Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Маринованный перец

8 ч.

10

Ира Cамохина

Маринованный перец

Маринованный перец - моя любимая закуска из заготовок. Перец получается хрустящим, пряным и ароматным. Я его часто использую в салаты. А мои дети их любят кушать просто вприкуску с гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кинза 2 штуки 2 веточки на литровую банку
Соль 1 ст. ложка
Сок лимона 3 ст. ложки
Перец сладкий 3 штуки
Душистый перец горошком 5 штук
Грейпфрутовый сок 1 штука свежевыжатый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарежьте перец на полоски шириной 4-5 см. Зачистите перцы, удалите сердцевину, срежьте белые части.

Шаг 2

Приготовьте маринад. Соедините сок цитрусовых, соль и перец в банке, а затем отправьте туда нарезанный сладкий перец и кинзу. Залейте водой, наполнив полностью банку.

Шаг 3

Банку закройте плотной крышкой и маринуйте не менее 8 часов.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Маринованный сладкий перец

Перец болгарский Вода Сахар Масло подсолнечное Уксус 9% Соль Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый

Если вы хотите угостить своих близких пряной закуской, то смотрите, как приготовить маринованный сладкий перец. Его можно заготовить в банках на зиму и в холодные дни баловать себя яркими овощами.

50 мин

3.7

409

Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом

Перец болгарский Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.

40 мин

4.4

–

Маринованный перец на зиму

Перец болгарский Вода Паста томатная натуральная Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соль Специи

Давайте сейчас приготовим отличнейшую закуску из перца, которая будет радовать вас своим вкусом зимой. Сделать такой перчик очень просто, и в любой момент вы можете достать баночку и угостить родных.

1 ч.

2.9

–

Перец в медовом маринаде

Вода Перец болгарский Сахар Уксус 9% Масло подсолнечное Соль Чеснок Мед Перец душистый

Этот маринованный перчик нравится практически всем. Маринад здесь просто волшебный: нежный, пряный, с легким ароматом меда. А заготовка из такого перца прекрасно хранится в комнатных условиях.

1 ч.

4.2

–

Консервированный перец на зиму целиком

Перец болгарский Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Предлагаю рецепт еще одной замечательной закуски на зиму - консервированный перец целиком. Сладкий болгарский перец получается маринованным и ароматным. Подойдет к мясу, птице, рыбе, яичнице, каше.

1 ч.

4.0

306

Болгарский перец с чесноком на зиму

Болгарский перец Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Болгарский перец с чесноком - отличная закуска на зиму, которую можно подать к любому мясному блюду. Этот маринованный перец понравится даже самым требовательным гурманам!

30 мин

4.4

89

Перец в сладкой заливке

Перец сладкий Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль

Перец в сладкой заливке - идеальная закуска к любым мясным и рыбным блюдам на зиму. Сладость маринада прекрасно подчеркивает вкус перца, усиливая и раскрывая его по-новому.

30 мин

4.7

108

Перец с медом на зиму

Перец болгарский Вода Мед Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный перец с медом на зиму - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. Он красиво смотрится на столе, поэтому украсит любой праздничный стол.

1 ч.

4.3

–

Маринованные перцы по-корейски на зиму

Перец болгарский Масло растительное Уксус яблочный Сахар Кинза Петрушка Приправа для моркови по-корейски Чеснок Соль

Маринованные перцы по-корейски — отличная закуска для повседневного меню! Предлагаю рецепт заготовки на зиму. Готовятся они несложно, хорошо хранятся. На вкус перцы получаются сочными и пикантными.

1 ч. 30 мин

4.6

104

Маринование болгарского перца

Перец Помидоры Сахар Соль Уксус 9% Лук Морковь Чеснок Перец чили Лавровый лист Перец горошком Стебель укропа Корень укропа

Расскажу, как сделать маринование болгарского перца домашних условиях. Я делаю такую заготовку вместе с помидорами: эти овощи отлично дополняют друг друга, а салаты из них получаются отличными!

40 мин

4.3

–

Маринованный горький перец

Вода Красный горький перец Уксус 9% Соль Сахар Чеснок

Своего сада у меня нет, поэтому заготовок на зиму делаю не много. Но некоторые, интересные, я всё же вношу на свою кухню. Поэтому прочитайте о том, как приготовить маринованный горький перец.

1 ч.

3.3

–

Перец с чесноком и петрушкой на зиму

Перец сладкий Вода Уксус Сахар Петрушка Масло подсолнечное Чеснок Соль

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно.

40 мин

4.5

82

×