Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26407 рецептов холодного)

Сахар Мука пшеничная Голубика Сахарная пудра Масло растительное Яйцо куриное Соль

Воздушная шарлотка с голубикой идеальна к завтраку или к полднику как десерт. Пирог получается очень пышным, ягоды не опускаются на дно, а распределяются по всей шарлотке. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

264

Вишнёвое варенье с грецким орехом

Вишня Сахар Грецкие орехи

Мало тех, кто сможет отказаться от этого вкуснейшего и ароматного варенья. Вишнёвое варенье с добавлением грецкого ореха приобретает поистине царский вкус!

50 мин

–

5.0

271

Майонез из сметаны с желтками

Сметана Порошок горчичный Сок лимона Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Быстро приготовить вкусный майонез для семейного застолья или для заправки салата можно из сметаны с отварными желтками. Соус получится не менее вкусным, сочным, красочным и аппетитным!

15 мин

–

5.0

–

Помидоры "Тещин язык" на зиму

Помидоры Масло растительное Петрушка Уксус 6% Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

В летний сезон не забудьте заготовить вкусную консервацию из помидоров. Она недаром получила такое название, так как получается сочной, пикантной и островатой на вкус, точно как тещины слова!

1 ч.

–

5.0

233

Холодный зеленый чай с лимоном

Вода Сироп топинамбура Чай зеленый Лимон Мята

Летом, когда душно и жарко, прохладительные напитки со льдом становятся настоящим спасением. Предлагаю рецепт холодного зеленого чая с лимоном. Он хорошо освежает, тонизирует и утоляет жажду.

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Золотая осень"

Капуста белокочанная Масло оливковое Лимонный сок Укроп и петрушка Морковь Перец болгарский Лук красный Морская соль

Вкусный и полезный салат из молодой капусты "Золотая осень" может быть отличным дополнением к любому мясу — вареному, запеченному или жареному. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

88

Горбуша в кляре по-сахалински

Горбуша Молоко Мука Лимонный сок Растительное масло Томатный соус Лук репчатый Зеленый лук Яйцо Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый

Очень нежное и вкусное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Приготовить горбушу в кляре по-сахалински достаточно просто, непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

184

Кефирный смузи с дыней и медом

Кефир Дыня Мед

Предлагаю быстрый и вкусный вариант смузи с бесподобным ароматом дыни. Прекрасное начало дня или перекус, если нет противопоказаний. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

62

Закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром

Хлеб белый Молоко Сухари для панировки Колбаса Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Приготовить закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром можно к просмотру семейного фильма, к пиву или просто перекусить. Быстро, бюджетно и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

230

Вьетнамские рулетики

Фарш Грибы Фунчоза Растительное масло Рисовая бумага Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

1 ч.

–

5.0

191

Ягодный квас

Вода горячая Черника Клубника Сахар Крыжовник Дрожжи сухие

Ароматный квас из ягод можно приготовить и в домашних условиях. Микс ягод можно выбирать по своему вкусу. Если они кислые, то увеличьте норму сахарного песка. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

145

Блины с инжиром

Инжир Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Сладкие блины с инжиром можно приготовить не только в летнее время. Заготовив начинку из инжира на зиму, вы можете делать такое блюдо хоть каждый день на завтрак для своих родных.

30 мин

–

5.0

167

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Сыр с голубой плесенью Сыр "Камамбер" Салат листовой Грецкие орехи Масло растительное Мед цветочный Инжир Соль Перец черный молотый

Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)

Капуста белокочанная Майонез Сметана Сок лимона Горчица Соль Черный молотый перец Сахар Морковь Лук красный

"Коул-Слоу" — капустный салат с майонезной заправкой, который популярен в американской кухне. Он получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

115

Запеканка из кабачков, брокколи и цветной капусты

Цветная капуста Сливки Брокколи Кабачок Сыр Масло растительное Сушеный орегано Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Одним из моих самых любимых блюд является нежнейшая запеканка из брокколи, цветной капусты и кабачка. Уверена, эта вкусное и полезное блюдо понравится вам и вашей семье!

40 мин

–

5.0

122

Соленый напиток из йогурта

Йогурт классический Вода ледяная Укроп Соль

Ароматный напиток родом из Индии прекрасно освежает в знойный день и дарит чувство сытости. Его можно приготовить между приемами еды, как легкий перекус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

33

Инжир на зиму без варки

Инжир Сахар

Ароматный инжир можно заготовить на зиму без варки перетирая с сахаром. Хранить такую заготовку нужно только на холоде, иначе она может забродить. Срок годности варенья — 6 месяцев.

15 мин

–

5.0

213

Салат со слабосолёной форелью и огурцом

Форель слабосоленая Листья салата Лимонный сок Огурец Укроп Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Рецепт вкусного и достаточно простого салата, которые подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Свежий, лёгкий, витаминный, подойдёт для всех, кто следит за фигурой.

15 мин

–

5.0

85

Смузи "Страсть вампира"

Кефир Черника или голубика Банан Киви

Смузи "Страсть вампира" — очень вкусный и полезный напиток, который вы можете приготовить домашним на завтрак или полдник всего за несколько минут. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Ароматные чесночные лепёшки

Мука Кипяток Растительное масло Укроп Чеснок Соль

Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек с начинкой. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки.

40 мин

–

5.0

282

Кекс с кленовым сиропом

Мука Молоко Кленовый сироп Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Потрясающе вкусная выпечка, которая понравится и детям, и взрослым. Нежный, в меру влажный, с пикантным вкусом и ароматом, такой кекс не оставит никого равнодушным. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

275

Слоёные палочки-спиральки с ветчиной и сыром

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное Соль

Вкусная закуска из слоеного теста актуальна не только как перекус, но и как хлебное изделие для подачи к горячему блюду: супу, борщу, рассольнику и т.д. Палочки выпекаются в виде спиралек. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

263

Оригинальный салат из морской капусты с тунцом и авокадо

Капуста морская Тунец консервированный Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусный салат из морской капусты можно подать на обед или ужин вместе с основным блюдом. Салат получится не только вкусным, но и полезным, сочным благодаря авокадо и консервированному тунцу.

15 мин

–

5.0

121

Рубленые яйца с маслом и зелёным луком

Масло сливочное Лук зеленый Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое и очень вкусное сезонное блюдо. Предлагаю приготовить рубленые яйца с маслом и зелёным луком. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

229

Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке

Филе минтая Молоко Крупа манная Растительное масло Батон Яйцо Соль Специи

Предлагаю приготовить жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке. Сочное и нежное рыбное филе в аппетитной хрустящей панировке, такое блюдо не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.

45 мин

–

5.0

193

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

Молоко Мороженое Персик Абрикос

Хочу поделиться простым, но очень вкусным молочным коктейлем с абрикосами и персиком. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным! Готовится буквально за 5 минут.

5 мин

–

5.0

102

Посол мороженой скумбрии

Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Скумбрия

Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

191

Бананово-миндальный шейк

Молоко Миндаль Сироп топинамбура Корица молотая Банан Ванильный ароматизатор

Для тех, кто любит молочные коктейли, предлагаю рецепт шейка с бананом и миндалем. Он получается сладким, ароматным и хорошо насыщает. Такой напиток можно использовать для легкого перекуса.

40 мин

–

5.0

118

Клубничный смузи

Клубника Йогурт Сахар

Приготовить смузи из клубники летом — проще простого! Такой напиток с удовольствием оценят и взрослые, и дети. Подавайте его на завтрак, в полдник и в качестве перекуса, добавляя мёд, молотую корицу.

15 мин

–

4.6

81

Слоеные палочки с изюмом и сахаром

Тесто слоеное Изюм Сахар Желток куриного яйца

Быстрый вариант сладкой выпечки — слоеные палочки с сахаром и изюмом. Их можно подать на десерт и в качестве перекуса, взять с собой в школу, на работу, в поездку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

317

Овощной салат с икрой минтая

Икра минтая Масло растительное Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Придать овощному салату новый уникальный вкус можно при добавлении в него икры минтая. Маленькую баночку икры легко приобрести в супермаркете или в рыбном магазине, а заправку выбирайте по вкусу!

15 мин

–

5.0

55

Салат "Тарзан"

Капуста Сметана Майонез Морковь Лук Яблоко Зелень Соль Перец черный молотый

Несмотря на всю свою простоту, салат смело можно подать на любой праздничный стол. Полезный, и в то же время необыкновенно вкусный салат, понравится всем!

20 мин

–

5.0

101

Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем

Йогурт натуральный Клубника Сахар Вода Мед Печенье Мята

Чтобы подать на стол вкусный десерт необязательно долго стоять у плиты или духовки. Всего лишь несколько минут и вкусный десерт уже у вас на столе. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

93

Смузи из арбуза и дыни

Арбуз Дыня Сахарная пудра Мята

В сезон арбузов и дынь приготовьте этот вкусный и полезный смузи. Пользы много, а времени нужно совсем чуть-чуть. Берите на вооружение!

10 мин

–

5.0

42

Турецкий салат из помидоров, оливок, лука и хлеба

Помидоры Хлеб Оливки Масло оливковое Лук красный Лимон Мята Соль Черный молотый перец

30 мин

–

5.0

137

Салат с курицей, овощами и сыром

Куриное филе Помидоры Огурец свежий Сыр твердый Масло оливковое Укроп и петрушка Соль Перец Перец болгарский

В меру калорийный, вкусный и полезный салат из свежих овощей с курочкой гриль и твердым сыром. Готовится на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

108

Салат с сухариками "Сырный день"

Кукуруза Сыр Сухарики Чеснок Майонез

Попробуйте приготовить салат с сухариками "Сырный день" по этому рецепту. Салат всего из трёх ингредиентов, а получается необыкновенно вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Маринованный лук для салатов без уксуса

Вода Растительное масло Сахар Соль Лук Лимон Укроп

Приготовить маринованный лук для салатов без уксуса очень просто. Такой вариант маринования подойдёт всем, кто не любит уксус или по каким-то причинам его не употребляет.

10 мин

–

5.0

87

Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"

Чеснок Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Сахар Скумбрия

Знаменитая закуска из рыбы, которая по вкусу не уступает мясной, всегда желанна на столе не только в будни, но и в праздники. Ее можно приготовить заранее и хранить в морозилке хоть полгода!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

192

Молочный коктейль с бананом, мёдом и овсяными хлопьями

Молоко Хлопья овсяные Мед Корица молотая Банан

Предлагаю отличный вариант для завтрака или перекуса — молочный коктейль с бананом и овсяными хлопьями. Он получается густым, сладким и отлично насыщает. Готовится за 5 минут!

5 мин

–

5.0

143

Творог за 5 минут

Кефир

Приготовить творог за 5 минут? Это возможно! Домашний творог можно сделать по-разному. Я предлагаю из кефира и при помощи обычной микроволновки.

5 мин

–

5.0

53

Взбитые белки с сахаром

Сахар Белок куриного яйца Соль

Для приготовления идеального безе вам понадобится всего лишь три компонента: яичные белки, соль и сахар. Меренга взбивается за 5 минут, но главное ее не перевзбить, чтобы она не расслоилась!

10 мин

–

5.0

248