Спирт на клюкве
Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 400 Грамм
- Корень калгана 1 Штука
- Спирт 100 Миллилитров
- Вода 100 Миллилитров
- Сахар 100 Грамм
Шаг 1
Ягоды переберите, чтобы не попадались порченые или еще зеленые, поместите их в дуршлаг и хорошенько промойте, затем оставьте на время, чтобы стекла вода.
Шаг 2
Переложит ягоды в чашу блендера и измельчите или раздавите их вручную.
Шаг 3
Вымойте банку и переложите в нее ягодное пюре, затем добавьте маленький корень калгана и залейте все спиртом.
Шаг 4
Закройте банку крышкой и отправьте в холодное место на 7 дней.
Шаг 5
Спустя необходимое время процедите смесь через марлю, сложенную в несколько раз. Повторите эту процедуру до образования однородной и чистой консистенции.
Шаг 6
Отдельно смешайте сахар с водой, после закипания варите несколько минут, а затем смешайте с процеженной смесью, охладите и уберите на хранение в холодильник на 24 часа. Приятного аппетита!