Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Молоко Растительное масло Сахар Мед Батон Яйцо

Гренки по этому рецепту прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто десерта. Понравится такое простое, но вкусное лакомство не только детям, но и взрослым!

19 дн. 19 ч.

–

5.0

214

Руккола с маслом и чесноком на зиму

Руккола Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматный соус на зиму из рукколы с маслом и чесноком обязательно пригодится вам, если вы решите запечь мясо или поджарить колбаски на гриле, ломтики багета, тосты. Он получится очень вкусным!

15 мин

–

5.0

323

Сало в луковой шелухе с жидким дымом

Сало свиное Вода горячая Луковая шелуха Жидкий дым Соль Приправа для мяса Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное отварное сало подавайте охлажденным или даже слегка подмороженным, оно будет отлично нарезаться. Чтобы добавить мясному продукту яркий вкус, при варке обязательно добавляйте жидкий дым!

1 ч.

–

5.0

36

Лобио с сельдереем

Фасоль красная отварная Консервированные томаты Грецкие орехи Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Лобио — национальное блюдо грузинской кухни. В данном варианте, на мой взгляд, идеально сочетаются овощи, стебель сельдерея, специи и красная фасоль. В итоге получается вкусное и полезное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Творожно-тыквенная запеканка ПП

Тыква Творог Овсяное молоко Куриные яйца Подсластитель Лимон Апельсин

Вкусная, ароматная и полезная запеканка без муки и сахара! Если вы не особо любите тыкву, то в этом варианте она почти не ощущается. Если не сказать, что там тыква — никто не догадается!

1 ч. 20 мин

–

4.0

82

Смузи из персиков

Йогурт Сироп топинамбура Банан Персики

Готовим вкусный персиковый смузи. Это густой, кремовый напиток с неповторимым ароматом. Его можно подавать в качестве полезной альтернативы десерта. Готовится быстро и просто!

10 мин

–

5.0

91

Салат из копченого судака

Судак копченый Картофель Огурец соленый Майонез Яйцо Петрушка

Салат из копченого судака получается очень нежным и с легким ароматом копчения. Ингредиенты самые обычные, если не считать судака. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Русалочка"

Морская капуста Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Лук зеленый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию салат на морскую тему с соответствующим названием, основа которого морская капуста — ламинария. Она богата йодом, необходимым нашему организму.

20 мин

–

4.6

193

Роллы из кабачков

Плавленый сыр Мука пшеничная Масло растительное Крабовые палочки Перец черный молотый Кабачок Соль

Красочные роллы можно приготовить даже из кабачков. Они очень вкусные и аппетитные, при этом блюдо не содержит углеводов и может быть подано даже на ужин с бокалом белого вина или с пивом.

20 мин

–

5.0

138

Соус из слив к рыбе

Сливы Вода горячая Сахар Приправа для моркови по-корейски Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый

Кисло-сладкий соус из слив, как нельзя лучше подойдет для запеченной или жареной рыбы. Готовят его из алычи с добавлением специй, но не из чернослива, так как первый сорт более кислый на вкус.

40 мин

–

5.0

51

Сливочный соус для детей

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль

Вкусный сливочный соус понравится детям, если вы добавите в него немного сахара, варенья или джема. Даже "нехочухи", которые не любят молоко, с удовольствием съедят соус с выпечкой или тостами.

15 мин

–

5.0

217

Баклажаны печеные на сковороде без масла

Петрушка Чеснок Баклажан Соль Приправа овощная

Быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов можно даже на сковороде. Причем готовить ее можно заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами и вкусами заправки, маринада и свежей зелени.

30 мин

–

5.0

27

Морковный гарнир с петрушкой

Петрушка Масло сливочное Сметана Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Даже самая обычная морковь может стать не только прекрасным гарниром, но и очень вкусным самостоятельным блюдом. Такое рецепт заинтересует в первую очередь сторонников правильного питания.

15 мин

–

5.0

142

Лимонный сахар

Сахар Лимон

Цитрусовая приправа для выпечки, приготовления напитков или коктейлей, для добавления во фруктовые салаты — это лимонный сахар. Он получается очень ароматным, насыщенным и может долго храниться.

10 мин

–

5.0

182

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Куриное филе Молоко Чеснок Яйцо Соль Специи

Простой рецепт вкусной, полезной домашней колбасы из куриного филе. Приготовив такую колбасу раз, вы будете ее готовить постоянно. Она вкусная, сочная, и вы всегда можете быть уверены в ее качестве.

1 ч.

–

4.0

111

Коул слоу

Капуста белокочанная Майонез Сметана Лимонный сок Горчица в зернах Сахар Соль Морковь Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить коул слоу — классический американский салат из капусты. Он весьма легкий и быстрый в приготовлении, имеет необычный вкус и аромат за счет заправки.

20 мин

–

5.0

120

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Помидоры Масло оливковое Уксус 6% Сахар Чеснок Морская соль Перец острый Петрушка Перец черный молотый

Очень вкусный салат, приготовленный из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Салат отлично подходит к любым вторым блюдам. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

114

Смородиновый коктейль

Молоко Смородина Сгущенное молоко Корица молотая

Предлагаю рецепт молочного коктейля со смородиной. Он получается сладким, сливочным, а смородина добавляет ему характерную ягодную кислинку. Готовится напиток быстро и просто!

10 мин

–

5.0

89

Ножки куриные "Из детства"

Голень куриная Майонез Чеснок Горчица Аджика Специи для курицы Соль

Курица по этому рецепту получается необыкновенно вкусная! Можно взять конечно любые части, у меня сегодня ножки. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

215

Салат из цветной капусты с сыром

Цветная капуста Помидоры Сыр Сметана Лимонный сок Укроп Горчица Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.8

109

Яблочно-сельдереевый смузи

Вода Шпинат Банан Яблоко Стебель сельдерея Сироп топинамбура

Предлагаю рецепт не только вкусного, но полезного зеленого смузи. Он готовится на основе хрустящего сельдерея и кислого зеленого яблока. На вкус смузи получается ярким, свежим и бодрящим!

10 мин

–

5.0

48

Шоколадная шарлотка с грушами

Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Груша Соль

Красочная шоколадная шарлотка с грушами — идеальная выпечка к завтраку, полднику или для десерта. Она получается хорошо пропеченной, воздушной и очень пышной. По желанию можете ее пропитать сиропом.

30 мин

–

5.0

201

Вареное мясо "Базовый рецепт"

Свинина Вода Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Вкусное отварное мясо можно подать к столу с кашей или макаронами, взять с собой в поездку или приготовить с ним вкусные бутерброды, брускетты. Обязательно при варке добавляйте специи и овощи!

1 ч.

–

5.0

–

Замороженные бананы в шоколаде

Шоколад молочный Семечки в глазури Бананы

Отличный рецепт полезных сладостей, приготовленных в домашних условиях и не только для деток. Взрослые тоже едят такие бананы с большим удовольствием. Берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

–

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо

Тунец консервированный Сок лимона Авокадо Помидоры Соль Черный молотый перец

Легкий, нарядный салатик как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Важно взять спелый авокадо и спелые, вкусные томаты — тогда салат удастся на славу!

10 мин

–

5.0

93

Диетический пирог с абрикосами

Мягкий творог Абрикосы Овсяная мука Рисовая мука Сахарозаменитель (Эритритол) Кукурузный крахмал Разрыхлитель Куриные яйца Соль

Фантастически вкусный, летний пирог. Можете использовать любые фрукты или ягоды в начинку. Муку также можете взять любую полезную или миксовать несколько видов.

45 мин

–

4.2

–

Молочный кокосовый коктейль

Молоко кокосовое Сахар Стружка кокосовая Масло кокосовое Мороженое "Пломбир"

Ароматный и вкусный молочный коктейль с кокосовым вкусом не оставит никого равнодушным! Его можно приготовить и тем, кто придерживается вегетарианства, заменив мороженое колотым льдом. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Консервированный инжир

Инжир Сахар Вода Лимон

Если вы всей душой обожаете сочный инжир, то обязательно заготовьте его и на зиму. Инжир в сиропе — вкусное лакомство, от которого будут без ума и взрослые, и дети. Подавайте его со сладкой выпечкой!

6 ч.

–

5.0

117

Салат с курицей, фасолью и грецкими орехами

Куриное филе Фасоль консервированная Грецкие орехи Сметана Чеснок Свежая петрушка Соль Черный молотый перец

Приготовим аппетитный, вкусный и полезный салатик из отварного куриного филе, грецких орехов и консервированной фасоли. Готовится очень просто и быстро. Можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.

30 мин

–

5.0

170

Холодец из курицы без желатина в мультиварке

Вода горячая Чеснок Соль Перец черный молотый Курица фермерская Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Идеально застывший холодец получается из "домашней" курицы! Вам даже не нужно добавлять желатин, он отлично желируется. Не забудьте при подаче добавить немного горчички или свекольного хрена!

6 ч.

–

5.0

–

Соус "Гриль"

Сыр Масло оливковое Сушеный орегано Перец сладкий красный Помидоры Лук репчатый Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить оригинальный соус из овощей и сыра. Для данного соуса, овощи следует запечь на гриле, я запекала в духовке в режиме "Гриль".

1 ч.

–

5.0

114

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой

Сыр творожный Рыба красная Укроп Огурец свежий

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой — прекрасная закуска на праздничный стол или если пришли нежданные гости. Ведь готовится она очень быстро и просто. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

112

Салат с тунцом, сельдереем и авокадо

Тунец консервированный Масло оливковое Стебель сельдерея Авокадо Зелень свежая Лимон Соль Черный молотый перец

Салат с авокадо и консервированным тунцом — быстрый и вкусный, а еще он полезный и относится к диетическому, здоровому питанию. Также пользу и свежесть придает стебель сельдерея.

10 мин

–

5.0

154

Бутерброды с творожным сыром и семгой

Семга слабосоленая Сыр творожный Хлеб ржаной Огурец свежий Перец черный молотый Петрушка

Самый простой и удачный рецепт приготовления вкусных бутербродов с семгой. Для сочности добавляйте творожный сыр и огуречную нарезку, а для основы лучше всего подойдет ржаной или черный хлеб.

15 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка с йогуртом

Творог Йогурт Сахарная пудра Манная крупа Масло растительное Куриные яйца

Готовим идеальную творожную запеканку с йогуртом в духовке. Нежную, в меру сладкую, с румяной корочкой и знакомым с детства вкусом! Она очень похожа на ту самую, из детского сада.

1 ч.

–

5.0

172

Роллы с горбушей и омлетом

Вода горячая Рис Горбуша слабосоленая Сыр сливочный Масло растительное Уксус рисовый Сахар Нори Соль Яйцо куриное

Аппетитные роллы с горбушей и омлетом — прекрасное блюдо для ужина. Вы можете приготовить их в домашних условиях и порадовать родных, друзей. Подавайте роллы с соевым соусом, васаби, имбирем.

40 мин

–

5.0

163

Запеканка "Сырые макароны"

Молоко Макароны Колбаса Сыр Растительное масло Яйцо Соль Специи

Простое, но сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Если вам надоели отварные макароны, то давайте их запечём!

1 ч.

–

5.0

217

Соус из Мацони

Мацони Чеснок Яблоко Огурец Лимон Укроп Соль Черный молотый перец

Мацони — кавказский кисломолочный продукт, который популярен не только на Кавказе, но и во многих станах мира. Соус из Мацони — прекрасная приправа к огромному количеству блюд. Он имеет приятный вкус.

10 мин

–

4.5

44

Апельсиновый напиток

Вода Сахар Апельсин Лимон Лед

Желанный и освежающий напиток из апельсина — просто находка в летнюю жару! Его можно подать как на десерт, так и на праздничный стол, особенно, на детский день рождения.

15 мин

–

4.4

99

Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре

Куриное филе Мука Растительное масло Сметана Соевый соус Чеснок Горчица Яйцо Соль Специи

Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

257

Курица "Дорожная"

Куриная грудка Чесночная соль Прованские травы Лавровый лист Семена кориандра Черный перец горошком Соль

Отличный вариант приготовления куриной грудки, которую удобно брать сбой в дорогу. Соответственно, из-за этого и название курицы — "Дорожная". Вкусная, сочная, ароматная и сытная!

40 мин

–

5.0

113

Мясная "гармошка" с сыром и грибами

Свинина Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Чеснок Горчица Аджика Соль Перец черный

Мясная "гармошка" с сыром и грибами — прекрасное горячее для праздничного стола, а сделать ее совсем несложно. Мясо получается нежным, с ароматом грибов и сыра. Берите на вооружение!

2 ч. 30 мин

–

5.0

254