Селедка под шубой в виде рыбы

Конечно, все жители славянских стран хоть раз в своей жизни кушали салатик "шуба". А я вам расскажу, как приготовить селедку под шубой в виде рыбы! Интересно выглядит, а вкус - замечательный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь соленая 1 Штука
Картофель 3 Штуки
Свекла 2 Штуки
половинку одной свеклы приберегите для украшения
Яйцо 1 Штука
чтобы потом из белков сделать глаза
Оливки 2 Штуки
это будут зрачки у глаз
Морковь 2 Штуки
треть одной морковки приберегите для украшения
Лук 1 Штука
Майонез 200 Грамм
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Картошку, яйцо, свеклу и морковку отварим до готовности и остудим. Желательно все делать в отдельных кастрюльках.

Шаг 2

2. Селедку разделаем, избавимся от костей, режем маленькими кусочками. Можете прямо сразу выложить ее на дно салатницы.

Шаг 3

3. Остывшие отварные овощи чистим и трем на терке. Лук измельчим, зелень, если добавляете, тоже. Выкладываем слоями рыбу, лук, картошку, морковь и свеклу. Каждый слой промазываем майонезом.

Шаг 4

4. А из остатков свеклы теперь делаем такие полукольца. Салат выкладываем овалом, из свеклы делаем "чешую" и "плавники", из яйца и оливок - глаза. Готово!