Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Икра трески Томат Яйцо Майонез Тарталетки

В основе этих тарталеток лежит очень нежная начинка. Тарталетки получаются очень вкусными. Рецепт, как по мне, оптимален. Такие тарталетки точно понравятся вам и вашим гостям.

40 мин

–

4.0

–

Засолка огурцов дольками

Огурцы Соль Чеснок Лист хрена Листья смородины Лавровый лист Лист вишни Веточка укропа Черный перец

В дачный сезон я обычно часто закатываю огурчики. Пробовала очень много разных рецептов, но остановилась вот на этом. Как по мне, он самый оптимальный и по цене, и по качеству. Рекомендую!

19 ч.

–

4.5

33

Рулет с бананом

Сметана Мука Сахар Яйцо Банан

Нежный рулет отлично подойдет для уютных посиделок за чашечкой чая. Он получается невероятно вкусным и нежным. Готовится достаточно просто и быстро. Попробуйте сделать такой рулет с бананом!

30 мин

–

4.7

259

Куриная бастурма

Куриная грудка Аджика Соль Сахар Паприка

Куриная бастурма - это очень хорошая закуска к пиву. Получается очень пикантное сушеное мяско. Готовится куриная бастурма относительно недолго, зато результат вас приятно удивит.

4 дн. 18 ч.

–

4.7

47

Вино из терна без дрожжей

Терн Сахар Вода Изюм

Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом получается легким.

75 дн. 5 ч.

–

3.8

–

Дрожжевое тесто на кефире для пирожков

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Идеальное тесто для приготовления вкуснейших пирожков. Оно готовится на кефире и за счет дрожжей прекрасно поднимается. Из него можно приготовить не только пирожки, но и лепешки, пироги или ватрушки.

1 ч.

–

4.8

–

Лаваш с корейской морковкой

Копченая курица Плавленый сыр Корейская морковь Майонез Лаваш

Люблю готовить эти рулеты по двум причинам. Первая – они очень вкусные. А вторая – эти рулетики из лаваша красивые и отлично смотрятся на праздничном столе. Смотрите сами!

2 ч.

–

4.0

285

Сироп базилика

Сахар Вода Базилик Лимон Пектин

Этот сироп базилика используется в виде соуса для приготовления различных блюд, подлив или подаётся к чаю и лимонаду. Для кислых блюд сироп базилика также широко применяется. Интересная добавка!

1 ч.

–

5.0

12

Торт "Ёлка"

Мука Сахар Сметана Сметана Творог Разрыхлитель Яйца Соль Шоколад молочный Конфетки

В преддверии новогодних праздников все ищут праздничные рецепты десертов или других "сладких" блюд. Торт "Ёлка" - это именно то, что нужно! Нарядный тортик порадует вас и ваших близких!

2 ч.

–

4.8

–

Домашнее вино из смородины без дрожжей

Смородина Вода Сахар

Вкусное, легкое, насыщенное - вот такое вино получается из смородины. Если хотите порадовать себя таким напитком, записывайте рецепт домашнего вина из смородины без дрожжей.

19 дн. 19 ч.

–

5.0

–

Крабовые рулетики с сыром

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Яйцо Свежая зелень

Может ли быть много закусок на праздничном столе? Думаю, что нет. Разнообразить меню можно, приготовив крабовые рулетики с сыром в домашних условиях всего за каких-то 20 минут.

25 мин

–

5.0

208

Лаваш с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр твердый Чеснок Лаваш Яйца Укроп Майонез

Прекрасная закуска на завтрак, обед или ужин - лаваш с начинкой из крабовых палочек, сыра и чеснока. Приготовить такое блюдо не составит труда, попробуйте — и убедитесь в этом сами. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

194

Соус "Рэнч"

Майонез Пахта Сметана Петрушка Укроп Орегано Паприка Чеснок

Соус у нас не очень популярный, зато в штатах он просто звезда. С ним едят все, начиная от бутербродов заканчивая салатами. Попробуйте и вы приготовить соус "Рэнч" по моему рецепту. Не разочаруетесь!

40 мин

–

5.0

409

Виноградная наливка

Виноград Водка Сахар Лимон Корица Гвоздика

Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте!

71 дн. 6 ч.

–

5.0

264

Печенье из овсяных отрубей

Овсяные хлопья Кефир Сахар Отруби Вишня Яйцо

Это очень простой и полезный диетический рецепт выпечки из овсяных отрубей. В печенье входят только полезные продукты (без муки). Такое печенье можно подать к чаю. Попробуйте приготовить его дома.

40 мин

–

3.8

–

Салат с чечевицей и брынзой

Чечевица Брынза Помидоры Лук зеленый Уксус Масло растительное

Очень простой и невероятно вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день. Консервированная чечевица чудесным образом сочетается с брынзой, томатами и зеленью. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

4.0

96

Вегетарианские тарталетки

Тофу Веганский сыр Майонез Жидкий дым Чеснок Шампиньоны Зелень Тарталетки

Очень хороший рецепт тарталеток. Такие тарталетки — прекрасное украшение стола на любой праздник. Они подходят для рациона вегетарианцев и просто как шикарная закуска-аперитив перед мясным блюдом.

40 мин

–

4.5

206

Тирамису с вишней

Маскарпоне Сахар Савоярди Сливки Какао

Предлагаю вам несколько измененный рецепт всеми любимого десерта: готовим к чаю или кофе воздушный и нежный тирамису с вишней!

1 ч.

–

4.0

–

Салат из кальмаров и ветчины

Кальмары Ветчина Горошек Сыр Яйцо Луковица Майонез Соль Перец

Очень оригинальный и при этом простой и весьма аппетитный салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях - отличный вариант кулинарной фантазии. Попробуйте!

45 мин

–

3.6

125

Корзиночки из заварного теста

Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйца Желтки яичные Малина

Прекрасный домашний десерт, приготовленный на основе заварного теста. Начинка для корзиночек состоит из заварного крема и свежих сочных ягод малины. Дети в невероятном восторге от такого лакомства!

1 ч.

–

5.0

262

Пирожное "Картошка" с шоколадным маслом

Ванильные сухари Молоко Масло шоколадное Какао Сахар Ром Кокосовая стружка

Помните пирожное "Картошка"? Предлагаю вам простейший рецепт приготовления этой сладости из молока, какао и масла. Десерт рассчитан на взрослых, но если исключить ром - можно им угадать и деток!

1 ч.

–

4.1

–

Торт с маршмеллоу

Сгущенка Конфеты шоколадные Сахар Мука Яйца Крекеры Маршмеллоу

Этот быстрый, оригинальный и весьма простой рецепт торта с маршмеллоу придется по душе тем, кто не любит долго возиться с украшением. Этот торт я называю "Бардак", и вы сейчас поймете, почему.

1 ч.

–

4.3

–

Корзинки из заварного теста

Сыр твердый Вода Мука Масло сливочное Сметана Майонез Чеснок Соль Яйца Лук репчатый Зелень Соль и перец

Из заварного теста можно приготовить множество вкусных блюд. Как правило, все готовят сладкие десерты, а я предлагаю приготовить корзиночки с сыром и зеленью. Прекрасная закуска для любого стола!

1 ч.

–

3.8

270

Коктейль "Сникерс"

Мороженое Молоко Шоколадный сироп Арахисовая паста Банан Орехи

Сладкая арахисовая паста, ванильное мороженное, шоколад и орехи - даже по отдельности это классные сладости, а все вместе — это просто бомба! Попробуйте вкусный коктейль "Сникерс" уже сейчас!

15 мин

–

4.2

207

Коктейль с "Куантро"

Куантро Лайм Лед

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Вино из черной рябины

Черная рябина Сахар

Я люблю готовить домашнее вино из апельсинов или смородины. А вот недавно набрела на рецепт вина из черной рябины. Приготовила - вкусно! Вот, попробуйте и вы.

47 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Заварной крем из манки

Молоко Масло сливочное Сахар Манка Кокосовая стружка Ванилин

Универсальный заварной крем для тортов, пирожных или просто так, если вам захотелось к чаю вкусного крема. Показываю и рассказываю рецепт приготовления заварного крема из манки.

40 мин

–

4.5

–

Творожный пирог с песочной крошкой

Мука Творог Масло сливочное Сахар Яйца Апельсин

Старый проверенный рецепт творожного пирога, который побалует даже капризных сладкоежек. Готовится этот пирог очень быстро. Вам не нужны будут никакие кулинарные премудрости.

2 ч.

–

5.0

–

Соус "Цахтон"

Сметана Зелень Грецкие орехи Чеснок Соль Тмин Кориандр

Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный соус "Цахтон" в домашних условиях готовится быстро и неизменно пользуется спросом. Это грузинский соус к мясу, рекомендую к мясу и подавать!

30 мин

–

4.6

331

Куриный рулет в пищевой пленке

Прошутто Вишня сушеная Сухари панировочные Масло оливковое Чеснок Куриная грудка Тимяьн и орегано Яичный желток Соль и перец

Куриный рулет в пищевой пленке - это прекрасная закуска для любого праздничного мероприятия. Обилие специй и сочная начинка сделают это блюдо одним из самых популярных на вашем столе. Рекомендую!

30 мин

–

3.7

–

Салат из тыквы и моркови

Тыква Редька Морковь Сметана Брусника

Здоровый и полезный, этот легкий салат понравится всем любителям сыроедения и правильного питания. Тыква и морковь богаты витаминами и, к тому же, диетичны.

15 мин

–

5.0

30

Торт за 20 минут

Мастика белая Сливки жирные Сахарная пудра Мастика розовая Масло сливочное Коржи бисквитные

Расскажу, как приготовить торт за 20 минут на случай, если понадобится. Хотя я так думаю, хоть раз в жизни будет ситуация, когда надо будет быстро сделать достойную выпечку. Вот и вспомните рецепт!

40 мин

–

4.3

–

Варенье из бананов и дыни

Сахар Бананы Дыня Манго Масло сливочное Лимоны

Если вы еще не знаете, как приготовить варенье из бананов и дыни в домашних условиях, вот вам простой рецепт! Вкусное, сладкое и очень яркое! Сладкоежки точно оценят этот привет из лета!

2 ч.

–

3.2

–

Торт в детский сад

Сметана Сливки Вишня Сахар Газировка Пищевой краситель Бисквит Вишни коктейльные

Если внезапно оказалось, что в вашем детском саду принято приносить торты в честь дня рождения, а вы не сильны в выпечке - не беда! Этот яркий торт в детский сад в домашних условиях готовится легко!

1 ч.

–

3.8

209

Итальянское мороженое "Джелато"

Манго Кокосовое молоко Молоко Сахар

Ну кто не любит мороженое? Этот сладкий десерт на самом деле некоторые кушают даже зимой, просто не на улице, а дома. Расскажу, как сделать итальянское мороженое "Джелато" в домашних условиях!

1 ч.

–

4.3

85

Салат "Гнездо дрозда"

Куриное филе Грибы Картофель Ветчина Сыр Зелень Яйцо Майонез Соль Перец Чеснок Растительное масло

На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат "Гнездо дрозда". Приготовьте его — и вы не пожалеете!

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Салат "Монарх"

Картофель Помидоры Сыр Оливковое масло Каперсы Уксус белый винный Томатный соус Луковица Зелень Соль Перец

Для всех любителей сытных овощных блюд предлагаю очень интересный и простой рецепт приготовления салата "Монарх" с картофелем, помидорами и сыром. Лёгкий и сытный одновременно, он вам понравится!

1 ч.

–

4.3

155

Селедка под шубой с лососем

Лосось Морковь Майонез Картофель Морковь Свекла Зелень Лук

Конечно, такая селедка под шубой с лососем в домашних условиях получается совсем не такая, как вы привыкли. Ведь в оригинальном рецепте сельдь! Но и с лососем вкусно получается. Попробуйте мой рецепт!

1 ч.

–

4.8

77

Террин из утки

Бекон Сливки Панировочные сухари Фисташки Вяленая клюква Портвейн Утиное филе Утиное бедро Яйцо

Нежная утка - это всегда приятное украшение стола. Приготовьте такой сюрприз на ужин, и уверяю, ни один из членов семьи не сможет устоять от пленяющего аромата и аппетитной уточки.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Крем из сгущенки и сливочного масла

Сгущенка Сливочное масло

Таким кремом можно украсить торты и пирожные. Скрепить между собой печенье, кушать с блинами или оладьями. Очень многофункциональный и вкуснейший крем. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

4.5

–

Пирожное картошка из вафель

Вафли Грецкие орехи Масло сливочное Шоколад черный Какао Миндаль Кунжут

К вечернему чаепитию или утреннему кофе всегда хочется чего-то сладенького. Предлагаю простейший рецепт приготовления пирожного "Картошка" из обычных вафель, масла, шоколада и какао. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

–

Наливка из крыжовника и чёрной смородины

Крыжовник Вода Сахар Смородина Закваска для вина

Простой рецепт приготовления наливки из крыжовника и чёрной смородины — вашему вниманию! Если вам захочется легкого алкоголя для вас и ваших гостей, тогда рецепт вам придется по душе. Попробуйте!

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–