Холодец - рецепты с фото на Повар.ру (143 рецепта холодца)

Постный холодец

Бульон Соевое мясо Агар-агар Масло растительное Соль Перец черный Петрушка Перец красный острый

2 ч.

–

5.0

76

Холодец из тушенки с желатином

Бульон Тушенка Желатин Соль Лавровый лист

Сочный и прозрачный холодец на Новый Год можно приготовить из тушенки, добавив немного желатина. Блюдо с удовольствием съедят и родные, и гости с зерновой горчицей или с ядреным свекольным хреном.

3 ч.

–

5.0

–

Зельц из свиной головы

Голова свиная Зелень Чеснок Лук репчатый Морковь Черный перец Лавровый лист

Зельц по сути тот же холодец, только намного плотнее обычного и с меньшим количеством желе. Скорее, это прессованное рубленное мясо свиной головы. Сытное и вкусное блюдо закусочного стола.

4 ч.

–

5.0

–

Студень классический

Свинина Свиная рулька Перец черный горошком Чеснок Лавровый лист Соль

Холодец, он же студень или заливное, известная русская закуска. Предлагаем вам хороший и проверенный рецепт этого блюда.

9 ч.

–

4.0

265

Холодец говяжий

Мякоть говяжья Говяжья голень Морковь Лук Корень петрушки Чеснок Сельдерей (веточки) Петрушка Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль и молотый перец

Многие не представляют ни одно застолье без традиционной русской закуски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить говяжий холодец просто и очень вкусно. Ваша свекровь будет в восторге!

5 ч.

–

4.4

–

Холодец из куриных окорочков

Окорочка куриные Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Агар-агар

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

5.0

39

Свиной холодец с соусом

Свиная голень Свиные ножки Тертый хрен Горчица Морковь Луковица Лавровые листья Яйца Лимон Зубчик чеснока Черный перец Соль и молотый перец Банка майонеза Огурец Сахар

Рецепт приготовления холодца из свинины с острым соусом из хрена, горчицы и маринованных грибов.

6 ч.

–

4.5

–

Очень вкусный холодец

Петрушка Укроп Чеснок Голяшка говяжья Скакунец Морковь Лук репчатый Перец душистый Перец острый Лавровый лист Зелень Розмарин

Холодец умеют готовить все хозяйки, но каждая может усовершенствовать свои навыки — достаточно посмотреть, как приготовить очень вкусный холодец по моему семейному рецепту. Получается невероятно!

6 ч.

–

3.7

–

Холодец с маринованными огурцами

Замороженные опята Желатин Смесь сухих прованских трав Лавровый лист Соль Маринованные огурцы Лук репчатый Морковь Свиные языки Горошины черного перца Лимон Зелень петрушки для украшения

Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы.

5 ч.

–

5.0

–

Студень из говядины

Говядина Овощи для бульона Добавки в студень Соль и специи

Вы любите студень? На мой взгляд, это чудесное блюдо русской кухни, которое будет актуально как на каждый день, так и на праздничном столе. Предлагаю вам на заметку один классный рецепт.

6 ч.

–

3.7

250

Холодец с курицей

Свиные ноги Чеснок Голень куриная Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Хрен (горчица) Черный перец горошком Укроп

Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это понравится.

15 ч.

–

5.0

–

Студень "Куалекьясь"

Язык говяжий Уши, губы свиные Чеснок Соль Нога свиная

Куалекьясь — это удмуртский студень. Как и всякий холодец, он вкусный и сытный. А еще он экономный, так как в его состав входят уши, язык, губы, ножки — то, что мы едим не так уж и часто.

8 ч.

–

5.0

–

Холодец из говядины и свиных ножек

Говядина Чеснок рубленый Говяжья ножка Свиная ножка Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Соль

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — это холодец! Расскажу, как приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Придется потратить немного времени, но оно того стоит. Попробуйте!

10 ч.

–

4.3

–

Холодец из куриных спинок

Куриные спинки Куриные ножки Куриные лапки Куриная грудка Соль Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол.

4 ч.

–

3.4

–

Холодец из свиной рульки

Мясное ассорти Свиная рулька Свиная нога Чеснок Соль и перец Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровый лист

В осенний, а в особенности в зимний период многие готовят дома холодцы. Рецепты у всех разные, я же хотел бы поделится с вами своим. Готовлю из свиной рульки и ноги. Закуска высшего класса!

19 ч.

–

4.5

–

Холодец в бутылке "Поросёнок"

Говядина мякоть Лук Морковь Говяжья рулька Окорок куриный Свиные ножки Специи

Если хотите удивить гостей за праздничным столом, холодец в бутылке "Поросёнок" поможет в этом. Приготовьте оригинально оформленный холодец, который по вкусу ни чем не будет отличаться от привычного.

15 ч.

–

5.0

–

Холодец куриный без желатина

Курица Чеснок Луковица Морковь Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец просто, под силу даже неопытной хозяйке, но занимает готовка немного времени.

7 ч.

–

4.2

46

Холодец из свиных ушей

Чеснок Соль Черный молотый перец Свиные уши Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Простой в приготовлении, легкий и нежный холодец из свиных ушек понравится всем. Особенно тем, кто следит за фигурой. Тонкий вкус и аромат, легкое похрустывание вареных ушек - за уши не оттянешь!

7 ч.

–

4.8

48

Холодец "Балет"

Чеснок Свиная голень или ножка Рулька свиная Лук репчатый Соль Перец черный горошек

Холодец — излюбленное блюдо наших с вами соотечественников, которое еще часто называют "заливным". Холодец является практически обязательным к приготовлению по праздникам и не только.

19 ч.

–

4.0

–

Холодец из говядины и курицы

Имбирь Телячий хвост Рулька свиная Остов курицы Лук Чеснок Соль

Холодец из говядины и курицы может стать украшением вашего стола. Это диетическое блюдо оценят те, кто следит за своей фигурой. Также его с аппетитом едят даже дети!

10 ч.

–

3.7

–

Холодец из индейки в мультиварке "Редмонд"

Укроп Чеснок Голень индейки Крылышки Шейки Лук Черный перец горошком Лавровый лист Специи Морковь

Индейка менее жирная, чем свинина или говядина, но не настолько пресная, как курица. Она идеально подойдет любителям холодца, соблюдающим диету и правильное питание. Смотрите и записывайте рецепт!

6 ч.

–

3.8

–

Холодец в мультиварке "Борк"

Копытце Мякоть говядины Соль Уксус 9% Нуга Лук Морковь Головка чеснока Петрушка Корень сельдерея Белок куриного яйца Приправы Яйца вареные Лимон

В мультиварке готовить холодец - одно удовольствие! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления холодца в мультиварке "Борк" - вкусно, легко и красиво!

3 ч.

–

5.0

–

Куриный холодец в мультиварке редмонд

Курица Чеснок Соль Морковь Лук Специи

Куриный холодец - это очень легкое и вкусное заливное, от которого сложно кому-либо устоять. Показываю как легко приготовить куриный холодец в мультиварке редмонд всем желающим!

6 ч.

–

4.7

42

Холодец из домашней курицы

Морковь Чеснок Домашняя курица Яйцо Лук Специи и зелень

Я хотела бы рассказать вам, как приготовить холодец из домашней курицы. Уверяю, затраченное время и деньги с лихвой окупятся, когда вы попробуйте этот холодец.

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Холодец без желатина

Домашняя курица Чеснок Морковь Лук Специи Яйцо

Как приготовить холодец без желатина? Я расскажу вам простой способ изобретательной и очень вкусной закуски. Попробуйте приготовить холодец без желатина у себя дома, порадуйте родных и близких!

2 дн. 9 ч.

–

3.3

–

Холодец из бараньих ножек

Мясо Чеснок Бараньи ножки Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу предложить вам вариант, как приготовить холодец из бараньих ножек.

6 ч.

–

4.5

–

Холодец из бараньей головы

Желатин Баранья голова Бараньи ноги Корень петрушки Корень сельдерея Луковица Морковь Соль Специи

20 ч.

–

4.7

–

Куриный холодец в бутылке

Курица Грецкие орехи Желатин Чеснок Специи

Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

4.6

508

Холодец из говядины в мультиварке

Вода Чеснок Соль Говяжья нога Свиная нога Морковь Лук репчатый Зелень сушеная

Если вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему!

1 ч.

–

4.3

–

Холодец из куриной грудки с желатином

Грудка куриная Голень или бедро Чеснок Желатин Морковь Луковица Лавровый лист Соль

Классическое блюдо, традиционное для большинства новогодних столов, без которого праздник просто не наступит. Перед вами очень простой вариант, как приготовить холодец из куриной грудки с желатином.

12 ч.

–

3.8

–

Студень из курицы

Курица Куриные лапки Лук Лавровый лист Перец горошком Соль Вода

Студень из курицы получается не жирный, менее калорийный, чем из свинины, но не менее вкусный. Такое блюдо можно предложить даже ребенку. Станет идеальной закуской и на каждый день, и по праздникам!

19 ч.

–

5.0

43

Холодец из курицы в бутылке

Окорочка куриные Свинина Чеснок Соль Лук Морковь Перец болгарский

Перед вами рецепт приготовления холодца из курицы в бутылке. Получается оригинальное и необычное блюдо. Вкус и технология - классические, но вот подача удивит даже гурманов со стажем! Попробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

4.3

168

Холодец из дикого кабана

Мясо Желатин Соль Специи

Для любителей дичи хочу предложить взять на заметку отличный вариант, как приготовить холодец из дикого кабана. Неожиданно? Зато как вкусно, сытно и наваристо.

12 ч.

–

5.0

64

Холодец по-украински

Говяжья грудинка Свиная ножка Морковь Корень сельдерея Чеснок Перец горошком Соль Лавровый лист Зелень

В Украине существует масса рецептов приготовления холодца. Перед вами - один из них. Блюдо готовится из свиных ножек и говяжьей грудинки. Получается прекрасная закуска для праздничного застолья!

5 ч.

–

4.1

–

Холодец в бутылке

Куриное мясо Свиные ножки Говяжья нога Морковь Лук репчатый Лавровый лист Чеснок Перец душистый Соль Желатин

Чего только не придумают? Вот вы знали, как приготовить холодец в бутылке? В целом вполне обычный холодец с привычным вкусом и запахом, но за счет заморозки в бутылке, холодец имеет форму свинюшки ;)

10 ч.

–

5.0

–

Диетический холодец

Вода Куриное мясо Морковь Лук репчатый Желатин Чеснок Соль Перец горошком Лавровый лист Петрушка

Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска на праздники!

10 ч.

–

3.5

50

Куриный холодец в мультиварке

Лапы куриные Чеснок Курица Лавровый лист Луковица Морковь Специи Соль

Предлагаю вам обратить внимание на очень простой и доступный вариант, как приготовить куриный холодец в мультиварке. Минимум усилий, так как основную часть процесса возьмет на себя техника.

5 ч.

–

4.2

–

Холодец со свинины

Свинина нежирная Соль Лавровый лист Свиные копыта Перец горошком Луковица

Традиционное блюдо на праздничный стол, без которого с трудом можно представить русский Новый Год. Предлагаю вам очень простой и доступный вариант, как приготовить холодец со свинины.

19 ч.

–

5.0

–

Холодец из куриной грудки

Морковь Куриные ноги Куриное филе Лук Перец горошком Специи

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно много времени, сил или денег. А результат просто потрясает. Так что приготовьте холодец из куриной грудки.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

–

Холодец из кабана

Мясо кабана Чеснок Луковица Куриный окорочок Морковь Специи и зелень

Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

43

Холодец из окорочков

Куриные окорочка Морковь Желатин Лук Специи Зелень

Я расскажу, как приготовить холодец из окорочков. Он получается очень вкусным и нежным и рискует стать любимым блюдом каждого. Попробуйте приготовить холодец из окорочков у себя дома.

19 ч.

–

4.5

42

Холодец в банках на зиму

Свиная голова Специи

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

12 ч.

–

5.0

–