Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26477 рецептов холодного)

Сметана Укроп Вода Желатин Растительное масло Лимонный сок Сельдь соленая Яйцо вареное Морковь вареная Сладкий перец Красный лук Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но ещё и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.

3 ч.

–

5.0

180

Сырный салат с ветчиной и овощами

Ветчина Сыр твердый Лук Майонез Чеснок Яйцо вареное Помидоры Перец болгарский Перец черный молотый Соль

Сыр и ветчина отлично сочетаются со свежими овощами. С ними салат сразу становится сытным, в обычный день может заменить обед. А еще этот салат можно приготовить к любому празднику в любое время года.

20 мин

–

5.0

147

Эгг-ног

Молоко Ром Взбитые сливки Сахар Ванильный экстракт Мускатный орех Гвоздика Яичные желтки

Попробуйте классический вариант алкогольного эгг-нога с ромом, и вы не пожалеете! Очень оригинальный и вкусный традиционный американский напиток, запишите себе рецепт, чтобы не забыть!

8 ч.

–

5.0

–

Кексы на кефире

Мука Кефир Сахар Ягоды Сливочное масло Сода Яйцо

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

35 мин

–

4.7

–

Оладьи с картошкой

Тыква Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Мускатный орех Соль

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву.

40 мин

–

5.0

127

Удивительные пчелки

Печень говяжья Майонез Сыр твердый Кефир Мука Масло растительное Чеснок Сода Маслины Соль и перец Лук репчатый Яйца Оливки

Как приготовить "Удивительных пчелок", и что это вообще такое? Все просто. Так называется праздничная закуска из оливок, маслин, печени, лука, яиц и сыра. Закуска исполнена в форме симпатичных пчелок.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска на чипсах "Гости на пороге"

Сыр Чипсы Майонез Чеснок Морковь

Легкая и быстрая в приготовлении, вкусная, острая и красивая закуска. Её можно приготовить к любому празднику, для дружеской вечеринки или для фуршета. Простой рецепт выручит вас в любой ситуации.

15 мин

–

5.0

479

Рулетики из кабачков с грибами

Шампиньоны Мука Сливки Сыр Разрыхлитель Соль Перец молотый Кабачки Лук репчатый Яйца

Если вам необходимо приготовить закуску, то обратите внимание на рулеты из кабачков, которые начиняются грибочками и сыром. Это очень нежное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим гостям.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска "Монастырская изба"

Сыр Чеснок Помидор Крабовые палочки Яйцо Соль, перец, зелень Майонез

По мотивом традиционного и любимого многими тортика хочу предложить сделать простую, сытную и аппетитную закуску из фаршированных крабовых палочек. Заинтересовались? Тогда запоминайте рецепт!

25 мин

–

5.0

153

Гренки с яйцом и селедкой

Хлеб Петрушка Чеснок Филе селедки Яйца Майонез Соль и перец Растительное масло Маслины

Расскажу рецепт вкуснейшей закуски, как приготовить гренки с яйцом и селедкой. Их можно быстренько приготовить на завтрак или состряпать к приходу гостей. Весь процесс не займет более получаса.

20 мин

–

4.8

–

Пикантные блины с семгой

Молоко Мука Петрушка Сахарный песок Соль Яйцо Тёплая вода Слабосоленая семга Сливочный сыр

К красной рыбе отношусь с большой любовью и трепетом, поэтому если покупаю ее, то каждый раз стараюсь сделать что-нибудь интересное и вкусное. Расскажу, как приготовить пикантные блины с семгой.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Виолетта"

Горошек Оливковое масло Свекла Картофель Луковица Стебель сельдерея Соль и перец Майонез Зелень

В копилку простых, недорогих и вкусных рецептов хочу предложить вам очень интересный вариант. Чудесное сочетание отварного картофеля, свеклы, горошка и несложной заправки точно стоит попробовать!

2 ч.

–

4.2

69

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Твёрдый сыр Шампиньоны Ветчина Майонез Петрушка Подсолнечное масло Яйца Соль и специи Черри

Хочу поделиться с вами одним рецептом вкусной закуски. Расскажу, как приготовить рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Готовил рулет на Новый год и Рождество, чем очень порадовал гостей и близких.

2 ч. 50 мин

–

5.0

172

Закуска для студенческой вечеринки

Сыр твердый Чипсы Оливки Чеснок Майонез

В студенческие годы мало кто мог похвастаться работой или наличием денег, но веселиться любили все. А какое же веселье без закусок? Расскажу, как приготовить закуску студенческую для вечеринки.

20 мин

–

4.5

765

Домашний хлеб на кефире

Мука пшеничная Мука ржаная Кефир Вода Мед Масло растительное Соль Дрожжи

Домашний хлеб на кефире — отличная альтернатива магазинному батону. Особенно хорошо получается хлеб на кефире из ржаной муки. Он обладает ярко выраженной кислинкой и сногсшибательным ароматом.

3 ч.

–

4.8

212

Десерт творожный "Пальчики оближешь"

Творог Сахар Земляника Клубника Сливки Сироп Мюсли Мята

Что может быть вкуснее легкого и сладкого творожного десерта, который не только не вредит фигуре, но еще и полезен для здоровья? Вот уж действительно, просто пальчики оближешь! Очень советую!

20 мин

–

5.0

245

Кята армянская

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Ванильный сахар Сухие дрожжи Разрыхлитель Соль Яйцо

Желаете попробовать блюдо армянской национальной кухни? Тогда настоятельно рекомендую приготовить Кяту. Простая выпечка из пшеничной муки, сахара, сметаны и масла. Пальчики оближешь!

4 ч.

–

2.6

447

Рулет из крабовых палочек

Крабовые палочки Твёрдый сыр Чеснок Яйца Майонез Соль

Раньше мне и в голову не приходило, что крабовые палочки могут быть не только начинкой, но и основой для очень интересных закусок. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет из крабовых палочек.

1 ч.

–

5.0

190

Салат "Лебединая верность"

Консервированная фасоль Вареная говядина Майонез Укроп Уксус Сахар Яйцо вареное Отварная морковь Репчатый лук Маринованные огурцы

Этот салат можно отнести к списку праздничных. Он не только очень красивый и нарядный, но ещё и очень вкусный. Лебединая верность безусловно понравится мужчинам, женщинам он тоже придется по вкусу.

1 ч.

–

4.7

–

Сырный салат с сухариками

Фасоль консервированная Майонез Репчатый лук Сухарики Твёрдый сыр Яйцо Укроп

В моей семье очень уважают простые салаты на каждый день, а особенно те, на которые ещё уходит минимум времени для создания. Для таких блюд требуется хорошая белковая основа, делающая его сытным.

20 мин

–

3.5

183

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковь Сыр твердый Майонез Чеснок Соль

Многие из нас предпочитают простые салаты сложным слоеным и многокомпонентным блюдам. Но ведь простой совсем не значит, что невкусный и пресный. Морковный салат с сыром и чесноком стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Датский салат из сельди

Сельдь малосольная Масло оливковое Сливки Уксус яблочный Сахар Горчица Яблоко кисло-сладкое Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый, соль

Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.

1 ч.

–

4.4

–

Тирамису (быстро и вкусно)

Маскарпоне Сахар Савоярди Желток Ром Какао

Всем, кто любит несложные изысканные десерты, хочу рассказать, как приготовить "Тирамису" быстро и вкусно. Знаменитое лакомство итальянской кухни без особых хлопот на вашей кухне. Заинтригованы?

10 мин

–

4.8

–

Яблочная горчица

Горчичный порошок Белый винный уксус Сахарный песок Яблоки Гвоздика Перец горошком Соль

Если хотите приготовить пикантный соус или подать холодные закуски с необычной заправкой, тогда рецепт яблочной горчицы вам пригодится! Смотрите и записывайте в свою повареную книгу!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

109

Слойки с колбасой

Колбаса Сыр твердый Слоеное тесто Яйцо

Если у вас есть в наличии слоеное тесто и вкусная колбаса, посмотрите, как приготовить слойки с колбасой! Простая и аппетитная выпечка, которой всегда можно быстро перекусить или взять с собой.

50 мин

–

5.0

293

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками

Креветки Копченая курица Горошек консервированный Майонез Сметана Свежая зелень Соль Варёное яйцо Морковь вареная Картофель вареный Свежий огурец Солёный огурец

Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!

1 ч.

–

5.0

99

Мягкий туррон

Сахарный песок Мед Миндаль Арахис Грецкие орехи Вода Масло сливочное Ванильный сахар Яичный белок

Туррон может быть мягким и хрустящим, возможно не всем понравится последний, поэтому расскажу, как приготовить мягкий туррон. Десерт по вкусу и текстуре напоминает нугу, а готовится очень просто.

5 ч.

–

4.8

–

Морковный рулет диетический

Морковь Творог нежирный Зелень Яйцо Соль и перец Чеснок

Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую!

1 ч.

–

5.0

68

Куриный салат с грейпфрутом

Куриная грудка Соевый соус Корень имбиря Свежая мята Кинза Подсолнечное масло Кунжутное масло Грейпфрут Перец чили Лайм

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно!

30 мин

–

4.4

123

Слойки "Питивье"

Абрикосы Сливочное масло Миндальная мука Слоеное тесто Желток

А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией.

1 ч.

–

4.5

225

Бананы под шубой

Творог Сливочное масло Сахар Сметана Какао Молоко Ванильный сахар Банан Орехи или печенье

Для тех, кто любит простые и полезные десерты, хочу предложить очень классный вариант, как приготовить бананы под шубой из творога и шоколадной глазури. Вкусно звучит, не так ли? Вперед на кухню!

20 мин

–

5.0

245

Сырный рулет с тунцом

Сыр "Российский" Тунец Каперсы Огурчики маринованные Яйца

Сырный рулет с тунцом обязательно украсит ваш праздничный стол. Эта закуска выглядит очень нарядно и презентабельно. Поэтому если вы все еще думаете, чем угостить своих гостей, то приготовьте рулет.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянская домашняя салями

Свинина постная Хребтовое сало Вода Нитритная соль Черный молотый перец Паприка сладкая Сахар Молочный сахар Горчичные зерна Декстроза Кориандр молотый Культуры белой плесени Чеснок гранулированный Тмин Оболочка для колбасы

Колбаса уже давно вошла в наше семейное меню. Её любит и едят почти в каждый приём еды. Конечно, в этом случае я часто покупаю готовое мясное изделие, но сегодня решила приготовить его сама.

34 дн. 1 ч.

–

4.8

–