Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26522 рецепта холодного)

Мусс из горького шоколада с коньяком

Горький шоколад Вода Сахар Какао-порошок Коньяк Эспрессо Соль Яйца

Рецепт приготовления мусса из горького шоколада, какао, кофе эспрессо, коньяка, сливок и яиц.

2 ч. 20 мин

–

4.3

292

Медово-ореховые пирожные

Горький шоколад Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления печенья с горьким шоколадом, медом, ванильным экстрактом и грецкими орехами.

1 ч.

–

2.7

–

Классическое печенье с шоколадом

Мука Сливочное масло Шоколадные чипсы Сахар Коричневый сахар Яйца Ванильный экстракт Сода Соль

Рецепт приготовления печенья с шоколадными чипсами и ванильным экстрактом.

20 мин

–

4.1

465

Кекс со сливочным сыром

Сливочное масло Соль Ванильный экстракт Миндальный экстракт Упаковка сливочного сыра, комнатной температуры Крупные яйца

Рецепт приготовления кекса со сливочным сыром, белым шоколадом и ванильным экстрактом.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Клубничный чизкейк

Сливочный крем Клубника Картофельный крахмал Сахар Желатин Ванилин Яйца Меренги

Что может быть лучше сливочного клубничного чизкейка с чашечкой чая или кофе в полдень? Устройте себе праздник! Побалуйте себя сыром и сливками, свежей сладкой клубникой и хрустящими меренгами.

2 ч.

–

4.6

114

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Сливочное масло Лимонная цедра Ванильный экстракт Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Яйца крупные

Рецепт приготовления маффинов с клубникой, лимонной цедрой, лимонным соком, рикоттой, пахтой и ванильным экстрактом.

30 мин

–

5.0

326

Бурфи

Сухое молоко Кешью Сливочное масло Сахар Сметана Пакетик ванильного сахара

Рецепт приготовления вкусной молочной сладости, не требующий выпекания или долгого настаивания

1 ч.

–

4.9

464

Классический шоколадно-банановый торт

Сливки для взбивания Сливочное масло Мука Сахар Сметана Апельсиновый сок Кефир Сахарная пудра Какао Коричневый сахар Сода Разрыхлитель Соль Бананы Ванилин Яйцо Банан очень спелый Бананы зеленые

Шоколадно-банановый торт – один из самых популярных по количеству заказов десертов в кафе и ресторанах. Этот рецепт поможет вам создать собственное чудо.

2 ч.

–

4.3

–

Запеканка с клубникой и ревенем

Ревень Кукурузный крахмал Экстракт ванили Молотый имбирь Молотый имбирь Соль Молотая корица Палочка топленого и охлажденного сливочного масла

Рецепт приготовления запеканки с овсяными хлопьями, имбирем, корицей, грецкими орехами, ревенем и клубникой.

1 ч. 10 мин

–

3.0

–

Апельсинно-лимонные ватрушки с изюмом

Кремовый творог Мука Маргарин Сахар Изюм Сахар или сахарная пудра Яйцо Соль Ванилин Сок апельсина Цедра 1 апельсина и лимона Яичные желтки Соль

Рецепт очень ароматных ватрушек из нежного песочного теста.

1 ч.

–

3.7

–

Шекерпаре

Сахар Вода Мука Сахарная пудра Сливочное масло или маргарин Манная крупа Лимон Яйцо Пакет разрыхлителя Ванилин Фундук, миндаль или фисташки

Шекерпаре - потрясающий, пропитанный сиропом турецкий десерт!

1 ч.

–

4.2

–

Кокосово-шоколадные рулетики без выпечки

Печенье Вода Какао Кокосовая стружка Сахарная пудра Сливочное масло Кокосовый ликер

Очень вкусная и быстро готовящаяся сладость на основе печенья, какао и кокосовой стружки

30 мин

–

4.9

439

Ароматный рыбный паштет

Филе трески или другой белой рыбы Сметана Белое вино Лук Яичные белки Пряные травы (петрушка, эстрагон, зеленый лук и т.д) Соль Перец

Рецепт ароматного рыбного паштета с пряными травами.

1 ч.

–

4.8

–

Салат "Сосновая веточка"

Огурцы маринованные Курица копченая Плавленный сыр Миндаль Картофель Лук Яйца Сосновые веточки

Очень простой и недорогой салат в потрясающе оригинальном исполнении.

30 мин

–

4.4

–

Мясной рулет Трио

Филе свинины Филе говядины Филе куриное Пучок базилика Пучок шпината Маринованный сладкий перец Красный и черный перец Соль

Рецепт вкусного мясного рулета из трех видов мяса: свинины, говядины и курицы, с зеленью.

3 ч.

–

5.0

–

Торт Кутузов с фундуком

Мука Сметана 30% Сахар Очищенный жареный фундук Сливочное масло Сахар Сливочное масло Мед Ванильный сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Рецепт орехового торта с нежным сметанным ореховым кремом.

9 ч.

–

4.9

–

Шоколадные бискотти с миндалем

Сливочное масло Горький шоколад Эспрессо Соль Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Яйца крупные

Рецепт приготовления бискотти с какао, кофе эспрессо, ванильным экстрактом, фундуком и горьким шоколадом.

40 мин

–

4.3

418

Шоколадное печенье на сметане

Сливочное масло Растопленный и охлажденный горький шоколад Какао Сода Экстракт ванили Соль Молотая корица Свежий мускатный орех Яйца крупные

Рецепт приготовления печенья с какао, горьким шоколадом, сметаной, корицей, мускатным орехом и ванильным экстрактом.

30 мин

–

4.8

–

Пирог с черникой и коричневым сахаром

Черника Разрыхлитель Корица Соль Яйца крупные Палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры Сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления пирога с черникой, корицей, коричневым сахаром и сахарной пудрой.

50 мин

–

5.0

–

Мороженое с виски

Виски бурбон Ванильный экстракт Соль Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из жирных сливок, молока, желтков, сахара, ванильного экстракта и виски Бурбон.

3 ч. 30 мин

–

4.0

–

Лимонные пирожные с кедровым орехом

Сливочное масло Небольшой лимон, цедра Яйца Соль

Рецепт приготовления пирожных с кедровыми орешками и начинкой из лимонного сока, лимонной цедры, муки, сахара и яиц.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Крем-карамель в горшочках

Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления французского десерта из сливок, молока, сахара и яиц.

1 ч.

–

5.0

253

Торт "Поленница"

Мука Сметана 30% Сливочное масло или маргарин Сахар Сметана Курага Чернослив Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Банка сгущенки Шоколадный топпинг или сироп

Иногда этот тортик называют еще "Монастырской избой" за его форму, похожую на крышу деревенского дома. Но как бы его не назвали,он остается вкусным и оригинальным блюдом!

1 ч.

–

4.6

–

Тирамису с малиной

Малина Сахарная пудра Сливочный сыр Сливки 30% Арахисовое масло Малиновый джем Ванилин Бисквитное печенье савоярди Тертый шоколад

Рецепт итальянского многослойного десерта, название которого дословно переводится как &quot;вознеси меня&quot;.

10 ч.

–

4.8

–

Печенье с конфетами MM's

Мука Коричневый сахар Сливочное масло Сахарный песок Ванилин Сода Яйцо Пакетики конфет M&M’s

Несложный рецепт из самых простых ингредиентов для приготовления вкусного печенья со знаменитыми конфетами.

1 ч.

–

4.2

–

Киевский торт

Сливочное масло Фундук Сахарная пудра Сахарная пудра Какао Коньяк Яйцо Соль Пакетик ванилина Банка сгущенного молока Пищевой краситель

Несложный рецепт знаменитого киевского торта.

3 ч.

–

3.7

–

Батончики "Twix" (Твикс)

Масло сливочное Мука Шоколад молочный Сахар Молоко сгущенное

Рецепт приготовления популярного батончика Твикс в домашних условиях.

3 ч.

–

4.5

–

Ликер Бэйлиз

Банка сгущенного молока Водка Растворимый кофе Пачка шоколадного молока Пакетик ванильного сахара

Этот простой рецепт расскажет, как в домашних условиях приготовить любимый ликер Бэйлиз, который можно как добавлять в кофе, так и наслаждаться им просто так.

2 ч.

–

4.4

–

Торт "Зебра" с творожным и шоколадным кремом

Творог Сливки Молоко Сахар Мука Сахар Какао Желатин Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Пакетик сухого шоколадного пудинга Яйцо Лимон Пакетик хрустящей соломки

Готовим очень нежный и воздушный шоколадно-сливочный торт. Такой десерт подойдёт буквально к любому празднику, будьте уверены!

1 ч.

–

4.1

–

Йогуртный торт с персиками и лимоном

Персики Йогурт Сливки 30% Желатин Бисквитное печенье Сливочное масло Сахар Банка консервированных персиков Лимон

Рецепт легкого фруктового торта, который идеально подойдет к любому праздничному столу.

4 ч.

–

4.8

–

Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом

Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Горький шоколад Сливочное масло (топленое) Сахарный песок Мука Сахарная пудра Какао-порошок Коричневый сахар Соль Яйца Цедра половины лимона Ванилин Яичные белки Пакетик ванильного сахара

Рецепт тарта— типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста.

50 мин

–

4.8

–

Коктейль "Гимлет"

Джин Сок лайма Сахарный сироп Лед

Коктейль "Гимлет" — это алкогольный коктейль на основе джина с лаймом. У него простой состав и готовится напиток за пару минут, справится даже новичок.

5 мин

–

5.0

204

Коктейль "Ром и крем"

Ямайский ром Крем-сода Лимон Мята свежая Лед

Этот крепкий и сладкий алкогольный напиток пьется на удивление легко, однако уже после второй порции следует остановиться. если вы не хотите пропустить продолжение вечеринки! Приступаем - это просто!

10 ч.

–

5.0

–

Коктейль "5 часов утра"

Яблочный шнапс Яблоки, апельсины Бренди, коньяк Водка Текила Джин Ром Лед

Само название коктейля уже наталкивает на определенную картину - восходит солнце, пара возвращается домой после шумной вечеринки, и, не видя смысла ложиться спать, делает себе бодрящий коктейль!

10 мин

–

5.0

–

Классический старомодный коктейль

Кубики льда Виски бурбон Сахарный сироп Апельсин Горькая травяная настойка Вода Вишня

Это один из любимых во всем мире коктейлей с бурбоном. Его изобрели много десятилетий назад в г. Луисвилль, штат Кентукки. Приготовьте его раз, и вы будете снова и снова возвращаться к этому напитку!

10 мин

–

5.0

–

Шоколадно-ореховый чизкейк

Домашний творог Песочное шоколадное печенье Сливочное масло Сметана 30% Сахарная пудра Какао Сахар Жаренный миндаль Мука Картофельный крахмал Пакетик карамельного пудинга Коньяк Грецкие орехи Яйцо

Вкусный и сытный ореховый торт, рецепт которого пришел к нам из Англии.

2 ч.

–

4.0

–