Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26477 рецептов холодного)

Клубника Натуральный жирный йогурт Сахар

Начался не просто клубничный, а летний жаркий сезон. Хотите порадовать ваших малышей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но мороженое отлично получается в специальных формочках!

6 ч.

2

4.6

–

Салат "Ташкент"

Редька дайкон Говяжья вырезка Сметана Лук репчатый Растительное масло Кинза Укроп Соль Яйцо

Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования.

1 ч.

2

4.6

–

Террин из козьего сыра и копченой семги

Козий сыр Лосось Каперсы и корнишоны Петрушка, зелень, лук Листья салата Оливковое масло Цедра лимона Черный перец

Великолепный, легкий в приготовлении аперитив. Насладитесь оригинальным сочетанием вкусов и поделитесь с друзьями этим новозеландским рецептом!

20 мин

2

3.9

–

Тушеная брюссельская капуста

Брюссельская капуста Поваренная соль Масло Черный перец

Тушеная брюссельская капуста - отличный овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Рассказываю, как потушить брюссельскую капусту для всех, кто незнаком с этим овощем.

20 мин

2

4.4

65

Холодный лимонный чай (Ice Tea)

Вода Лимонный сок Чай Лед

Великолепный освежающий лимонный напиток со льдом.

5 мин

2

3.7

294

Салат "Ташкент" классический

Говядина Майонез Мука белая пшеничная Редька зелёная Лук Соль Перец черный Зира (кумин) Масло растительное Яйца перепелиные

Салат получил широкую популярность в советское время. Сегодня салат «Ташкент» считается одним из самых узнаваемых узбекских блюд и часто встречается в меню ресторанов восточной кухни.

1 ч.

1

5.0

170

Рулет из лаваша с сыром

Лаваш Сыр Растительное масло Майонез Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.

25 мин

1

5.0

427

Домашние мюсли

Хлопья овсяные Сладкий сироп Миндальные орехи Тыквенные семечки Семена чиа Изюм Вишня вяленая Масло растительное Вода Сахар тростниковый

Мюсли я предпочитаю готовить в домашних условиях, а не покупать в магазине. Они получаются даже вкуснее покупных! Рассыпчатые, сладкие, красивого золотистого цвета.

45 мин

1

5.0

310

Салат из сыра с чесноком

Сыр плавленый Чеснок Яйца Майонез Соль Перец Зелень

Классическая закуска, которая многим знакома с детства. Предлагаю приготовить салат из сыра с чесноком. Блюдо не только бюджетное и гениально простое, но и очень вкусное!

15 мин

1

5.0

238

Салат "Шапочка Деда Мороза"

Колбаса вареная Огурцы маринованные Морковь Картофель Яйцо Майонез Соль

Простой, доступный и вкусный салат для новогоднего стола, который поднимет настроение и детям, и взрослым. Приготовить салат «Шапочка Деда Мороза» сможет даже начинающий кулинар.

1 ч.

1

5.0

99

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами

Хлеб Шпроты Огурцы соленые Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец

Приготовить бутерброды со шпротами и солёными огурцами можно к любому праздничному столу. В преддверии Нового года обратите внимание на этот вкусный и доступный рецепт. Справится даже начинающий!

20 мин

1

5.0

266

Салат "Снеговик"

Куриная грудка Огурцы маринованные Лук Майонез Растительное масло Специи Картофель Морковь Яйцо Соль Перец Помидоры черри Маслины

Приготовить салат «Снеговик» — отличное решение для новогоднего стола, и дети, и взрослые будут в восторге. Тематически оформленное блюдо повеселит и съестся с удовольствием!

1 ч.

1

5.0

–

Закуска на шпажках на Новый год

Огурцы Хлеб Сыр творожный Колбаса Салат Помидоры черри

Простая, вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. В преддверии Нового года непременно обратите внимание на этот рецепт — готовить несложно, а смотрится закуска очень нарядно!

30 мин

1

5.0

–

Салат с сайрой и рисом

Рис отварной Сайра Лук репчатый Яйца Майонез Соль Перец Зелень

Приготовить салат с сайрой и рисом можно как к семейному ужину, так и к приходу неожиданных гостей. Несмотря на бюджетный состав и простоту приготовления, получается очень нежный и вкусный салат!

20 мин

1

5.0

148

Салат с горбушей и сыром

Горбуша Сыр Яйца Майонез Соль Перец

Приготовить салат с горбушей и сыром можно как к повседневному, так и к любому праздничному столу. Аппетитный и сытный салат, к тому же несложный в приготовлении, понравится всем!

25 мин

1

5.0

178

Тарталетки с салатом "Оливье"

Колбаса вареная Горошек консервированный Майонез Картофель Яйца Огурец Тарталетки

Ни один праздник не обходится без традиционного салата "Оливье". Но давайте сделаем его подачу более интересной. "Оливье" будем подавать в тарталетках.

20 мин

1

5.0

162

Желе из колы

Кола Кипяток Сахар Желатин

Побалуйте своих родных в праздничные дни, приготовив им желе из колы! От такого десерта не откажутся и взрослые, если вы украсите его взбитыми сливками, ягодами или фруктами.

3 ч.

1

5.0

49

Холодник из свеклы на воде

Вода Свекла Огурцы Лук зеленый Укроп Петрушка Соль Лимон Сахар

Делюсь рецептом постного холодника из свеклы на воде. Это более простая версия классического рецепта, но не менее вкусная! Холодник получаются освежающим, легким, с пикантной кислинкой.

2 ч.

1

5.0

31

Закуска на Новый год в виде ёлки

Огурец Сыр творожный Красная икра Зелень Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Соломка соленая

Предлагаю идею овощной закуски, которую можно приготовить на Новый год. Она состоит из огурца и зеленого мусса из авокадо с зеленью, которые выкладываются в форме елки.

20 мин

1

5.0

–

Закуски "Елочки"

Брокколи Помидоры черри Сыр твердый Зёрна граната Болгарский перец желтый Соломка соленая Киви Мандарин Огурец Морковь вареная Перец болгарский красный Стебель сельдерея

Делюсь идеей тематических закусок на новогодний стол. Все они готовятся быстро и просто, но смотрятся эффектно благодаря праздничной подаче — закуски оформляются в форме новогодних елочек.

30 мин

1

5.0

–

Печеночный торт из говяжьей печени

Говяжья печень Молоко Мука Майонез Сметана Творожный сыр Растительное масло Зелень петрушки Растительное масло Чеснок Соль Соль Перец черный молотый Морковь Перец черный молотый Сахар Яйца Лук репчатый

Готовим печёночный торт из говяжьей печени. Рецепт, родом из 90х годов, не теряет своей популярности и сегодня. Берите на заметку идею!

1 ч.

1

5.0

152

Канапе с креветками

Плавленый сыр Креветки Сухарики Помидоры черри Оливки Салат листовой Петрушка

Чтобы быть готовым к приходу неожиданных гостей, всегда имейте под рукой немного вареных замороженных креветок для создания канапе. Закуску можно приготовить буквально за 5 минут, подав с напитками.

10 мин

1

5.0

130

Наливка в мультиварке

Водка Ягоды Сахар

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой и очень ароматной наливки из лесных ягод — брусники, терна и черники. Этот напиток станет отличным дополнением на любой праздник и для уютных вечеров!

1 ч.

1

5.0

214

Слоеный десерт

Сок апельсиновый Сливки Сок вишневый Агар-агар Сахар

Хочу поделиться рецептом слоеного желейного десерта. Готовится он просто, относительно быстро — большая часть времени уходит на застывание желе, и смотрится очень эффектно.

2 ч.

1

5.0

84

Луковая лепешка

Мука пшеничная Вода Зелень Масло растительное Соль Лук Масло растительное

Давайте приготовим лепешки с репчатым луком. Они получаются румяные, хрустящие и ароматные! Готовятся лепешки из простых доступных ингредиентов, а рецепт подойдет для постного меню.

1 ч.

1

5.0

211

Тосты "Елочки"

Хлеб Сыр творожный Огурец Лук красный Перец болгарский красный Соль Черный молотый перец Зелень

Хочу поделиться идеей для новогоднего стола. Если нужно приготовить что-то простое и быстрое, но выглядящее эффектно, то тосты "Елочки" отлично подойдут!

15 мин

1

5.0

128

Апельсиновый кекс с маком

Мука Масло сливочное Кефир Сахар Сахарная пудра Мед Мак Лимонный сок Сок апельсина Экстракт миндаля Разрыхлитель Соль Сода Яйца Апельсин

Для меня зима всегда имеет запах цитрусовых — мандаринов, лимонов, апельсинов, поэтому самое время печь апельсиновый кекс с маком. Это невероятно вкусная выпечка и к чаю, и к кофе!

1 ч. 12 мин

1

5.0

262

Салат Шуба

Сельдь Картофель Свекла Лук Морковь Майонез Растительное масло Соль

Селёдка под шубой — едва ли не самый популярный салат на праздничный стол. Фишка моего рецепта в том, что я добавляю не маринованный, а жареный лук. Божественно вкусно, попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

179

Тарталетки с начинкой

Плавленый сыр Красная икра Майонез Салат листовой Тарталетки Помидоры черри Сыр "Моцарелла" Свекла отварная Оливки Соль Маслины

Разнообразные тарталетки с начинкой — идеальная холодная закуска для праздничного стола. Вы можете миксовать любые продукты по вашему вкусу, добавлять маслины, оливки, свежую зелень и т.д. Пробуйте!

25 мин

1

5.0

155

Сало в рассоле в банке

Вода Сало Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошек

Кто же не любит насладиться вкусом отменного соленого сала с аппетитным борщом да на корочке бородинского либо ржаного хлеба? Именно поэтому в наличии всегда должно быть соленое в рассоле сало!

30 мин

1

5.0

345

Булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Масло сливочное Мак Сахар Сахар Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо Яйцо

Булочки из этого теста получаются удивительно вкусными и нежными. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки из дрожжевого теста с маком. Будет очень вкусно!

2 ч.

1

5.0

317

Винегрет с зелёным яблоком

Свекла Картофель Морковь Яблоко Огурцы маринованные Капуста квашенная Горошек консервированный Лук Растительное масло Зелень Соль Перец

Вкусный, полезный и витаминный салат, который идеально подойдёт для обеда или лёгкого ужина. Расскажу, как приготовить винегрет с зелёным яблоком.

30 мин

1

5.0

70

Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Майонез Сыр Чеснок Яйца Соль Перец Зелень

Вкусная и универсальная закуска для любого стола. Предлагаю приготовить яйца, фаршированные сыром и чесноком. Классическое советское блюдо, которое до сих пор не теряет свой актуальности.

15 мин

1

5.0

–

Тарталетки с ветчиной

Ветчина Майонез Сыр плавленый Яйца Тарталетки

Тарталетки с начинкой — это простая и вкусная закуска для праздничного стола. С наполнением можно экспериментировать. Одна из вкусных начинок — это ветчина с сыром. Попробуйте и вы!

30 мин

1

5.0

256

Винегрет с квашеной капустой

Капуста квашеная Горошек зеленый консервированный Масло растительное Яблочный уксус Свекла Картофель Морковь Огурцы маринованные Соль Черный молотый перец

Винегрет с квашеной капустой — один из вариантов приготовления популярного салата. Мне очень нравится именно такое сочетание, потому что квашеная капуста добавляет приятную кислинку и сочность.

1 ч. 40 мин

1

5.0

67