Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Сыр "Халуми" Руккола Масло растительное Лук красный Маслины Соль Перец черный молотый Яйцо куриное отварное

Аппетитный салат прекрасно подойдет в качестве перекуса, он легко усваивается и не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вместо маслин вы можете использовать оливки без косточки или каперсы.

10 мин

–

5.0

–

Завтрак из яблок

Ядра грецких орехов Хлопья овсяные Сахар Яблоко Соль

Сытный и вкусный завтрак из яблок можно сделать с добавлением орехов и овсяных хлопьев в небольшом количестве. Такое блюдо прекрасно утолит чувство голода и подарит вам сытость до обеда или ужина.

15 мин

–

5.0

222

Чебуреки из кабачков с курицей

Куриный фарш Кабачок Молоко Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

129

Постный салат с капустой

Капуста Масло оливковое Уксус яблочный Укроп Лук зеленый Сахар Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного салата с капустой. Это салат из простых и доступных ингредиентов, который легко готовится и особенно будет актуален в зимнее время года. Он получается сочным, свежим и легким!

20 мин

–

4.3

105

Мусс из ветчины

Ветчина Сметана или сливки Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Ароматный и вкусный мусс из ветчины идеален как холодная закуска для подачи с ломтиками поджаренного хлеба, гренками, крекерами. Им можно фаршировать отварные куриные яйца, ломтики огурцов, помидоры.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Чудесный"

Шампиньоны Фасоль вареная Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Яйцо вареное Лук репчатый Соль Перец

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат "Чудесный" из грибов и фасоли. Когда вы попробуете его, то согласитесь со мной, что салатик действительно чудесный!

20 мин

–

4.9

137

Салат с сыром "Дор блю" и рукколой

Сыр "Дор Блю" Руккола Масло растительное Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!

10 мин

–

5.0

182

Смузи с клубникой

Клубника Йогурт Сироп топинамбура Паста ореховая Яблоко

Готовим вкусный и полезный смузи с клубникой. Он отлично подойдет для завтрака или легкого перекуса. Готовится просто и быстро!

10 мин

–

5.0

–

Салат со скумбрией и яблоком

Зелёный горошек консервированный Майонез Скумбрия Яйцо куриное Яблоко Огурец консервированный Соль Перец черный молотый

Если вы любите рыбные салаты, то очень рекомендую попробовать этот. Сытный и вкусный, яркий во всех отношениях салат с копченой скумбрией и свежим сочным яблоком. Смотрите рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки для похудения

Корица молотая Яблоко

Тем, кто хочет похудеть, необязательно отказываться от вкусного десерта в виде запеченных яблок! Приготовьте их с молотой корицей — она придаст блюду легкую сладость и неимоверный аромат.

25 мин

–

5.0

64

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Сыр Сметана Мука Растительное масло Кабачок Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов. Подойдёт и для сытного завтрака, и для перекуса на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

125

Запеченные яблоки с вишней

Вишня замороженная Сахар Яблоко

Чтобы придать популярному десерту новый вкус, попробуйте запечь яблоки любого сорта с вишней. Главное — добавляйте сахар, чтобы десерт получился сладковатым и не кислым. Можно дополнить его сметаной.

25 мин

–

5.0

77

Колбаса из свиных шкурок

Кожа свиная Вода горячая Пленка сальная Чеснок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Сочную и вкусную колбасу можно приготовить и без мяса, например, из свиных шкурок. Она получается ароматной и аппетитной, главное — проварить шкурки качественно, чтобы они не были жесткими на вкус.

3 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с паштетом

Хлеб житний Куриная печень Вода Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Морковь Розмарин свежий Огурец консервированный Зелень Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Хочу с вами поделиться рецептом простых, но очень вкусных бутербродов с паштетом. Их можно сделать с солеными огурчиками или сыром, а для праздничного стола можно украсить зернами граната.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой и рукколой

Капуста белокочанная Сметана Руккола Соль Перец черный молотый

Сочный салат с капустой и рукколой идеально подойдет в качестве гарнира на обед или ужин для запеченного мяса, птицы, кролика и т.д. Добавляйте только мелкие веточки рукколы, они не такие горькие.

15 мин

–

5.0

118

Салат из капусты и свёклы

Капуста Масло растительное Уксус яблочный Сахар Чеснок Морковь Свекла Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вкусный салат из капусты и свёклы, который отлично разнообразит привычный рацион и дополнит любое блюдо на обед или ужин. Салат подходит для постного и вегетарианского питания.

10 мин

–

4.5

110

Салат из сырой свёклы

Свекла Морковь Грецкие орехи Масло растительное Петрушка Соль Лимон

Делюсь рецептом своего любимого салата из сырой свеклы. Обычно он съедается моментально, таким вкусным получается! Очень сочный, свежий, с легкой цитрусовой кислинкой. Рекомендую попробовать!

35 мин

–

4.2

138

Бутерброды с печенью трески

Батон Печень трески Укроп Свежий огурец Черный перец

Бутерброды с печенью трески — это отличная идея для завтрака, перекуса или праздничного фуршета. Просто, быстро, вкусно и полезно!

10 мин

–

5.0

–

Блины с рукколой и сыром

Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Ароматные и вкусные блины можно приготовить за 30 минут, добавив в тесто рукколу и сыр. Причем сыр может быть любого сорта: твердый или мягкий, главное — попробовать его на вкус.

30 мин

–

5.0

–

Кабачки дольками с сыром в духовке

Кабачок Сыр Растительное масло Прованские травы Соль Перец черный молотый

Подобных рецептов в интернете огромное количество, я же хочу поделиться своим вариантом этой вкуснейшей закуски. Кабачки получаются очень нежные и буквально таят во рту, а набор продуктов минимальный.

30 мин

–

5.0

90

Смузи с рукколой

Кефир Руккола Сахар Яблоко зеленое Соль

Ароматный смузи с рукколой получится не только вкусным, но и полезным! Напиток можно приготовить для легкого перекуса, для завтрака или полдника. Главное — выбирать суточный кефир, не слишком кислый.

15 мин

–

5.0

51

Запеченные яблоки со взбитыми сливками

Сливки кондитерские Сахар Яблоко Корица молотая

Если ваши дети не хотят кушать свежие яблоки, то запеките им эти фрукты и подайте со взбитыми сливками. Гарантирую, что ни один из них от такого лакомства не откажется! Не забудьте и себе оставить!

50 мин

–

5.0

–

Яблоки запеченные с апельсином

Сахар Яблоко Апельсин

Вкусный и полезный десерт из яблок обязательно понравится вашим детям. Порадуйте их новым вкусом и начините яблоки кусочками апельсина, они станут ароматнее и аппетитнее. Можно добавить и корицу.

25 мин

–

5.0

67

Пицца с сёмгой и креветками

Мука Семга Вода Сыр Креветки Растительное масло Соль Сахар Специи Дрожжи сухие Лук Томатный соус

Очень вкусная и нежная выпечка. Понравится всем любителям морепродуктов. Такой вариант пиццы подойдёт и для будней, и для встречи гостей.

2 ч.

–

5.0

204

Салат с курицей и клюквой

Куриное филе Сыр Клюква Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Майонез

Очень вкусный и невероятно простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. Изюминка этого салата — ягоды клюквы, которые придают ему особую пикантность.

30 мин

–

5.0

–

Молочный коктейль с яблоком

Молоко Сахар Яблоко желтое

Если у вас под рукой нет мороженого, а молочный коктейль очень хочется, то приготовьте его с яблоком! Сочетание яблочной мякоти и охлажденного молока как раз и придаст напитку вкус мороженого пломбир.

15 мин

–

5.0

–

Смузи с клюквой и бананом

Кефир Клюква Сахар Банан

Красочный смузи можно подать в качестве перекуса или легкого ужина, он готовится буквально за 10 минут при наличии необходимых ингредиентов. Сахар можно заменить цветочным медом или сиропом стевии.

10 мин

–

5.0

83

Карамелизованный лимон

Сахар Вода горячая Лимон

Для ароматного чая обязательно закарамелизируйте ломтики лимона. Лакомство получается очень вкусным и красочным. Если вы любите кисловатые вкусы, то лимон в карамели можно подать как десерт.

20 мин

–

5.0

215

Салат с рукколой и козьим сыром

Сыр козий Руккола Майонез Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Вкусный салат на быструю руку можно приготовить, имея в наличии свежую рукколу и козий сыр. Можно использовать как мягкий сыр, так и твердый. Главное — попробовать его перед нарезкой.

10 мин

–

5.0

253

Десерт слоями в стакане

Сливки 33% Вишня Сахарная пудра Печенье Меренги

Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!

10 мин

–

5.0

–

Салат "Коул слоу" с яблоком

Капуста белокочанная Майонез Сок лимона Морковь Яблоко зеленое Соль Перец черный молотый

Сочный капустный салат можно сделать еще вкуснее, если добавить в него кисло-сладкое яблоко. Заправляйте блюдо лимонным соком и майонезом или сметаной, не забыв помять капустную нарезку с солью.

15 мин

–

5.0

96

Тыквенный кекс с яблоками

Яблоки Мука Масло сливочное Сахар Тыква Сода Корица Яйцо Соль

Великолепное сочетание классического кекса с яркой оранжевой тыквой и ароматными сочными яблоками. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

247

Овсяное печенье с яблоками без муки

Овсяные хлопья Овсяная мука Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Корица молотая Разрыхлитель Яйцо Яблоко Соль

Домашнее овсяное печенье получается вкуснее магазинного, особенно если добавить в него сладкое тертое яблоко и немного рубленых грецких орехов. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

360

Паштет из сельдерея и грецких орехов

Ядра грецких орехов Сельдерей стеблевой Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный паштет можно приготовить даже без мясных продуктов, например из грецких орехов и сельдерея. Блюдо получается полностью вегетарианским, но вы можете добавить по вкусу отварные куриные яйца.

20 мин

–

5.0

308

Вкусный салат с корейской морковкой

Фасоль стручковая Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Масло растительное Соль Перец

Хочу предложить приготовить очень легкий и вкусный салат, который отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам. Салат можно есть свежеприготовленным, но вкуснее и ярче он становится после охлаждения.

15 мин

–

5.0

–

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Нут отварной Масло растительное Паста "Тахини" Приправа для мяса Хлеб тостовый Помидор Соль Лук красный Салат листовой

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

15 мин

–

5.0

–

Салат с помидорами, брынзой и базиликом

Брынза Масло растительное Помидор Лук красный Базилик Соль Перец черный молотый

Аппетитный и ароматный салат с помидорами и брынзой — лучший вариант блюда для перекуса или легкого ужина. Обязательно пробуйте брынзу перед нарезкой, чтобы знать сколько соли нужно добавить в блюдо.

15 мин

–

5.0

97

Восточная сладость "Лукум"

Сахар Фруктовый сок Кукурузный крахмал Лимонный сок Кукурузный крахмал Сахарная пудра Вода

Предлагаю приготовить одну из самых известных восточных сладостей — лукум, кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных сахарно-крахмальных кубиков.

5 ч.

–

5.0

–

Салат с индейкой и виноградом

Индейка отварная Виноград киш-миш Сыр "Сулугуни" Майонез Уксус 6% Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное отварное

Изысканный салат с индейкой и виноградом обязательно понравится девушкам — он легок и нежен на вкус. По желанию в него можно добавить консервированный ананас или ядра грецких орехов, зеленый лук.

20 мин

–

5.0

–

Свекольный салат с беконом

Майонез Свекла отварная Яйцо куриное отварное Бекон соленый Лук красный Соль Перец черный молотый Петрушка

Красочный салат из свеклы и бекона можно подать на романтический тет-а-тет или на перекус. Он аппетитно выглядит и идеален на вкус. Главное — заранее отварите или запеките овощ до готовности.

15 мин

–

5.0

–

Салат с сухариками и капустой

Кукуруза консервированная или вареная Колбаса Сыр твердый Майонез Хлеб Чеснок Пекинская капуста Соль Перец черный

Салат с сухариками и пекинской капустой готовится очень просто и не требует особых усилий. Это легкое, вкусное и летнее блюдо подойдет к повседневному ужину или праздничному столу.

15 мин

–

4.6

–

Салат из сельдерея с мандаринами

Сельдерей стеблевой Шпинат Масло оливковое Мандарин Лук красный Соль Перец черный молотый

Уникальный и очень вкусный салат обязательно понравится на вкус тем, кто любит необычные вкусовые сочетания продуктов. Попробуйте! Это очень сочно и аппетитно! Заправляйте салат оливковым маслом.

15 мин

–

5.0

124