Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Рассол от огурцов Горчичный порошок Растительное масло Мед Сок лимона Соль

Очень в моей семье любят разные соусы. И классические рецептуры, и необычные, новые. Поэтому я готовлю большие запасы, которыми мы пользуемся весь год, добавляя ко многим блюдам.

5 ч.

–

4.0

–

Cалат из пророщенной пшеницы

Листья зеленого салата Оливковое масло Петрушка Пророщенная пшеница Сок лимона Огурец Помидор Соль

Я часто готовлю салаты. Как дополнение к основному блюду, они всегда удачно вписываются. Поэтому вариантов смешения ингредиентов знаю немало, и охотно с вами поделюсь.

10 мин

–

5.0

–

Закусочный торт из хлеба

Творог Сметана Красная рыба Майонез Зелень Икра Буханка белого хлеба Яйца Креветки Огурец

Хотите сделать удивительную закуску? А как насчет того, чтобы сделать торт? Но торт не десертный - он из хлеба! Читайте, как приготовить закусочный торт из хлеба по скандинавскому рецепту.

1 ч.

–

3.6

–

Роллы с овощами

Рис Сыр адыгейский Вода Соль Болгарский перец Авокадо Нори Огурец

Вкусные роллы с овощами отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. Простой и быстрый рецепт. Читайте, как приготовить роллы с овощами.

40 мин

–

4.0

179

Конфеты "Курочка ряба"

Сливочное масло Грецкие орехи Молоко Какао Сахар Вафли Детское питание

Вкусные конфетки "Курочка ряба" порадуют вас и ваших детей. Вспомните знакомый вкус из детства. Читайте, как приготовить конфеты "Курочка ряба".

2 ч.

–

4.5

–

Засолка икры в домашних условиях

Икра щуки Соль Растительное масло

Любите рыбачить, но не знаете, как засолить рыбью икру? Читайте, как засолить икру в домашних условиях. Простой рецепт с не менее простыми ингредиентами. А закуска получается, что надо!

4 дн. 18 ч.

–

4.2

–

Икра кабачковая с баклажанами на зиму

Баклажан Кабачок Помидоры Морковь Репчатый лук Чеснок Растительное масло Соль

Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)

4 ч.

–

3.7

259

Кухвет

Ягоды бузины Мука Груши

Расскажу, как приготовить кухвет — национальное русское блюдо, которое почему-то незаслуженно забыли в наше время. Всем тем, кто любит сладкое варенье без выраженной кислинки, понравится этот вкус!

6 ч.

–

4.0

–

Сыр из молока в домашних условиях

Молоко Кефир

Великолепный сыр можно и нужно приготовить собственными руками. В итоге у вас получится что-то наподобие индийского "Панира". А готовится он проще простого! Убедитесь в этом сами.

3 ч.

–

4.2

53

Слоеный салат с курицей и ананасами

Консервированные ананасы Куриное филе Твёрдый сыр Грибы Майонез Растительное масло Репчатый лук Яйцо

Сочетание нежного филе курицы и сладкого ананаса - неповторимый вкус простого салата. Несложный в приготовлении, с интересным вкусом, слоеный салат с курицей и ананасами — это украшение стола.

50 мин

–

4.2

202

Морская капуста с яйцом

Сухая морская капуста Зелень Чеснок Лук Яйца

Простая инструкция, как приготовить морскую капусту с яйцом. Блюдо легко готовится, ингредиентов требуется минимум. И, несмотря ни на что, получается очень вкусно и оригинально. Удачной готовки!

1 ч.

–

4.3

–

Салат с ананасом и грецким орехом

Печень говяжья Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Ананасы консервированные Грецкие орехи Майонез Соль и перец

Прекрасный вкус этого блюда не оставляет никого равнодушным! Салат состоит из говяжьей печени, шампиньонов, грецких орехов и главного ингредиента - ананасов. Рекомендую к любому праздничному столу!

40 мин

–

4.5

110

Холодец "Балет"

Чеснок Свиная голень или ножка Рулька свиная Лук репчатый Соль Перец черный горошек

Холодец — излюбленное блюдо наших с вами соотечественников, которое еще часто называют "заливным". Холодец является практически обязательным к приготовлению по праздникам и не только.

19 ч.

–

4.0

–

Блинный торт с шоколадным кремом

Сливки Сахар Горький шоколад Темный шоколад Сливочное масло Яичный желток Яблоко Блины

Всегда приятно на праздничный стол поставить торт, сделанный своими руками. В нём не будет вредных консервантов и красителей. Давайте вместе разберём рецепт прекрасного блинного торта.

3 ч.

–

4.6

–

Диетический творожный десерт

Творог обезжиренный Ананас

Очень вкусный и легкий творожный десерт, приготовленный за 5 минут. Творог прекрасно сочетается с фруктами, смело экспериментируйте и добавляйте в десерт ананас, банан, киви или клубнику.

5 мин

–

3.3

55

Салат из киноа с овощами

Киноа Руккола Масло оливковое Помидоры Оливки Редис Морковь Специи

Киноа с овощами - это легкий ужин для тех, кто следит за фигурой. А еще это очень полезное для пищеварения блюдо. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата из киноа с овощами.

25 мин

–

3.8

–

Салат к 23 февраля

Семга Креветки Сливочный сыр Рис Огурец Яйца Майонез Оливки Листья салата

К 23 февраля можно приготовить различные салаты, в том числе и салат "Звезда". Для разнообразия такой салат к 23 февраля с семгой станет неплохой альтернативой мясным закускам.

2 ч.

–

5.0

172

Салат "Оливье" с индейкой

Мясо индейки Майонез Горошек зеленый консервированный Каперсы консервированные Картофель Яйца Морковь Огурец свежий Лук зеленый

Оливье – один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед – он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков.

40 мин

–

3.8

175

Салат сливочный с сухариками

Сухарики Сыр сливочный Масло оливковое Сок лимона Яйца Капуста савойская Перец Кунжут

А вы пробовали салат со сливочным сыром? Если нет, самое время купить необходимые ингредиенты и приготовить эту превосходную легкую закуску! Салат получается низкокалорийным, но при этом сытным!

25 мин

–

5.0

288

Салат с морской капустой и кальмарами

Морская капуста Кальмары Растительное масло Лимонный сок Морковь Огурец

Попробуйте салат с морской капустой и кальмарами - он вкусный и пополнит ваш организм витаминами. Сытный кальмар идеально дополняет морскую капусту - салат понравится не только любителям морепродуктов

20 мин

–

4.7

78

Тушеная скумбрия с луком и морковью

Скумбрия Вода Растительное масло Перец горошком Морковь Репчатый лук Соль Лавровый лист

Тушеная скумбрия с луком и морковью отличная замена обыденной жареной рыбе или пресной вареной. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и полезное, а рыба просто тает во рту.

45 мин

–

3.8

143

Зельц

Свинина Свиные копыта Лук Чеснок Лавровый лист Перец розовый горошком Гвоздика

Любимая в народе закуска составит достойную конкуренцию холодцу на праздничном столе. Рекомендую несложный рецепт приготовления зельца из мяса. Смотрите, как приготовить зельц в домашних условиях.

12 ч.

–

3.7

–

Тарталетки с сырной начинкой

Сыр фета Петрушка, укроп Чеснок Помидоры черри Огурец

Тарталетки с сырной начинкой — очень простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, если к вам нечаянно нагрянули гости. При должном оформлении оно весьма презентабельно смотрится на столе.

20 мин

–

4.7

130

Холодец из говядины и курицы

Имбирь Телячий хвост Рулька свиная Остов курицы Лук Чеснок Соль

Холодец из говядины и курицы может стать украшением вашего стола. Это диетическое блюдо оценят те, кто следит за своей фигурой. Также его с аппетитом едят даже дети!

10 ч.

–

3.7

–

Аджика с чесноком

Помидоры Чеснок Уксус 9% Сахар Растительное масло Зелень Соль Перец чили

Стало уже традицией, что каждое лето я выделяю полдня на заготовки аджики с чесноком на зиму. В каждой семье есть свой рецепт приготовления. Мой — один из самых лёгких.

1 ч.

–

4.3

186

Аджика с уксусом

Помидоры Перец болгарский Растительное масло Зелень Винный уксус 5% Чеснок Соль Сахар Бальзамический уксус Кислое яблоко Репчатый лук Острый перец

По-моему, аджика уже стала национальным соусом для нашей страны. Она подходит под многие блюда. Даже просто намазав её на хлеб, будет очень вкусно. Надо запастись этой чудо-приправой.

1 ч.

–

4.2

–

Капуста тушеная для детей

Оливковое масло Капуста Помидоры Специи

В поисках полезных блюд предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт капусты тушеной для детей. Диетическая, вкусная, очень ароматная. Она обязательно понравится малышам.

1 ч.

–

3.5

32

Салат с индейкой и авокадо

Отварная индейка Шпинат Семечки подсолнечника Сушеные травы Стебель сельдерея Авокадо Лимон Перец Соль Огурец

Легкий, полезный, очень аппетитный и простой в приготовлении салат с индейкой и авокадо в домашних условиях - прекрасный вариант для тех, кто в поиске здоровых блюд.

15 мин

–

3.7

–

Быстрый пирог с бананами

Заварной крем Мука Взбитые сливки Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Банан Соль Желток

Находите в поисках простого варианта для выпечки? Тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления быстрого пирога с бананами и взбитыми сливками.

1 ч.

–

3.9

227

Маковики

Мука Молоко Маргарин или сливочное масло Маковая начинка Сахар Дрожжи Яйцо

Сладкие, аппетитные и воздушные маковики в домашних условиях - прекрасный вариант быстрой и простой выпечки для всех семьи. Такие булочки точно не оставят никого равнодушным.

1 ч.

–

4.4

–

Салат из индейки с солеными огурцами

Филе индейки Шампиньоны Кукуруза Майонез Лук репчатый Морковь Соленые огурцы Яйца Зелень, соль, перец, чеснок

Чтобы удивить своих гостей и украсить стол блюдом, которое не требует особых кулинарных способностей, не нужно долго думать. Для этого подойдет слоеный мясной салат. Он обязательно всем понравится!

1 ч.

–

4.6

–

Закатка: синие по-корейски

Вода Баклажаны Масло растительное Соль Уксус Петрушка Сахар Чеснок Кориандр молотый Морковь Перец болгарский Перец горький Лук репчатый Соль и перец

Любителям острых и пикантных закусок посвящается! Синие баклажаны маринуются с другими овощами и специями. Готовится закуска довольно быстро, но довольно долго может храниться в холодильнике.

1 дн. 14 ч.

–

3.9

97

Балык из лосося

Филе лосося Рис Сахар Соль Черный чай Перец черный молотый Перец душистый Лавровый лист Гвоздика Корица

Балык из лосося всегда считался дорогим изысканным продуктом, который изредка покупали по праздникам. Его нежная текстура идеальна для небольших канапе, а также для употребления кусочками.

10 ч. 30 мин

–

4.8

246

Салат с креветками и китайской капустой

Креветки Капуста китайская Масло оливковое Лимонный сок Огурец Яйца перепелиные Приправа для салатов

Потрясающе вкусный салат - легкий, свежий и с пикантной кислинкой. А сочетание продуктов просто бесподобно. Приготовьте такой салат на ужин и можете не переживать по поводу съеденных калорий :)

20 мин

–

4.8

121

Грудка индейки с грибами в духовке

Индейка Грибы Соевый соус Специи

Вкусное мясо индейки с грибами готовится очень просто, вы можете каждый день радовать себя этим вкусным, но диетическим блюдом. Рекомендую всем рецепт грудки индейки с грибами в духовке!

1 ч. 30 мин

–

3.6

129

Закуска к мохито

Моцарелла Салат-корн Зеленый лук Оливковое масло Помидоры красные Помидоры черри черные Соль, перец

Мохито — отличный освежающий коктейль с мятой. Поэтому закуска к нему должна быть легкой и вкусной. Салат "Капрезе" идеально сочетается с мохито, а готовить его очень просто и быстро.

20 мин

–

5.0

–

Десерт в креманке

Клубника Сливки Сметана Сахар

Если вы хотите красиво преподнести сладкое на праздничном ужине или обеде, то креманки будут незаменимы. У каждого будет своя порция кулинарного мини-шедевра, которую легко можно будет съесть.

40 мин

–

4.7

169

Огурчики в масле

Рисовый уксус Соевый соус Сахар Кунжутное масло Чеснок Огурцы Чили

Легкий рецепт восточной кухни для любителей пикантных огурчиков в кунжутном масле. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления огурчиков в масле на обед или ужин!

25 мин

–

5.0

48

Бисквитный клубничный торт

Клубника Молоко Свежие ягоды для украшения Взбитые сливки Сахар Мука Сухие хлебные крошки Крахмал Сахарная пудра Ванильный сахар Сливочное масло Яйцо

Что может быть слаще и вкуснее клубничного торта? По мне, это самый лучший десерт на любой праздник. Особенного его любят дети. Свежая клубника нравится всем.

1 ч.

–

4.2

–

Кабачковая икра без томата

Кабачки Репчатый лук Морковь Растительное масло Мука Соль Сахар Уксус Чеснок

Отличный рецепт кабачковой икры без томата. Подойдет как для взрослых, так и для детей. Нежная и вкусная. Читайте, как приготовить кабачковую икру без томата.

1 ч.

–

3.3

138

Коктейль "Собака"

Сок грейпфрута Водка Соль

10 мин

–

3.5

102

Малосольные огурчики с чесноком

Огурцы Укроп Соль Чеснок

8 ч.

–

4.4

41