Закусочный пирог с консервой
Вкусный и очень сытный пирог консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Коржи из слоеного теста 5-7 штук достаточно одной упаковки
- Яйца 3 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Лук 1 штука
- Майонез 200 грамм
- Рыбные консервы в масле 1-2 штук 1-2 банки консервов (горбуша, сардины)
- Подсолнечное масло Часть для жарки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мелко режем морковь и лук. Разогреваем сковороду с маслом, кладём туда морковь, несколько минут перемешиваем. Затем добавляем лук, жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым.
Шаг 2

В отдельной посуде разминаем консервы до пастообразной консистенции. Добавляем вареные яйца, натёртые на тёрке. И снова всё разминаем. К пасте из рыбы с яйцом добавляем обжаренные лук и морковь. Солим, перчим. Хорошенько перемешиваем. Паста готова.
Шаг 3

Берём корж, смазываем его майонезом. Выкладываем нашу пасту, равномерно распределяя по всему коржу. Кладём второй корж, повторяем процедуру. Последний корж смазываем майонезом и посыпаем сыром (натёртым на терке).
Шаг 4

На пару часов ставим наш пирог в холодильник. Там он весь пропитается начинкой. На стол подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закусочный пирог с консервой"

Похожие рецепты










