Блюда, которые подают на стол холодными

Сахар Вода Эстрагон Мята Лимон

Летом всегда пользуются успехом прохладительные напитки. Для лимонадов и холодного чая я готовлю сироп из тархуна и мяты. Напитки с ним получаются ароматными, освежающими, слегка пощипывающие язык :)

10 мин

6

5.0

155

Соус-дип из запеченных баклажан

Баклажан Помидор Масло растительное Петрушка Сок лимона Лук Базилик Соль Перец душистый молотый

Соус из запеченных баклажан и помидоров отлично сочетается с мясом, матнакашем, запеченным картофелем. Остроты добавит свежий лук. Можно дать настояться около часа, так соус-дип станет еще вкуснее.

50 мин

6

5.0

71

Малиновое варенье с мятой

Малина Сахар Мята

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу.

8 ч.

6

5.0

164

Легкое мороженое из ряженки

Ряженка Шоколад темный Сахар Сливки Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

"Мороженое из ряженки?" - спросите Вы. Да! Самое настоящее, вкусное и даже шоколадное! А готовится очень просто. Без дополнительных перемешиваний и прочих нюансов! Интересно? Тогда приглашаю!

6 ч.

6

4.2

149

Десерт "Сердечный"

Сыр сливочный Хлопья кукурузные Сливки Сахарная пудра Тесто Киви

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте!

20 мин

6

5.0

242

Малосольные овощи в пакете

Огурцы Помидоры Чеснок Соль Кабачок Укроп свежий Перец свежемолотый Листья смородины Лист вишни

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!

10 ч.

6

5.0

–

Печенье "Акварель"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Яичный белок Сок лимона Красители пищевые гелевые Кандурин золотой пищевой Водка

Мои дети очень любят помогать, когда я занимаюсь выпечкой! Это печенье просто создано для таких целей! Дайте детям вволю выплеснуть свои эмоции и фантазию на вкусном песочном печенье.

7 ч.

6

4.1

–

Утиная грудка в апельсиновой глазури

Сахар Коньяк Перец белый Грудка утиная Апельсин Соль Перец черный молотый

Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!

30 мин

6

4.5

–

Штрудель с капустой Австрийский барон

Капуста Мука Сливки Растительное масло Вода Сливочное масло Кунжут Лук Соль Специи

Штрудель - это довольно знаменитое мучное блюдо австрийской кухни в виде рулета, которое готовят как правило из вытяжного теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

6

4.5

175

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой

Вишня Водка Сахар Корица Гвоздика

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь!

16 дн. 15 ч.

6

5.0

401

Пирог "Ягодные пуфы"

Ягоды Мука пшеничная Молоко Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Цедра апельсина Ванильный сахар Корица молотая Соль

Ароматный, сочный слой ягод и воздушное сладкое тесто... Это самое настоящее ягодное удовольствие! Очень простой процесс приготовления и потрясающий результат!

1 ч.

6

5.0

–

Фаршированные шампиньоны "Шикарные"

Фарш мясной Сыр твердый Сметана Растительное масло Шампиньоны свежие Зелень свежая Соль Лук репчатый

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!

1 ч.

6

4.6

262

Аспик из курицы и овощей

Зеленый горошек Ветчина Кукуруза консервированная Желатин Морковь Лимон Куриные бедра Лук репчатый Лавровый лист Перец горошек

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично!

8 ч.

6

4.4

60

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

6

4.8

154

Сорбет из жареной вишни

Вишня Сахар Вишневая наливка Сливки

Хит сезона - сорбет из жареной вишни! Этот замечательный десерт понравится вам своим необычным вкусом карамельной вишни и принесет приятную прохладу в летнюю жару. Готовьте с удовольствием!

4 ч.

6

5.0

–

Юмбрики

Творог Вода Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Сахар Яйцо Ванильная эссенция

Юмбрики — нежные сладкие пирожные. Основа — заварное тесто, внутри — творожная начинка. Если ваши детки не любят творог, предложите им пирожные, от них они точно не откажутся! Полезно и вкусно!

1 ч.

6

5.0

225

Летний пирог с вишней

Вишня Мука Сахар Масло оливковое Яйцо Ванилин

Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

6

4.4

271

Закусочный баклажанный торт

Сыр твердый Майонез Масло растительное Зелень Мука пшеничная Чеснок Баклажан Яйцо куриное Помидоры Соль Перец свежемолотый Специи

Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу!

1 ч.

6

3.9

145

Рулетики из огурцов с начинкой

Фета Сок лимона Огурец свежий Оливки зеленые Зелень Соль Перец свежемолотый Помидоры черри Перец болгарский сладкий

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите!

30 мин

6

4.8

76

Куриный рулет к завтраку

Фарш куриный Сыр твердый Майонез Масло растительное Крупа манная Яйцо куриное Лук репчатый Укроп свежий Соль Перец свежемолотый

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!

1 ч.

6

4.4

253

Печенье-минутка в микроволновке

Овсяные хлопья Банан Специи для аромата Добавки

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея?

5 мин

6

4.7

–

Пирог с ревенем и манкой

Ревень Сахарная пудра Мука Апельсиновый сок Сливочное масло Манка Сахар Вода Сметана Цедра апельсина Разрыхлитель для теста Яйцо

Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.

1 ч. 20 мин

6

4.6

–

Классический чизкейк

Сливочный сыр Песочное печенье Сметана Сахар Сливочное масло Яйцо Ванилин

Приготовить настоящий классический чизкейк дома не составит труда, а я в свою очередь со своими пошаговыми инструкциями и советами помогу Вам сделать это лучше чем в кофейне. Удачи!

2 ч.

6

4.1

–

Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами

Свиная рулька Каперсы маринованные Желатин Чеснок Лук Морковь Перец горошком Лавровый лист Помидоры вяленые в масле Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугольной формы, можно заменить ее любой круглой или овальной, террин может быть и квадратным. Смотрите рецепт!

10 ч.

6

4.9

–

Ассорти из канапе

Сыр творожный Лосось соленый или копченый Хлеб Лосось соленый Филе сельди Филе сельди Сыр козий Хлеб Сыр творожный Сок лимона Сыр творожный Зелень порезанная Каперсы Сливки жирные Уксус Сок лимона Сок лимона Сахар Каперсы Паприка Васаби Огурец свежий Соль Лук-шалот Лук-шалот Зелень Зелень Яйцо вареное Табаско Свекла вареная Помидор Картофель вареный

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!

30 мин

6

4.6

–

Заливной салат с креветками и авокадо

Крупные креветки Майонез Сметана 15% Вода Желатин Картофель Морковь Авокадо Яйцо Соль

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт!

2 ч.

6

5.0

–

Мини-пирожные "Крошка-картошка"

Печенье Масло сливочное Сгущенное молоко Какао-порошок Шоколад Орехи Молоко

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития.

30 мин

6

5.0

459

Печенье "Мордашки"

Мука Масло сливочное Сахар Какао-порошок Шоколадные капли

На новогодние праздники не забудьте удивить своих маленьких непосед. Забавное печенье обязательно им понравится. Печенье в виде мордашки собаки легко испечь вместе с детьми, без специальной формочки.

1 ч. 30 мин

6

4.7

478

"Мидии" из чернослива

Чернослив Сыр Грецкие орехи Петрушка Майонез Чеснок Желток

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.

10 мин

6

4.5

371

Праздничный мясной салат

Майонез Куриная грудка Горошек Растительное масло Желатин Лук репчатый Морковь Картофель Яйца Соль, перец

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали!

1 ч.

6

5.0

205

Новогодний салат в тарталетках

Крабовое мясо Укроп Шпинат Кукуруза Майонез Яйцо Тарталетка

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках.

5 мин

6

4.2

–

Шоколадная кростата

Мука пшеничная Творог 9% Черная смородина Сахар Сахар Растительное масло Какао-порошок Сметана 20% Сахарная пудра Разрыхлитель Корица молотая Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Мускатный орех Яйцо куриное

Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту.

2 ч.

6

4.6

282