Рецепт лечо на зиму с томатной пастой
Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой - отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 2-2,5 Килограмма
- Вода 1 Литр
- Томатная паста 200 Грамм
- Растительное масло 100 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Стакан
- Уксус 9% 50 Грамм
- Лавровый лист 3 Штуки
- Перец горошком 7 Штук
Количество порций
Шаг 1
![Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.](https://img.povar.ru/mobile/6c/dc/21/ad/recept_lecho_na_zimu_s_tomatnoi_pastoi-415261.png)
Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.
Шаг 2
![Перец порежьте.](https://img.povar.ru/mobile/06/17/1b/d4/recept_lecho_na_zimu_s_tomatnoi_pastoi-415263.png)
Перец порежьте.
Шаг 3
![Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/03/29/72/7e/recept_lecho_na_zimu_s_tomatnoi_pastoi-415266.png)
Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.
Шаг 4
![Добавьте перец и варите еще 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/42/e8/8e/fa/recept_lecho_na_zimu_s_tomatnoi_pastoi-415275.png)
Добавьте перец и варите еще 10 минут.
Шаг 5
![Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.](https://img.povar.ru/mobile/11/df/0e/69/recept_lecho_na_zimu_s_tomatnoi_pastoi-415274.png)
Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.
Оценить рецепт
3.7
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованный перец с морковью](https://img.povar.ru/mobile/ec/51/6e/c1/marinovannii_perec_s_morkoviu-589895.jpeg)
![Закуска из перца и моркови на зиму](https://img.povar.ru/mobile/47/99/a6/66/zakuska_iz_perca_i_morkovi_na_zimu-592830.jpg)
![Перец сладкий на зиму](https://img.povar.ru/mobile/3c/83/68/74/perec_sladkii_na_zimu-530503.jpg)
![Салат из сладкого перца на зиму](https://img.povar.ru/mobile/5a/9f/e6/07/salat_iz_sladkogo_perca_na_zimu-410602.jpg)
![Маринованный перец на зиму](https://img.povar.ru/mobile/79/2d/0a/d8/marinovannii_perec_na_zimu-114694.jpg)
![Лечо из перца и лука](https://img.povar.ru/mobile/9a/ab/64/3f/lecho_iz_perca_i_luka-62688.jpg)