Диетические роллы
Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Творог
200 Грамм
обезжиренный -
Семга
По вкусу
малосольная - Огурец свежий 1 Штука
-
Йогурт
По вкусу
натуральный, без добавок - Укроп По вкусу
- Листья нори По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Творог смешайте с малым количеством йогурта, добавьте измельченный укроп, соль и перец. Можно добавить клетчатку (без нее роллы могут развалится).
Шаг 3
С огурца удаляем кожуру, нарезаем его тонкой соломкой. Так же нарезаем семгу.
Шаг 4
Лист нори разрежьте пополам.
Шаг 5
Выкладываем листы на бамбуковую салфетку для роллов. Равномерно распределяем творожную массу (края не смазывайте).
Шаг 6
Выкладываем огурец и семгу. Край нори смочите водой.
Шаг 7
Скручиваем роллы, закрепив "влажные" края руками.
Шаг 8
Острым ножом разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические роллы"
