Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3925 рецептов грибов)

Картошка Грибы Сметана Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Картофельное пюре с грибами - отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку - попробуйте.

40 мин

–

4.5

–

Лисички в духовке

Лисички Сметана Масло сливочное Чеснок Лук Перец Соль

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Телятина с лисичками

Телячья вырезка Сливки Растительное масло Белое сухое вино Лисички Луковица Перец Соль Укроп Мускатный орех

Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.

30 мин

–

4.2

182

Куриная грудка с лисичками

Куриная грудка Лисички Куриный бульон Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука Чеснок Лук Перец черный молотый Соль Петрушка или укроп

Куриная грудка с лисичками - отличное горячее и на повседневный обед или ужин, и на праздничный стол. Мягкое сочное мясо и сливочный грибной соус прекрасно дополнят лук и зелень. Гарнир - по выбору.

1 ч.

–

5.0

–

Лисички в горшочках

Лисички Картофель Грудинка Сливки Растительное масло Сыр твердый Лук Соль Перец

Запеченные лисички в горшочках сохраняют свой вкус и сочность, а также делятся ими с ингредиентами-соседями. Предлагаю рецепт приготовления лисичек в горшочках с грудинкой, картошкой и овощами.

1 ч.

–

4.8

192

Рис с опятами

Бульон Опята замороженные Рис Сыр твердый Чеснок Лук

Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами!

40 мин

–

4.7

–

Картофель с опятами в духовке

Картофель Опята замороженные Молоко Сметана Масло сливочное Чеснок Лук

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

1 ч. 30 мин

–

4.4

148

Пицца с лисичками

Мука Вода Лисички Куриное филе Сыр Дрожжи Твёрдый сыр Масло сливочное Оливковое масло Помидоры Перец

Румяная, ароматная, с хрустящей корочкой и волшебным запахом леса! Такой пиццы хочется еще и еще. Пицца со свежими лисичками снесет вам голову! Главное - заранее приготовить тесто и набрать лисичек.

1 дн. 1 ч.

–

3.3

–

Крем-суп с лисичками в мультиварке

Лисички Кабачок или картошка Луковица Морковь Креветки

В мультиварке можно приготовить отличный суп из лисичек. Выходит кремовый суп-пюре с лисичками и овощами, а также небольшим количеством креветок. Креветки, правда, по желанию. Получается очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Суп из лисичек со сливками

Овощной бульон Лисички Лук-порей (белая часть) Масло сливочное Картошка Пучок петрушки Соль Перец черный молотый

Суп из лисичек со сливками - легкий суп из овощей и грибов. Такой суп украсит ваш стол во время семейного обеда, порадует чудесным вкусом и ароматом. Лисички используйте свежие или мороженные.

1 ч.

–

4.7

–

Свинина с лисичками

Свиной окорок Сливки Сухое белое вино Лисички Растительное масло Мука Прованская приправа Чеснок Луковица Соль Перец

Простите, женщины, но этот рецепт я посвящаю сильному полу. Большой кусок прожаренной свинины, сдобренный ароматными лисичками, да еще и тушеный в вине... Пальчики оближете! И на обед, и на ужин!

1 ч.

–

4.0

–

Лисички жареные с луком

Лисички Масло сливочное Луковица Соль Перец

По приходу из леса с лисичками очистите их от веточек, промойте обжарьте с луком. Управитесь за полчаса. Лисички жареные с луком готовятся быстро и очень просто. Вкус у них - просто восхитительный!

30 мин

–

4.3

85

Сырный суп с лисичками

Лисички Бекон Плавленный сыр Масло растительное Масло сливочное Чеснок Перец черный молотый Картошка Луковица Соль Лавровый лист

Сырный суп имеет кремовую консистенцию, он сытный, но легкий. Я добавляю в него бекон, чтобы был сытнее, а также плавленные сырки. Для приготовления этого супа вам понадобится блендер.

2 ч.

–

5.0

177

Макароны с лисичками

Лисички Макароны Вода Сливки Ветчина Растительное масло Мука Луковица Базилик

Приготовить макароны с лисичками на скорую руку - очень просто. Макароны отлично заряжают тело, а лисички порадуют и душу. Прежде всего, воспоминаниями о прогулке в лесу.

1 ч.

–

4.7

182

Суп из сушеных лисичек

Вода Сливки Сушеные лисички Оливковое масло Сливочное масло Картошка Морковь Лук-порей Соль Черный молотый перец Зелень

Зимой сварите себе горячего супа с сушеными лисичками. Суп выходит густой, наваристый, лисички придают ему невероятный грибной аромат и фантастический вкус. Приготовить его просто, а покушаете досыта.

1 ч.

–

4.3

–

Салат с маринованными лисичками

Маринованные лисички Ветчина Оливковое масло Маринованные огурцы (корнишоны) Луковица Пучок петрушки

Маринованные лисички салату придают живость и пикантность. Рецептом одного из свежих салатов с консервированными лисичками я хочу поделиться с вами. Мне же он достался от подруги - заядлой грибницы.

20 мин

–

3.7

–

Салат с опятами и ветчиной

Опята Пармская ветчина Оливковое масло Бальзамический уксус Растительное масло Сыр пармезан тертый Листья рукколы Соль

Этот изысканный салат с опятами и ветчиной станет частым гостем на вашем столе. Он украсит и праздничный обед, и станет легким ужином в жаркий летний день. Хорошо сочетается с красным вином.

30 мин

–

4.3

–

Салат с жареными опятами

Опята Зелёный горошек консервированный Подсолнечное масло Зелень петрушки Винный уксус Репчатый лук Соль Перец Зеленый салат листья

Этот салат с жареными опятами полюбят многие хозяйки. Не только потому, что для него понадобятся обычные доступные продукты, но и потому, что он просто готовится и получается удивительно вкусным.

30 мин

–

3.9

–

Подберезовики со сметаной

Подберезовики Лук репчатый Сметана Масло растительное Мука пшеничная Эстрагон Соль Перец душистый молотый Молотый лавровый лист

Тот, кто никогда не ел подберезовиков со сметаной, не знает настоящего вкуса грибов. Ну или по крайней мере — вкуса подберезовиков, которые подобно большинству своих сородичей, полностью раскрываются именно в сметане — легкая, почти нейтральная кисломолочная среда придает им особую выразительность.

40 мин

–

4.4

–

Опята со сметаной

Опята замороженные Сметана Масло растительное Лук

Опята со сметаной - замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят - обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится!

20 мин

–

4.5

68

Тарт с лисичками

Грибы Сливочное масло Молоко Ледяная вода Тертый твердый сыр Оливковое масло Свежие листья тимьяна Соль Сахар Лук

Тарт с лисичками - это очень вкусный пирог, который готовится в пять этапов. Готовим тесто, далее начинку, затем соус, собираем все в тарт и выпекаем его. Очень красивая и вкусная выпечка!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с жареными лисичками

Лисички Козий сыр Руккола Тыквенные семечки Чеснок Яйцо Оливковое масло Бальзамический уксус Соль, перец

Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете.

25 мин

–

4.2

–

Опята в горшочке

Опята замороженные Сметана Сыр твердый Мука Лук

Опята в горшочке получаются удивительно ароматными, нежными, сочными. А готовить их настолько просто, что справится даже школьник. Если вам посчастливилось и у вас есть опята - смело готовьте!

30 мин

–

4.8

171

Замороженные опята в сметане

Опята замороженные Сметана Масло растительное Лук

Замороженные опята в сметане - очень интересное блюдо на скорую руку. Если у вас в морозилке без дела пропадают опята - обязательно приготовьте это блюдо, вам наверняка понравится.

30 мин

–

3.3

–

Пирог с груздями

Соленые грузди Простокваша Мука Растительное масло Сахар Лимонная кислота Лук Соль Черный перец

Пирог с груздями прост в приготовлении и не требует больших затрат - ни временных, ни финансовых. Однако несмотря на свою простоту пирог с груздями получается очень вкусным - рекомендую попробовать!

50 мин

–

3.6

–

Картошка с грибами в микроволновке

Шампиньоны Картофель Лук Соль Перец Масло растительное

Этот рецепт приготовления картошки с грибами в микроволновке - находка для всех, кто следит за здоровьем и фигурой. Быстро, вкусно, и никакого холестерина! То, что надо летом :)

20 мин

–

4.6

52

Молочный суп с грибами

Молоко Шампиньоны Масло сливочное Мука пшеничная Лук Морковь

Молочный суп с грибами - экзотика русской домашней кухни :) Думаю, многие из вас никогда в жизни ничего подобного не пробовали. Рекомендую не побояться эксперимента и приготовить - вам понравится!

30 мин

–

5.0

140

Картошка с грибами в мультиварке

Картофель Грибы Сливки Вода Зелень Паприка Лук репчатый Соль Перец Специи

Хорошо приготовленная картошечка порадует каждого. Представляю вашему вниманию простой рецепт картошки с грибами в мультиварке. Прекрасное самостоятельное блюдо без мяса - полноценное и сытное.

1 ч.

–

2.9

57

Курица с грибами в мультиварке

Куриное мясо Шампиньоны Сливки Растительное масло Зелень Мука Лук Соль, перец, специи

Простой рецепт курицы с грибами в мультиварке – отличное решение для плотного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных ингредиентов, но блюдо получается - высшего сорта.

1 ч.

–

4.5

–

Пицца с вешенками

Вешенки Моцарелла Пармезан Каперсы Сахар Чеснок Соль Орегано Черный перец Оливковое масло Основа для пиццы Помидоры Базилик

Пицца с вешенками - это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением!

1 ч.

–

3.2

–

Вешенки в мультиварке

Вешенки Лук Растительное масло Соль Перец

Вешенки в мультиварке - это простое домашнее блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов. Приготовить вешенки в мультиварке очень легко - рассказываю, как.

40 мин

–

4.1

43

Отбивные из вешенок

Вешенки Мука Растительное масло Сметана Яйцо Соль Специи

Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.4

–

Салат из шампиньонов и яиц

Шампиньоны консервированные в собственном соку Яйца куриные Майонез Соль Перец Зелень

Какой праздничный стол обходится без салатов? Но праздников много, а готовить одно и то же совсем не хочется. Предлагаю вам на этот случай оригинальный рецепт салата из шампиньонов и яиц. Свежо!

30 мин

–

3.5

–

Соус из шампиньонов

Бульон Шампиньоны Мука Масло сливочное Лимон Соль

Любое повседневное блюдо меняется, когда к нему подается соус. Нежный, изысканный соус из шампиньонов станет изюминкой вашего обеда/ужина, он отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, овощей.

30 мин

–

4.6

–

Пирог с шампиньонами

Мука Шампиньоны Молоко Лук Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Побалуйте своих близких хорошей домашней выпечкой - испеките пирог с шампиньонами, благо приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Делюсь простым и понятным рецептом.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Салат с шампиньонами и фасолью

Майонез Сыр Оливковое масло Шампиньоны консервированные Фасоль консервированная Морковь Лук репчатый Соль Перец

Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью - обещаю, получится очень вкусно!

30 мин

–

3.9

148

Шампиньоны жареные

Шампиньоны Масло растительное Зелень укропа, петрушки Соль Лук Перец черный

Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.

1 ч.

–

4.2

92

Салат с языком и опятами

Язык отварной Опята маринованные Сыр твердый Яйца куриные Зелень Майонез Соль Перец

Салат из категории "делается не часто", поэтому незатертый и оригинальный. Готовится не быстро, но получается легким и очень вкусным. Попробуйте, может быть он станет вашим любимым.

2 ч.

–

4.5

–

Шампиньоны на гриле

Масло оливковое Чеснок Шампиньоны Розмарин Соль Перец

Шампиньоны на гриле отлично сочетаются и с мясом, и с овощами, потому незаменимы во время пинкников. А готовить их настолько легко, что справится любой. Готовим шампиньоны на гриле - классную закуску!

50 мин

–

5.0

787

Шампиньоны с картошкой в сметане

Картофель Шампиньоны Сметана Лук Оливковое масло Мука Соль, специи

Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте!

1 ч.

–

4.2

150

Паста с белыми грибами

Белые грибы Паста Сливки Растительное масло Мука Лук Соль Черный перец молотый Мускатный орех

Паста с белыми грибами — простое, но одновременно очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола. Готовится быстро и просто, получается очень аппетитным.

1 ч.

–

4.3

–

Закуска из опят

Опята маринованные Сыр твердый Сметана Курица копченая Яйца

Скоро грибной сезон, а у вас еще остались маринованные опята? :) Предлагаю вам интересный и простой рецепт закуски из опят. Сытная, необычная, с насыщенным вкусом - то, что надо на бутерброды :)

30 мин

–

5.0

184