Горячие блюда

Картофель Сливочное масло Укроп Соль

Бывают такие дни, когда мой муж решает быть домашним поваром и идёт что-то творить на кухню. Я ему не мешаю, но совета он спрашивает постоянно. Поэтому готовит самые простые блюда. Как это, например.

35 мин

2

4.4

103

Куриная грудка с беконом

Бекон копченый Сыр твердый Сливочный сыр или сметана Растительное масло Куриная грудка Соль, специи

Как приготовить куриную грудку с беконом в духовке? Я вам все подробно расскажу и покажу. Куриное филе становится сухим при запекании, но, добавив бекон, вы сможете это исправить. Вкусно и просто!

1 ч.

2

4.1

–

Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе

Фарш Сметана Рис Сыр Мука Растительное масло Чеснок Луковица Яйцо Соль, специи

Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

2

5.0

285

Хрустящий хворост с водкой

Растительное масло для обжарки Мука пшеничная Молоко Пудра сахарная для обсыпки Сметана Водка Сахар Яичные желтки Соль

Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой.

35 мин

2

3.6

–

Жульен с курицей и белыми грибами

Грибы белые Сливки 10% Отварная курица Сыр плавленый сливочный Сыр твердый Лук репчатый Соль, сахар

Жульен с курицей и белыми грибами — это превосходное и неповторимое блюдо, достойное любого праздничного застолья. Подается блюдо порционно в кокотницах, что очень удобно.

1 ч.

2

4.8

–

Язык говяжий в духовке

Говяжий язык Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Сладкий перец Вяленые томаты Тимьян

Если вы любите запекать мясо в духовке, то попробуйте сделать это с говяжьим языком. Это отличная альтернатива говядине или свинине. Язык получается невероятно нежным, мягким и сочным. Попробуйте!

2 ч.

2

3.1

179

Пицца с сырными булочками

Мука Сыр твердый Салями Вода Оливковое масло Томатный соус или кетчуп Сахар Соль Дрожжи Помидор

Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности. Много сыра не бывает. Будем готовить.

2 ч.

2

4.5

–

Мясной хлеб по-домашнему

Говядина Молоко Хлеб Чеснок Лук репчатый Куриное яйцо Соль, черный молотый перец Кетчуп

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

1 ч. 30 мин

2

4.5

–

Тосты "Карбонара"

Сливки 10% Бекон копченый Сыр твердый Сметана Майонез Соль, перец Яйца (куриные или перепелиные) Тостовые кусочки хлеба

Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.

20 мин

2

3.9

–

Омлет "Суматра"

Бекон Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Соль, перец Перец чили Зелень Растительное масло

Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде на масле.

20 мин

2

5.0

253

Караси в сметане

Сметана Мука пшеничная Карась Лук Соль, перец Растительное масло

Истинно русское блюдо — караси в сметане. Даже тем, кто не сильно уважает речную рыбку, обязательно придется по душе мой рецепт, как приготовить карасей в сметане. Попробуйте готовить со мной!

1 ч. 20 мин

2

4.1

–

Фунчоза с мясом

Фунчоза Говяжий фарш Растительное масло Соевый соус Лимонный уксус Кориандр Чеснок Помидоры Лук Морковь Болгарский перец Перец чили Огурец

Прозрачная китайская лапша с овощами и мясом — это и горячий салат, и легкий, но питательный ужин. Рекомендую на заметку всем любителям пикантной азиатской кухни рецепт фунчозы с мясом.

35 мин

2

4.6

–

Пышная домашняя пицца

Колбаса копченая Сыр твердый Соус томатный Растительное масло Моцарелла Дрожжи Сахар Прованские травы Соль Лук маринованный

Пицца — национальное итальянское блюдо. Мы позаимствовали у итальянцев принцип приготовления, но изменили всё остальное. По этому рецепту у вас получится пышная, сытная пицца по-домашнему.

1 ч.

2

4.6

333

Cалат из кальмара с яйцом

Удон Креветки Кальмар Листья салата Морковь Черри Яйца Соус для салата "Цезарь" Пармезан Соевый соус Соль

Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом.

40 мин

2

5.0

–

Отбивные в пышном кляре

Мясо Мука Молоко Яйца Соль, сахар

Отбивные — один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса. Чтобы они были нежесткими или пересушенными, надо приготовить правильный кляр. Попробуйте сделать его по этому рецепту.

30 мин

2

4.9

179

Сэндвич французский по-деревенски

Куриное филе Майонез Твёрдый сыр Листья салата Белый хлеб Горчица Чеснок Помидор Яйца Масло растительное Лук репчатый

Сэндвич французский по-деревенски — это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса, который можно взять с собой на работу или приготовить детям в школу. Получается такой сэндвич очень сытным.

10 мин

2

5.0

–

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами

Мука Сгущенное молоко Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Арахис жареный

Вы любите бисквит? Я вам расскажу, как приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами. Такую выпечку можно готовить практически с любой сладкой начинкой по вкусу, мои обожают.

1 ч.

2

5.0

–

Токош

Мясо Вода Рис Сливочное масло Виноградные листья Лук репчатый Соль, перец, специи Сахар

Токош — блюдо узбекской кухни. По своей сути это узбекская долма. Блюдо готовится, как и обычная долма в виноградных листьях, но не на томатном соке, а на бульоне. В состав фарша входит рис.

1 ч.

2

4.6

–

Необычные тосты к завтраку

Ветчина Шампиньоны Сыр твердый Тостовый американский хлеб Лук репчатый Яйцо куриное Соль, специи

Для меня завтрак выходного дня — это испытание. Родные начинают вредничать и просят на завтрак каждый раз что-то необычное. Вот такие необычные тосты к завтраку я приготовила своей семье сегодня.

20 мин

2

4.3

–

Перепелки, запеченные в масле

Соевый соус Сливочное масло Базилик Чеснок Соль Перец Перепелиные тушки

Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.

3 ч.

2

4.4

–

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

2

3.2

–

Пирог с вареньем в духовке

Мука Варенье Молоко Маргарин Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Рецепт пирога не очень сложный, а сама выпечка получается вкусной и ароматной. Варенье придает приятную кислинку и сочность пирогу. Такую вкуснотищу можно подать на праздничный стол.

2 ч.

2

4.4

–

Шарлотка в духовке с яблоками

Сахар Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Корица Яйца Яблоки

Домашняя выпечка — это очень-очень вкусно! И шарлотка с яблоками не исключение. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и воздушного пирога с хрустящей корочкой и кисленькой начинкой.

1 ч.

2

4.8

140

Щавелевый суп с яйцом и курицей

Щавель Рис Растительное масло Лук зеленый Куриные окорочка Яйца куриные Картофель Соль, зелень

Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.

1 ч.

2

5.0

–

Заварные блинчики

Молоко Вода Мука Сахар Подсолнечное масло Соль Яйцо Сливочное масло

На Масленицу блинами угощают знакомых, друзей и родственников. Наши предки пекли блины всю неделю, поэтому в запасе было много рецептов. Расскажу свой рецепт, как приготовить заварные блинчики.

50 мин

2

4.8

–

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

2

5.0

–

Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сметана Вода Ваниль Яйцо Яблоко

Как приготовить яблочный пирог с вкуснейшей заливкой? Все секреты его приготовления я вам покажу в своем пошаговом рецепте. Смотрите и готовьте со мной! Хотите попробовать эту выпечку? Приступим!

1 ч. 20 мин

2

4.4

–

Макароны "Чизбургер"

Говядина Макароны Молоко Сыр твердый Растительное масло Сливочное масло Мука Лук репчатый Соль, специи Помидоры, болгарский перец Мускатный орех

Макароны "Чизбургер" представляют собой нечто среднее между привычными макаронами по-флотски и запеканкой. Как приготовить макароны "Чизбургер"? Посмотрите в моем пошаговой рецепте и попробуйте!

30 мин

2

4.3

–

Драники

Мука Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец

Среди разнообразия блюд из картофеля одним из моих любимых является именно это. Хрустящие, аппетитные оладьи станут прекрасной идеей для перекуса или даже сытным обедом или ужином для всей семьи.

35 мин

2

4.2

83

Гутап

Мука пшеничная Растительное масло для жарки Вода Сыр твердый Сливочное масло Лук зеленый, петрушка, укроп Растительное масло Соль Перец черный молотый

В Туркменской кухне есть такое блюдо как "Гутап". Представляет он из себя пресный чебурек с начинкой из зелени и масла. Как приготовить "Гутап"? Смотрите мои подробные пошаговые инструкции.

40 мин

2

4.9

–