Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26525 рецептов холодного)

Картофель Помидоры Майонез Зелень Грудка куриная отварная Свежий огурец Отварной белок Маринованный огурец Соль

Салат "Юлия" получил свое название в честь хозяйки, которая его сделала. Невзирая на простые ингредиенты, салат получился довольно вкусным. Есть салаты праздничные, а этот салат хорош на каждый день!

40 мин

–

4.0

–

Салат "Юрий"

Куриное филе Фасоль консервированная Грибы Лук Майонез Соль, перец

Рецепт салата "Юрий" дала мне хорошая подруга. Народное творчество не знает границ и это очень радует таких коллекционеров как я! Салат очень интересный, сытный, я бы сказала? мужской!

30 мин

–

3.9

92

Макароны с копченой колбасой

Макароны Опята Колбаса копченая Сырный соус Сметана Петрушка Растительное масло Помидоры

Вкусный и простой салат с макаронами и копченой колбасой. Ингредиенты для этого блюда найдутся на любой кухне, приготовление не займет много времени. Попробуйте – вам понравится!

30 мин

–

4.0

189

Грудинка, копченая в мультиварке

Грудинка Соль Петрушка Копченая колбаса Луковая шелуха Паприка сладкая молотая Горчица в зернах Мед Кориандр Зира Перец красный жгучий Перец черный Головка чеснока Перец горошком Лавровый лист

Для приготовления этого блюда нам понадобится мультиварка – она отлично заменяет коптильню, если применить несколько хитростей. Каких? Смотрите рецепт и приготовьте этот деликатес.

19 ч.

–

3.0

140

Копченый муксун

Рыба муксун Вода Соль

Копченая рыба - самая вкусная закуска. Хотя мы привыкли покупать копчености в магазине или на рынке, лучше всего освоить науку копчения и самому готовить этот деликатес – так выгоднее и интереснее.

7 ч.

–

5.0

–

Корюшка копченая

Корюшка Соль

Если вы не пробовали копченую корюшку, рекомендую немедленно это исправить. Особенно если есть возможность приготовить это блюдо своими руками. Как это сделать – читайте рецепт.

1 ч.

–

4.3

91

Роллы с копченой курицей

Рис Копченая курица Сыр Яблочный уксус Сахар Соль Огурец Нори

Сегодня японская кухня и роллы в частности прочно вошли в наш рацион. Существуют десятки рецептов их приготовления. Хочу поделиться вариантом, который мне особенно пришелся по вкусу.

1 ч.

–

5.0

213

Варено-копченая курица

Вода Соль Чеснок Курица Перец горошком Лавровый лист

Даже иногда удивительно как обычное мясо с помощью простых специй и небольших усилий можно превратить в настоящий деликатес. Но удивляться некогда - на столе вкуснейшая варено-копченая курица.

19 ч.

–

3.7

–

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Творог Тыква Морковь Сахар Манная крупа Масло сливочное Соль Яйца

Готовим здоровую и вкусную пищу для всей семьи. Рецепт творожно-морковной запеканки в мультиварке покажет вам, что выпечка не обязательно бывает мучная и калорийная.

1 ч.

–

3.5

150

Варено-копченый окорок

Свиной окорок Лук Перец горошком Лавровый лист

Великолепная закуска как для праздничного стола, так и на каждый день. С мясом можно сделать бутерброд, можно приготовить суп или салат. Хранится в холодильнике довольно долго.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

43

Варено-копченое мясо

Мясо Яблочный уксус Соль Чеснок измельченный Сахар Черный молотый перец Сушеный розмарин Молотый мускат

Вкуснейший деликатес, который можно приготовить своими руками. Однако прежде чем приступать – необходимо обзавестись коптильней. И тогда перед вами распахнется целый мир копченых деликатесов.

3 дн. 4 ч.

–

2.9

53

Копченая селедка без горчицы

Вода Соль Сахар Селедка Лавровый лист Черный перец

Копченую селедку любят многие, и не зря – у неё замечательный вкус и аромат. При этом селедка довольно доступна по цене. А приготовить её своими руками – истинное удовольствие.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

80

Копченая скумбрия в мультиварке

Зелень Чай Сахар Скумбрия Лимон Лук Соль, перец

Рыбка получается ароматная и сочная. Технология приготовления довольно проста – убедитесь сами. Главное иметь под рукой мультиварку.

1 ч. 20 мин

–

3.4

166

Курица, копченая в коптильне

Куриные голени Соль, специи Вода Грушевые опилки

Копчености – лучшее изобретение человечества, наверное. По крайней мере в области кулинарии. Приготовленные своими руками они обретают особый вкус.

19 ч.

–

3.0

–

Икра мойвы с копченым лососем

Икра мойвы со вкусом копченого лосося Лист лаваша Яйца Огурец

Баночку этого деликатеса – икры мойвы с копченым лососем - можно приобрести в любом магазине. А любая хозяйка может превратить её в отличную закуску для праздничного стола.

30 мин

–

4.1

–

Салат с копченой красной рыбой

Красная рыба Картофель Морковь Лук Уксус Майонез

Особенно красиво смотрится салат с копченой красной рыбой в домашних условиях, если его формируют при помощи специальных кулинарных колец. Готовится он просто и может подаваться на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

79

Салат из спаржи с морковью

Спаржа сухая Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец красный

Тем, кто любит спаржу, настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот простой и невероятно вкусный салат. Кроме спаржи, добавляется жареная с луком морковь. Ну просто пальчики оближешь!

25 мин

–

4.3

–

Постный салат из моркови

Морковь Редька зелёная Перец сладкий Растительное масло Соль и перец

В оригинале этот постный салат готовится из моркови и заправки. Добавив в салат редьку и сладкий перец, получаем еще более насыщенный и пикантный вкус. Салат получается полезным и очень вкусным.

10 мин

–

5.0

136

Салат "Невеста" с копченой курицей

Майонез Сыр Сухарики Копченый окорок Помидор

Вкусный и легкий салат "Невеста" с копченой курицей в домашних условиях готовится очень легко. Сухарики придадут салату особую пикантность и аромат, а украсить его можно листьями салата и зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный салат с копченой курицей

Копченый окорок или филе Помидор Огурец Перец болгарский Кукуруза Зелень Майонез

Чтобы приготовить вкусный салат с копченой курицей в домашних условиях, приготовьте копченую курицу, помидоры, огурцы, кукурузу, сладкий перец, зелень и майонез.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с копченой треской

Копченая треска Майонез Картофель Яйца Лук

Такой салат с копченой треской в домашних условиях можно приготовить не только на праздничный стол, но и к ужину всей семьей. Он получается легким и в то же врем весьма сытным.

1 ч.

–

5.0

–

Кальмар по-корейски с морковью

Кальмары Соус соевый Масло растительное Перец красный молотый Соль Морковь Лук репчатый

Кальмар по-корейски с морковью - традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Пробуем!

1 ч.

–

4.4

130

Спаржа с морковью по-корейски

Морковь по-корейски Спаржа соевая Грибы Шиитаке Уксус Перец сладкий Огурец Зелень Масло растительное Соль

Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень. Получается очень насыщенный и пикантный салат.

25 мин

–

4.9

–

Морковь со сметаной

Сметана Мед Морковь Крыжовник

Простой и аппетитный салат из моркови, сметаны, меда и крыжовника. Самое главное, что такой салатик является безумно полезным и сытным. Он готовится, буквально за 5 минут, дает силы на целый день!

10 мин

–

5.0

81

Копченая паприка

Растительное масло Чеснок Перец сладкий Винный уксус Соль и прованские травы

Копченая паприка в домашних условиях готовится по-разному. Я представляю рецепт копченой паприки по-средиземноморскому. Для этого нам понадобится мультиварка.

2 ч.

–

5.0

170

Лаваш с морковью по-корейски

Корейская морковь Сыр Майонез Лаваш Зелень

Из лаваша можно приготовить огромное разнообразие блюд. Закуску по этому рецепту можно подать не только в качестве перекуса, но и к праздничному столу. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

4.9

248

Диетический салат из моркови

Морковь Огурец Яйцо Сметана Соль Перец черный молотый

Диетические блюда все больше пользуются популярностью. Сегодня расскажу, как приготовить диетический салат из моркови. Вкусно, полезно и без вреда для фигуры! Попробуйте!

15 мин

–

5.0

58

Салат "Рваная курица" с омлетом

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Петрушка Чеснок Яйца Соль, перец

У этого салата очень гармоничный и сбалансированный вкус, а также он сытный и питательный. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина.

1 ч.

–

4.6

181

Хе из моркови и кальмаров

Кальмары Масло подсолнечное Соевый соус Перец красный острый Чеснок Уксус Морковь Лук репчатый Соль

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

1 ч.

–

3.9

124

Салат из фунчозы с морковью

Фунчоза Соевый соус Чеснок Уксус Морковь Баклажан Соль и специи

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя &quot;идеальный овощной ансамбль&quot;. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

80

Салат "Рваная курица" слоями

Шампиньоны Куриная грудка Сыр Помидоры Фиолетовая луковица Зелень Икра Майонез

Простой рецепт салата для любого вашего праздника. Обязательно понравится любителям курицы и грибов.

1 ч.

–

4.5

–

Пирожки быстрого приготовления

Мука Консервированные персики Холодная вода Маргарин Соль

Этот рецепт полезно взять на заметку хозяйкам, у которых время на приготовление пирожков очень немного. Любую приятно удивит быстрота в приготовлении и замечательный вкус пирожков.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с ветчиной и сыром

Мука Кефир Творог Твёрдый сыр Ветчина Сода Соль

Хочу рассказать простой рецепт пирожков, которые очень быстро готовятся. Мне он понадобился, когда заметила, что срок хранения кефира и творога заканчивался, а отдельно молочных продуктов не хотелось.

30 мин

–

4.7

–

Маринованная капуста с морковью

Капуста Вода кипяченая Масло подсолнечное Сахар Соль Чеснок Уксус столовый Перец сладкий Морковь

Маринованная капуста с морковью - прекрасная закуска на каждый день или же к праздничному столу, как вариант. Готовится очень просто и прекрасно хранится в холодильнике. Попробуйте!

4 ч.

–

5.0

82

Перец, фаршированный творогом и зеленью

Творог Грецкие орехи Майонез Чеснок Перец сладкий Пучок укропа Пучок петрушки Соль

Перец, фаршированный творогом и зеленью, я пробовала на дне рождения у подруги. Новое блюдо сразу бросилось в глаза и на вкус не разочаровало. Пикантно-свежее - вот его главная характеристика!

6 ч.

–

4.0

–

Лаваш с сулугуни и зеленью

Сулугуни Лаваш Зелень Соль

Лаваш с сулугуни и зеленью - простая закуска. Начинку можно дополнять ветчиной или шампиньонами. Лаваш с сулугуни и зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо, но лучше его подать к шашлыку.

20 мин

–

4.4

293

Тонкие лепешки с зеленью

Мука Творог Вода Масло растительное Соль Яйцо Пучок зелени

Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.

1 ч.

–

4.8

234

Лаваш с яйцом и зеленью

Зеленый лук Майонез Лаваш Яйцо Соль

Лаваш с яйцом и зеленью - отличный перекус: ими можно начать день или проводить полдень. Лаваш можно взять с собой в контейнере и разогреть в микроволновой печи во время обеденного перерыва.

20 мин

–

4.1

184

Салат с копченой горбушей

Копченяа горбуша Майонез Яблоко Картофель Яйца

На любой праздничный и даже обеденный стол подойдет салат с копченой горбушей. В домашних условиях он готовится очень просто и подается на едином блюде или порционно в салатницах.

1 ч.

–

5.0

–

Соленые сырники с зеленью

Творог Зелень Мука Картофельный крахмал Сода Яйцо Соль, перец

Соленые сырники с зеленью - прекрасное блюдо, к тому же, очень полезное. Я считаю, что это диетическое блюдо, а для тех кто худеет - просто незаменимое. Белок и витаминная зелень, что еще нужно?

20 мин

–

4.5

166

Гренки с зеленью

Творог Масло сливочное Укроп Багет Помидоры

Гренки с зеленью - приятная закуска, готовится быстро, стоит недорого, выглядит красиво. Их приятно приготовить на завтрак в воскресное утро или для легкого перекуса, и даже на фуршетный стол!

30 мин

–

5.0

114

Адыгейский сыр с зеленью

Молоко Сметана Зелень Соль Тмин Яйцо куриное

Адыгейский сыр с зеленью - приятный, слегка пикантный, отлично подходит на праздничный стол. А главное-- его можно сделать самостоятельно! Это не так уж сложно, но зато как вкусно и полезно!

5 ч.

–

4.8

252