Компот из щавеля
В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит жажду в жаркие дни, а так же укрепит иммунитет и улучшит самочувствие.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щавель 200 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Вода 1 Литр
Количество порций
Калорийность
183 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
45 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.
Шаг 3
Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.
Шаг 4
Добавьте сахар.
Шаг 5
Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.
Шаг 6
Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.
Шаг 7
Процедите компот через сито или марлю.
Шаг 8
Компот из щавеля готов.
Шаг 9
Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.
Оценить рецепт
5.0
7
Совет от повара:
Напиток можно разнообразить добавив лимон, мяту или яблоко.Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
21.06.2019 23:30
Наташ, спасибо!
Натали
21.06.2019 08:26
Оксан, очень интересный компот! У тебя одна экзотика из таких простых продуктов, класс! 
Оксана Ч. АВТОР
20.06.2019 23:56
Спасибо). На вкус действительно интересно получается, попробовать стоит))
Sigma002
20.06.2019 19:14
Интересный рецепт. Должно быть вкусно.
