат. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованный лук на зиму полукольцами.

19 ч.

–

5.0

14

Салат из рукколы с тунцом

Руккола Оливки без косточек Тунец, консервированный в собственном соку Огурец Помидор Лимон Оливковое масло Маринованный красный лук

Легкий и в то же время достаточно сытный, этот салат придется по вкусу любителям зелени, овощей и морепродуктов. Готовится очень просто, а главное — быстро. Правда пропадает с тарелок еще быстрее!

15 мин

–

4.1

–

Соус Биг-Мак

Майонез Салатный французский соус Уксус Сахар Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Паприка

Всем любителям неизменного лидера в сфере быстрого питания предлагаю попробовать сделать знаменитый соус Биг-Мак в домашних условиях. Быстро и очень вкусно!

5 мин

–

5.0

–

Карпаччо из тунца

Филе тунца Масло оливковое Авокадо Помидоры черри Соевый соус Листья салата Лимонный сок Кунжут черный и белый

Карпаччо считается легкой холодной закуской высшего качества. Вместо того, чтобы заказывать блюдо в ресторане, можно приготовить его дома и будет так же вкусно. Отличная закуска на праздничный стол.

15 мин

–

4.4

–

Рулеты из блинов с начинкой

Молоко Сметана Сахар Вишня свежая или замороженная Мука Мак Растительное масло Желатин Яйцо Соль Киви

Давайте объединим несколько блинов с разной начинкой в один рулет и получим новое и красивое блюдо. Работы будет чуть больше, чем обычно, зато результат будет великолепным и на вид, и на вкус!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Заправка для салата с рукколой и креветками

Креветки Помидоры Руккола Шпинат Лимон Яйцо Специи

Если вы любите полезные и вкусные салаты, то расскажу, как приготовить заправку для салата с руколой и креветками. Попробуйте, вам понравится! И, кстати, этот соус хорошо подойдет к любым овощам!

30 мин

–

5.0

62

Закуска из огурцов с луком на зиму

Огурцы свежие Лук репчатый Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Сельдерей Перец чили Душистый перец

В этом рецепте хочу поделиться способом, как приготовить закуску из огурцов с луком на зиму. Она отлично подходит как для застолья, так и для повседневного меню, употряблять ее можно круглый год!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Коктейль с гренадином

Кубики льда Апельсиновый сок Серебряная текила Апельсин Гренадин

Хочу поделиться рецептом одного из наиболее популярных коктейлей с гренадином под названием "Текила саннрайз". Он достаточно прост в приготовлении, все, что нужно, - это иметь дома основные продукты.

10 мин

–

5.0

–

Ленивая овсянка на кефире

Кефир Овсяные хлопья Сухофрукты и орехи Вишня Сахар

Что может быть полезнее и вкуснее овсяной каши на завтрак? Но утром всегда не хватает времени на приготовление еды. Знаете ли вы, что это можно сделать за считанные минуты?

5 мин

–

4.3

–

Тирамису без сыра

Сливки 35% Печенье "Савоярди" Сахар Кофе Яйцо Какао

Хочу поделиться секретом, как приготовить тирамису без сыра. Такой великолепный, нежный и очень вкусный десерт делается достаточно легко, быстро и, главное, из доступных ингредиентов.

2 ч.

–

3.5

–

Маффины с апельсином

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сок апельсина Сметана Яйцо Соль Сода Апельсин

Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра с рисом

Кабачки Лук Морковь Рис Растительное масло Томатная паста Уксус Чеснок Соль Сахар Сладкий перец Острый перец

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом. Это сытная овощная закуска, которую можно даже заготовить на зиму. Итак, перед вами вариант, как приготовить кабачковую икру с рисом.

4 ч.

–

4.7

–

Засолка мяса

Мясо Соль Специи

Засолка мяса в домашних условиях - процесс весьма простой, так что справится с ним даже новичок на кухне. А результат вас обязательно приятно удивит.

11 дн. 21 ч.

–

4.2

–

Домашнее вино из изюма

Вода Сахар Изюм

Виноделам-любителям известно, что основой для напитка могут быть не только свежие ягоды. И вот предлагаю вам на заметку вариант, как приготовить домашнее вино из изюма.

75 дн. 5 ч.

–

4.3

121

Банановое печенье с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья Изюм Банан

Диетическое, полезное и очень быстрое в приготовлении банановое печенье с овсяными хлопьями в домашних условиях - прекрасный вариант простой выпечки для всей семьи.

25 мин

–

4.0

227

Роллы из лаваша с семгой

Семга слабосоленая Плавленый сыр Лаваш Листья салата

В качестве сытной, быстрой, полезной и очень вкусной закуски как на ежедневный, так и на праздный стол предлагаю вам простейший вариант, как приготовить роллы из лаваша с семгой.

10 мин

–

5.0

232

Слоеное бездрожжевое тесто с капустой

Тесто слоеное бездрожжевое Капуста Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Если у вас есть слоеное тесто и колчан капусты, попробуйте приготовить вкусную домашнюю выпечку! Также можно добавить грибы и лук, что придаст насыщенности блюду. Очень вкусно, пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.3

164

Пирог с айвовым вареньем

Мука Кефир Сахар Айвовое варенье Какао-порошок Сода Яйцо

Очень простая домашняя выпечка, которая идеально скрасит ваш будничный вечер! Пирог с айвовым вареньем получается очень сытным, пышным и красивым. За счет какао пирог получается красивого цвета!

1 ч.

–

3.4

–

Кабачковая икра с кетчупом на зиму

Кабачки Лук Кетчуп Растительное масло Уксус Соль Сахар Чеснок

В жаркий период заготовок хочется иметь под рукой много разнообразных и интересных рецептов. Предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как сделать кабачковую икру с кетчупом на зиму.

4 ч.

–

5.0

170

Самса из слоеного теста

Слоеное тесто Куриное филе Луковица Желток Соевый соус Перец Специи

От такой выпечки очень сложно оторваться - невероятно аппетитная, вкусная, сочная внутри и хрустящая снаружи. Все это самса из слоеного теста в домашних условиях, которую рекомендую попробовать.

1 ч.

–

3.6

104

Бездрожжевое тесто для самсы с мясом

Мука Масло сливочное Вода Уксус 6% Соль Яйцо

Рецепт приготовления бездрожжевого теста для самсы с мясом - для вас! Самса получится вкусная и сытная, а тесто будет тонким, хрустящим и не в меру вкусным, гарантрую! Попробуйте, все получится!

30 мин

–

2.8

406

Быстрая засолка форели в домашних условиях

Форель Вода Соль Масло растительное Уксус 6% Лук Лавровый лист Перец горошком Лимон

Расскажу вам сегодня, как сделать быструю засолку форели в домашних условиях. Это весьма просто, а готовый вкус блюда вас неизменно порадует - сочная и в меру соленая рыбка с нежным вкусом!

3 ч.

–

4.0

148

Фуа-гра из куриной печени

Бульон Печень куриная Сыр сливочный Уксус винный Коньяк Чеснок Лук Специи

Побаловать себя вкусным паштетом вы можете и без дорогой гусиной печени. Показываю, как приготовить фуа-гра из куриной печени - и даже гурманы не отгадают, из чего сделан паштет!

5 ч.

–

3.3

78

Кабачковая икра на зиму с обжаркой

Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Сахар Масло растительное Соль Уксус 70%

Зимой так хочется насладиться домашними овощами! В нашем климате такая возможность предоставляется крайне редко, поэтому на помощь приходит кабачковая икра. Вкуснейшая паста буквально тает во рту.

2 ч. 30 мин

–

5.0

524

Закуска к мартини бьянко

Сыр творожный Зелень Масло оливковое Уксус винный Чеснок Хлеб Лук репчатый Соль, перец

Это блюдо вы сможете приготовить на скорую руку к приходу нежданных гостей. Оно идеально дополняет и оттеняет терпкий и сладкий вкус вермута мартини бьянко. Удивите своих гостей творожной закуской!

2 ч.

–

4.0

176

Салат из фейхоа

Ром белый Уксус рисовый Перец чили Морская соль Гуава Фейхоа Яблоки

Экзотический, но все же простой рецепт салата из фейхоа - для вас! Попробуйте, ведь иногда всем нам нужно себя побаловать вкусненьким! Диетический и очень оригинальный салат понравится всем!

25 мин

–

5.0

–

Балык из карпа

Карп Соль Специи Сахар

Такой великолепный деликатес, как балык из рыбы - это достаточно популярное блюдо с многовековой историей. В этом рецепте я хочу поделиться одним из способов, как приготовить балык из карпа дома.

2 дн. 9 ч.

–

4.3

368

Коктейль с кокосовым молоком

Ананасовый сок Апельсиновый сок Кокосовое молоко Белый ром Черный ром Лед Долька ананаса, веточка мяты или коктейльная вишня

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком.

5 мин

–

5.0

–

Пирог с маскарпоне и вишней

Вишня Маскарпоне Сливки 30% Мука Сахар Сахар Тертый шоколад Ванилин Яйца

Неповторимый вкус и колорит Италии соединились в этом блюде. Нежный вкус сыра маскарпоне и яркая, сочная вишня соединились в идеальном дуэте. Наверное, лучшего десерта и не придумаешь.

3 ч.

–

2.7

–

Салат с креветками и пекинской капустой

Майонез Креветки Сыр Пекинская капуста Огурец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и пекинской капустой. Такое блюдо отличается своей легкостью. Салат отлично впишется в меню любого праздничного стола. Приятного аппетита!

1 ч.

–

3.7

44

Салат с креветками и красной рыбой

Креветки крупные неочищенные Форель слабосоленая Сыр твердый Огурцы свежие Морковь Майонез Свежий укроп Зелёный лук Яйца куриные Лимон

В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и красной рыбой просто и вкусно. Отличает это блюдо отменный вкус! Каждый гурман оценит его изысканность. Приятного аппетита!

1 ч.

–

3.9

–

Салат из сузьмы

Говядина отварная Сузьма Кинза Мука Редька зелёная Лук Яйца Специи

Кто не знает: сузьма - это кисломолочный продукт вроде катыка или мацони, очень вкусный и полезный. А этот классический рецепт салата из сузьмы - родом и Узбекистана. Очень вкусно получается!

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Семга Сыр Филадельфия Лаваш армянский Огурец

Семга считается королевской рыбой. Пожалуй, любое блюдо из такой рыбы создано для того, чтобы быть вкусным! Рулет из семги и сыра подойдет к праздничному столу. Приготовить его легко!

30 мин

–

4.7

234

Наливка из фейхоа

Водка Вода Сахар Фейхоа

Оригинальный, но все же простой рецепт наливки из фейхоа - это легкий способ доказать, что даже из тропических, казалось бы, нереальных фрутов можно сделать вполне реальную вкусную наливку. Советую!

1 ч.

–

3.2

–

Печенье "Корзинки"

Тесто песочное Мармеладные "мишки" Желатиновые "ягодки" Вареная сгущенка Глазурь пластичная зеленая Коричневый сахар Лакричные палочки красные

Оригинальный рецепт приготовления печенья "Корзинки" — для вас! Я такой рецепт подсмотрела в иностранном телешоу, там это печенье готовили на Пасху. Я же готовлю просто так - ведь это очень вкусно!

1 ч.

–

3.6

–

"Цезарь" со свининой

Сметана Хлеб Помидоры черри Свинина Пармезан Горчица Чеснок Куриное филе Лимон Яйца Листья салата

Салат "Цезарь" - очень популярное блюдо. Этот салатик любят и знают все, но он существует в разных вариациях. Сегодня расскажу вам, как приготовить "Цезарь" со свининой. Пробуйте!

50 мин

–

4.8

240

Быстрая маринованная капуста с огурцами

Вода Капуста белокочанная Огурцы Сахар Уксус 9% Растительное масло Укроп Соль Паприка сушеная Чеснок Перец горошек

Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную.

8 ч.

–

4.8

–

Балык из щуки

Щука Соль

Не многие знают, что слово "балык" в переводе с тюркского означает рыба, и именно рыбные деликатесы раньше могли иметь такое название. Как приготовить балык из щуки дома? Это достаточно просто.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Сметанный соус для тефтелей

Сметана Майонез Чеснок Сушеный базилик

Этот соус хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и с овощами. Особенно отлично подходит для тефтелей. Вы даже удивитесь, насколько гармоничным получается сочетание.

10 мин

–

5.0

411

Салат с авокадо и черри

Кукуруза консервированная Помидоры черри Сок лимона Масло оливковое Авокадо Специи

Если вы не знаете, что подать к рыбе или мясу, я расскажу, как приготовить салат с авокадо и черри. Как мне кажется, несмотря на всю его простоту, он достойно украсит и дополнит вашу трапезу!

20 мин

–

4.3

–

Пирог из тонкого лаваша с сыром

Сыр твердый Молоко Лаваш тонкий Яйцо

Это простой рецепт пирога из тонкого лаваша с сыром, надеюсь, он вам понравится. С ним справятся даже хозяйки, которые редко занимаются выпечкой. Поверьте, у вас получится вкусный и сочный пирог!

40 мин

–

4.5

291

Коктейль со свежим яйцом Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!

20 мин

–

5.0

–