Варенье из абрикосов с добавлением воды
Хочу предложить вам попробовать очень интересный, несложный и вкусный вариант варенья на зиму. У вас как раз много абрисов, и вы не знаете, куда их применить? Запоминайте рецепт, чтобы повторить его.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 900 грамм
- Лимон 1 штука
- Вода 250 мл
Калорийность
288 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
71 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточку.
Шаг 2
С лимона натрите цедру, а после выжмите сок.
Шаг 3
В большом сотейнике соедините абрикосы, сок лимона и воду. Поставьте на огонь.
Шаг 4
После закипания проварите несколько минут и всыпьте сахар. Аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Увеличьте огонь до среднего и варите варенье минут 20 до загустения. Очень важно следить, чтобы оно не начало пригорать!
Шаг 6
Горячим разлейте варенье по стерилизованным баночкам.
Оценить рецепт
5.0
2