Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Блинный пирог с семгой
45 мин
5

Блинный пирог с семгой

Попотчуйте своих гостей исконно русским блюдом - блинным пирогом с семгой. Такой пирог хорошо готовить специально для застолья или праздничного стола. Смотрите и запоминайте рецепт, не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 стакана
  • Кефир 500 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Рикотта 250 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Семга 400 грамм
  • Икра 50 грамм
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте сначала тесто для блинов: яйца слегка взбейте вилкой, добавьте соль, влейте комнатной температуры кефир, всыпьте муку (постепенно). Замесите блинное тесто. Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 2

Пожарьте на сковороде блины, я делаю их не сильно тонкими, чтобы пирог потом форму держал нормально.

Шаг 3

Порубите зелень, смешайте со сметаной, рикоттой, можете добавить специй по вкусу. Все перемешайте. Наша начинка готова.

Шаг 4

Семгу порежьте на тонкие кусочки (небольшие).

Шаг 5

Пирог собирается легко! Выкладываете блин, смазываете его сырной массой, сверху выкладываете рыбу — и снова блин. Повторяйте, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой - блин.

Шаг 6

Поставьте готовый блинный пирог с семгой в холодильник, держите его там до подачи. А перед подачей рекомендую украсить сверху икрой и зеленым свежим луком. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинный пирог с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинный пирог с семгой
Оценить рецепт
4.6 8

Похожие рецепты

Блины с семгой и сыром
Молоко Семга Мука Яйцо Вода Майонез Растительное масло Зеленый лук Сода Плавленый сыр Соль Сахар
Такую закуску можно готовить не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Вкусные тонкие блины с нежной соленой начинкой - эта закуска на праздничном столе всегда будет желанной.
1 ч. 30 мин
1
4.5
–
Блинные мешочки с начинкой из семги
Семга слабосоленая Молоко Сыр "Фета" Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Сахар Соль Яйцо
Блинные мешочки из тонких, нежных блинчиков с замечательной начинкой из семги, сыра и зелени принесет праздник за любым столом. Берите на вооружение!
50 мин
–
5.0
212
Рулеты из блинов с семгой
Сыр плавленый Сёмга малосольная Эстрагон, зелень Тонкие блины Яйца перепелиные
Вкусная и красивая закуска не только украсит ваш стол к любому торжеству, но и порадует вас своим нежным вкусом в обычный день. Это отличный вариант легкого завтрака. И готовятся рулеты очень легко!
3 ч.
–
4.8
–
Блинчики с семгой
Молоко Мука пшеничная Семга слабосоленая Сметана Кресс-салат Масло сливочное Соль Сахар Цедра лимона Цедра апельсина Яйца
Всем любителям интересных закусок хочу показать, как приготовить блинчики с семгой. Сначала испечем тонкие блинчики и приготовим крем, а затем завернем внутрь семгу. Объедение и красота!
30 мин
1
5.0
194
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Сливочный сыр Мука пшеничная Газированная вода Семга Молоко Оливковое масло Укроп Яйца Соль Сахар
Это отличная закуска не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Нежная и вкусная начинка, завернутая в тонкие блинчики, это блюдо придется по вкусу всем. Готовится легко и просто.
1 ч.
–
5.0
–
Пирог с семгой из слоеного теста
Дрожжевое слоёное тесто Филе семги Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец
Пирог мы будем готовить из готового слоеного теста. Поэтому готовка не займёт у вас много времени. Можно баловать семью таким блюдом очень часто. Попробуйте и другие начинки!
50 мин
–
4.4
–
Блинные роллы с семгой
Семга Сметана Растительное масло Сахар Листья салата Авокадо Блины Зелень Соль Огурец маринованный
Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!
2 ч.
–
4.5
312
Пирог с брюшками сёмги
Брюшко семги Картофель Готовое дрожжевое тесто Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Перец и приправы
Пироги - изумительное блюдо для всей семьи. Рецепт приготовления пирога с брюшками семги отлично подойдет тем, кого утомляет долгая возня с тестом, ведь это будет легко и быстро!
1 ч.
–
4.9
–
Блинчики с консервированным лососем и рисом
Молоко Мука Консервированный лосось Оливковое масло Консервированная кукуруза Рис Сметана Сахар Перец болгарский Яйцо Соль
Сочетание перечисленных ингредиентов часто встречаются в салатах. А если такой салат использовать как начинку для блинчиков? Это очень вкусно и ярко!
1 ч.
3
5.0
–
Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая Молоко Мука Сливочный сыр Сливочное масло Сахар Соль Яйца Зелень
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)
30 мин
1
4.5
188
Пирог из семги
Семга Сыр твердый Сливки Масло подсолнечное Тесто слоеное Кабачки Лук репчатый Яйца Соль и перец
Семга — очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками, луком и сыром.
1 ч.
–
5.0
138
Блинный пирог с мясом
Молоко Фарш Мука Масло растительное Рис отварной Сахар Сода Яйца Лук
Пожалуй, не ошибусь, если назову это блюдо классикой. Такие пироги хоть раз делала каждая хозяйка! А если нет, вот мой простой рецепт блинного пирога с мясом! Вкусно и сытно получится!
1 ч.
–
5.0
190
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×