Домашнее вино из смородины без дрожжей

19 дн. 19 ч.

10

Марина Щербакова

Домашнее вино из смородины без дрожжей

Вкусное, легкое, насыщенное - вот такое вино получается из смородины. Если хотите порадовать себя таким напитком, записывайте рецепт домашнего вина из смородины без дрожжей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 2 стакана
Вода 0,5 литра
Смородина 1 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ягоды насыпем в глубокую ёмкость и хорошенько разомнём руками.

Ягоды насыпем в глубокую ёмкость и хорошенько разомнём руками.

Шаг 2

Добавим в получившуюся массу воду.

Добавим в получившуюся массу воду.

Шаг 3

Затем — сахар и изюм.

Затем — сахар и изюм.

Шаг 4

Всё перемешали и оставили на неделю настаиваться. Не забываем перемешивать каждый день. Затем сок нужно отфильтровать от косточек, шелухи и прочего мусора от ягод.

Всё перемешали и оставили на неделю настаиваться. Не забываем перемешивать каждый день. Затем сок нужно отфильтровать от косточек, шелухи и прочего мусора от ягод.

Шаг 5

Сок переливаем в банку или в бутыль.

Сок переливаем в банку или в бутыль.

Шаг 6

На банку ставим гидрозатвор. Из шелухи оставшейся (мезги) можно сделать еще сок по такой же схеме, как и в первый раз. Потом сок, полученный во второй раз, доливаем к "первому" соку.

На банку ставим гидрозатвор. Из шелухи оставшейся (мезги) можно сделать еще сок по такой же схеме, как и в первый раз. Потом сок, полученный во второй раз, доливаем к "первому" соку.

Шаг 7

Затем сок проходит несколько этапов фильтрации через тоненькую трубочку. Можно вино и в процессе уже употреблять.
Вот так получается вино из черной смородины!

Затем сок проходит несколько этапов фильтрации через тоненькую трубочку. Можно вино и в процессе уже употреблять. Вот так получается вино из черной смородины!

Оценить рецепт

3.6 9

Похожие рецепты

Вино из черной смородины без дрожжей

Вода Смородина Сахар

Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить вино из чёрной смородины без дрожжей. Получается очень вкусно. Отлично подавать его по праздникам в любое время года!

23 дн. 18 ч.

4.0

–

Домашнее вино из красной смородины

Смородина красная протертая Вода Сахар

Делюсь классическим рецептом домашнего вина из красной смородины. Как вы знаете, это кислая ягода, и бродит она долго. Но зато, если дождаться срока, получите кристально-прозрачный и вкусный напиток!

47 дн. 12 ч.

3.5

–

Вино из черной смородины

Черная смородина Вода Сахар

Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото.

3 ч.

3.5

401

Вино из смородинового варенья

Смородиновое варенье Вода Изюм

Готовить домашнее вино можно из любого, даже забродившего варенья. Такой напиток домашнего производства получается не только вкусным, но и крепким.

31 дн. 16 ч.

3.5

326

Домашнее вино

Вода Замороженные ягоды Сахар Сухие дрожжи Винные дрожжи

Если вы решили сделать вино самостоятельно, то знайте, что для его приготовления можно использовать не только виноград, а и другие фрукты, ягоды. Расскажу, как приготовить домашнее вино.

30 дн. 2 ч.

4.8

–

Смородиновая наливка

Вода Сахар Черная смородина Лимонная кислота Водка Листья вишни Листья смородины

Насыщенный цвет, непередаваемый и ни с чем не сравнимый аромат и, конечно же, бесподобный вкус - все это смородиновая наливка. Она готовится в домашних условиях при помощи мультиварки. Рекомендую!

1 ч.

3.6

–

Домашнее вино из ягод

Черноплодная рябина Сахар

Вино может быть не только виноградным, яблочным или смородиновым. Вкусное домашнее вино получается из спелой и сочной черноплодной рябины.

118 дн. 18 ч.

4.2

–

Вино из варенья без дрожжей

Варенье ягодное Вода очищенная Изюм

Если у вас есть старое варенье из ягод или фруктов, можно приготовить замечательное домашнее вино. Готовится вино абсолютно без дрожжей. Получается очень вкусно, попробуйте!

71 дн. 6 ч.

3.6

–

Домашнее вино (простой рецепт)

Вода Вишня Сахар Сухие дрожжи

Предлагаю Вам простейший в приготовлении рецепт домашнего вина. Вы можете его сделать из ягод и фруктов, которые нравятся. Такое вино более крепкое, чем обычное столовое вино. Делюсь рецептом.

33 дн. 6 ч.

4.4

401

Вино из черноплодки в домашних условиях

Черноплодная рябина Сахар Тёплая вода Изюм

Вкусное вино – это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что всё натуральное и без всяких заводских красителей.

23 дн. 18 ч.

3.7

323

Вино из терна без дрожжей

Терн Сахар Вода Изюм

Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом получается легким.

75 дн. 5 ч.

3.8

–

Настойка из смородины

Водка Смородина Сахар

Настойка на смородине получается очень ароматной и легко готовится. Можно сделать настойку на красной или черной смородине, добавить листья. Мне же по душе настойка на ягодках красной смородины.

14 дн. 0 ч.

3.4

206

×