Ржаной хлеб на пиве

Буханка вкусного и ароматного хлеба - это очень просто, если вы умеете готовить ржаной хлеб на пиве в домашних условиях! Надо хоть раз сделать, чтоб понять, насколько он вкуснее магазинных аналогов!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука ржаная 1.5 Стакана
Дрожжи 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Пиво 1 Стакан
Соль По вкусу
Сахар По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Пиво подогрейте, разведите в ней сахар и дрожжи. Когда вступят в реакцию - добавляем все остальные ингредиенты. Месим густой тесто темноватого оттенка.

Шаг 2

2. Чашу мультиварки смажем маслом, чтоб хлеб не прилипал. И выкладываем наше тесто.

Шаг 3

3. В режиме "Выпечка" готовим тесто примерно час, пока не появится корочка. Ждем, пока хлеб полностью остынет, и только потом аккуратно извлекаем из чаши. Готово!