Виноградная наливка

Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград 1 Килограмм
Сахар 400 Грамм
Водка 1 Литр
Лимон 2 Штуки
Корица 3 Штуки
Гвоздика 8 Штук

Шаг 1

Сделайте сироп из сахара. Для этого растопите его с небольшим количеством воды. Если требуется, добавьте чайную ложку крахмала.

Шаг 2

Специальным ножом снимите цедру с лимона. Снимайте только верхний слой, т.к. белый слой будет горчить и испортит наливку.

Шаг 3

Залейте цедру и специи водой или спиртом, настаивайте три часа.

Шаг 4

Добавьте в спирт виноград и сахарный сироп. Перелей наливку в банки, герметично закройте их крышками. Настаивайте 2-3 месяца в темном прохладном месте.