Спирт на клюкве

Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 400 Грамм
Корень калгана 1 Штука
Спирт 100 Миллилитров
Вода 100 Миллилитров
Сахар 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Ягоды переберите, чтобы не попадались порченые или еще зеленые, поместите их в дуршлаг и хорошенько промойте, затем оставьте на время, чтобы стекла вода.

Шаг 2

Переложит ягоды в чашу блендера и измельчите или раздавите их вручную.

Шаг 3

Вымойте банку и переложите в нее ягодное пюре, затем добавьте маленький корень калгана и залейте все спиртом.

Шаг 4

Закройте банку крышкой и отправьте в холодное место на 7 дней.

Шаг 5

Спустя необходимое время процедите смесь через марлю, сложенную в несколько раз. Повторите эту процедуру до образования однородной и чистой консистенции.

Шаг 6

Отдельно смешайте сахар с водой, после закипания варите несколько минут, а затем смешайте с процеженной смесью, охладите и уберите на хранение в холодильник на 24 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт