Вино из шелковицы
Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Корица 5 грамм
- Шелковица 1 кг
- Сахар 150 грамм
- Вода 500 мл
- Вино белое сухое 100 грамм
Калорийность
90 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Ягоды промоем и оставим на сутки в сухом месте, чтобы обсохли. Затем отжимаем сок. Сок разбавляем таким же количеством воды.
Шаг 2
2. На каждый литр получившегося сока добавим 5 грамм корицы и 150 граммов сахара. Заливаем в чистые банки и оставляем бродить на 5 дней.
Шаг 3
3. Отфильтруем теперь все лишнее.
Шаг 4
4. Добавим вино, и настаиваем теперь еще две недели. Потом снимаем осадок, добавим по вкусу сахар, разливаем вино по стерильным бутылям — и закупориваем.
Шаг 5
5. Спустя три месяца выдержки вино уже можно подавать!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Черничный морс
Вода
Черника
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Корица
Черничный морс - прекрасный ягодный напиток, обладающий массой полезных свойств, благоприятно влияющих на ваш иммунитет. Морс можно пить как охлажденным, так и горячим. Рекомендую приготовить!
