Брусничная настойка
Этот рецепт приготовления брусничной настойки - рецепт настоящих сибиряков! Крепость напитка не слишком высока, так как ягода забирает градус на себя в процессе брожения. Но тем вкуснее, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брусника 1.5 кг
- Сахар По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
- Водка 2 литра
Калорийность
157 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Брусника должна быть только из морозилки, но уже без инея. Водка - холодная.
Шаг 2
2. Бруснику перемалываем в мясорубке. Лимон и сахар засыпаем порционно.
Шаг 3
3. Выливаем водку в большой бутыль, остаток места заполняем брусничной смесью. Закрываем марлей, и отправим в подвал настояться месяц.
Шаг 4
4. Через месяц напиток поменяет цвет - это верный признак. Отцеживаем и разливаем по чистым красивым бутылкам. Готово!
Оценить рецепт
3.4
13
Похожие рецепты
Брусничный глинтвейн
Вино красное
Брусника
Вода
Мед
Апельсин
Лимон
Кардамон
Корица
Розмарин
Как хорошо после морозной прогулки выпить чего-нибудь вкусного и согревающего. Именно такой напиток я и хочу вам сегодня предложить. Брусничный глинтвейн готовится просто. Берите рецепт на заметку!
Можжевеловая водка
Водка пшеничная
Ягоды можжевельника
Кориандр в зернах
Цедра апельсина
Цедра лимона
Перец острый
Палочки корицы
Можжевеловая водка — крепкий алкогольный напиток. Настаивается она на ягодах можжевельника и приобретает интересный терпковатый привкус хвои. Сегодня я расскажу, как приготовить можжевеловую водку.
Напиток "Крамбамбуля"
Водка
Вода горячая
Мед цветочный
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Бадьян
Перец черный горошек
Медовая водка со специями — это белорусская настойка, которую легко сделать в домашних условиях. Срок выдержки спиртного — 10 дней в темном прохладном месте. Главное — добавляйте мед в остывший отвар.
