Горячие блюда
Фаршированные помидоры ветчиной и сыром
Ветчина
Сыр
Бешамель
Помидоры
Яйцо
Соль
Черный перец
Масло растительное
Сухари панировочные
Этот рецепт приготовления фаршированных помидоров ветчиной и сыром - мой любимый. Тарталетки получаются сочными и обязательно станут украшением вашего стола, в том числе, праздничного. Пробуем!
Картошка, тушеная с ребрышками
Ребрышки
Картофель
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Рекомендую вам узнать, как приготовить картошку, тушеную с ребрышками, и угостить таким сытным и ароматным блюдом своего мужчину, - поверьте, комплиментов не оберетесь! А готовить при этом просто!
Бигус в горшочке
Капуста белокочанная свежая
Капуста квашеная
Говядина
Свинина
Бекон
Колбаса копченая
Вино белое сухое
Томатная паста
Помидор
Лук репчатый
Перец болгарский
Яблоко
Грибы белые
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите порадовать своих родных настоящей домашней едой, тогда я предлагаю вам приготовить бигус в горшочке - польское блюдо, которое, впрочем, популярно также в литовской и белорусской кухнях.
Мясные котлеты с капустой
Свиной фарш
Сухари панировочные
Хлеб белый
Чеснок
Лук
Капуста
Соль
Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка - это давний украинский рецепт котлет "По-казацки", и будьте уверены - они знали толк в еде! Попробуйте и вы!
Мясо по-французски в духовке
Свинина
Картофель
Сыр
Шампиньоны
Майонез
Соль, перец
Лук
Мясо по-французски в духовке мы готовим еще с советских времен, это было самое козырное блюдо на всех домашних вечеринках. Все у нас было: мясо, сыр, лук, картофель и перец с солью! И было вкусно!
Соус для тефтелей
Помидоры сочные
Томатная паста
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Пряные травы
Вода
Классический рецепт соуса для тефтелей - это густая кисло-сладкая основа из помидоров и/или томатной пасты, приправленная пряностями, луком, чесноком и солью. Подробности приготовления - в рецепте!
Отбивная по-криольски
Говядина
Бульон
Чеснок
Зелень
Лук
Перец болгарский
Помидоры черри
Соль
Перец
Хочу поделится классическим рецептом отбивной по-криольски. Нашла его где-то в журнале и осталась в таком диком восторге, что рекомендую и вам его опробовать! Безумно вкусное и мягкое мясо получится!
Чилиндрон
Белое вино
Чеснок
Куриные ножки
Помидоры
Зеленый перец
Красный перец
Лук
Оливковое масло
Что может быть лучше для обеденного стола, чем насыщенное куриное жаркое, да еще и с овощами? Только испанское жаркое! Записываем рецепт приготовления чилиндрона и готовим с удовольствием.
Долма из маринованных виноградных листьев
Мясной фарш
Сметана
Вода
Томатная паста
Рис
Масло подсолнечное
Чеснок
Мускатный орех
Черный перец
Соль
Орегано
Маринованные виноградные листья
Зелень
Черный молотый перец
Соль
Лук
Паприка
Долма - это национальное кавказское мясное блюдо. Долму можно приготовить из свежих и маринованных виноградных листьев. Ниже описан рецепт приготовления долмы из маринованных виноградных листьев.
Креветки на сковороде
Креветки очищенные
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец
Хочу вам рассказать, как приготовить креветки на сковороде - блюдо вкусное, полезное и очень нежное. Соединение лимонного сока и чесночного масла превращает креветки в настоящий деликатес! Советую!
Лагман с фасолью
Кипяток
Лапша
Фасоль отварная
Масло растительное
Морковь
Лук
Перец болгарский
Помидор
Картофель
Соль
Рецепт приготовления лагмана с фасолью - постный, сразу предупреждаю. Но не спешите закрывать страницу, - обещаю, получится не менее вкусное и сытное блюдо, вот только гораздо полезней и диетичней!
Гречишники с фаршем
Куриное филе
Гречка
Чеснок
Яйцо
Лук
Томатный соус
Масло для обжаривания
Соль, сушеные травы, специи
Мука для панировки
Этим блюдом украинской кухни вы сразите родных на повал. Вкусные и сытные гречишники из фарша и гречки несомненно придутся им по вкусу. Приготовьте! Не пожалеете.
Соевое мясо на гриле
Соевое мясо
Семена тмина
Соевый соус
Сливочное масло
Сахар
Порошок куркумы
Соевое мясо – побочный продукт производства соевого масла, очень напоминает по вкусу настоящее мясо и является ценным источником белка. Моя сестра вегетарианка очень рекомендует это блюдо. Попробуйте.
Карри из соевого мяса
Кусочки соевого мяса
Мелко нарубленный лук
Рубленый чеснок
Картофель
Помидор
Корица
Кориандр
Порошок чили
Сушеный имбирь
Соль, масло
Вегетарианские блюда в последнее время набирают популярность, особенно в связи с доступностью такого продукта, как соевое мясо. Сегодня мы попробуем приготовить блюдо из него в стиле индийской кухни.
Тыквенный суп с фаршем
Мясной фарш
Очищенная тыква
Томатная паста
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Яйцо
Картофель
Морковь
Лук
Этот «солнечный» супчик с необычным сочетанием ингредиентов несомненно придется вам по вкусу. Как вам – сладкий суп с мясом? Но не пугайтесь, вам понравится! Сын от меня не отходит - просит добавку.
Кабачки по-монастырски
Рис отваренный
Сметана
Масло растительное
Петрушка
Кабачок молодой
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Очень простое в приготовлении, но при этом невероятно вкусное блюдо из свежих кабачков, оно, несомненно, понравится вам и займет почетное место в вашем рационе, особенно в летнее время.
Тушеное мясо в утятнице
Мясной гуляш
Вода
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Рецепт тушеного мяса в утятнице очень прост, но блюдо получается очень интересным и вкусным. Идеально подойдет для ужина.
Бефстроганов с огурцами
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сливки
Растительное масло
Соленые огурцы
Лук
Приправы, соль, перец
Интересное блюдо, которым можно побаловать близких и дорогих гостей. Оно не слишком калорийное, но невероятно вкусное, а готовить его одно удовольствие! Данный рецепт - классический.
Бефстроганов с майонезом
Говядина
Вода или бульон
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль, приправы
Мука
Традиционное русское блюдо из говядины можно готовить по-разному. Сегодня я предлагаю классический рецепт бефстроганов с майонезом, который известен каждому кулинару. Мясо в соусе получается нежным.
Грибное ризотто
Овощной бульон
Грибы
Рис
Каперсы
Растительное масло
Орегано
Базилик
Лук
Сладкий перец красный
Соль
Перец
Предлагаю вам рецепт приготовления грибного ризотто - национального итальянского блюда, которое может похвастаться отменным вкусом. Это блюдо - с грибами, как раз в сезон свежих грибов! Пробуем!
Жульен с грибами и ветчиной
Ветчина
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Масло
Лук
Соль
Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной.
Пирожки с картошкой и курицей
Масло растительное
Мука
Куриное филе
Молоко
Чеснок
Картофель
Помидоры
Морковь
Лук
Петрушка
Яйца
Перец и приправы
Привыкли к традиционным русским пирожкам с картошкой и курицей в домашних условиях? Тогда предлагаю немного поэкспериментировать и обратить внимание на представленный мною рецепт.
Свиные ребрышки в горшочке
Свиные ребрышки
Картофель
Луковица
Болгарский перец
Помидор
Растительное масло
Соль, перец чёрный молотый, перец горький и душистый горошком, лавровый лист
Готовить в горшочках удобно, основное время уходит на подготовку. А потом как в сказке, горшочек варит "сам". Горшочек сохраняет все полезные свойства продуктов, а блюдо получается сочным и ароматным.
Гарнир к долме
Рис
Шампиньоны
Вода холодная
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Карри
Чабрец
Хмели-сунели
Соль
Растительное масло
Каким вкусным бы ни было мясное блюдо, им нельзя в полной мере насладиться, если забыть о гарнире. Предлагаю вам рецепт приготовления гарнира к долме - овощного плова.
Котлеты из сардины
Вареный рис
Сардины банка
Лук
Яйцо
Картофель
Соль, перец
Очень сытные котлетки для вашего ужина или обеда. С таким незамысловатым рецептом котлет из сардин вы сможете их готовить на радость родным!
Ризотто с горошком и кукурузой
Рис
Кукуруза
Горошек
Лук
Имбирь корень
Яйца куриные
Перец острый
Растительное масло
Соль
Ризотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой.
Суп с ребрышками в мультиварке
Ребра свиные подкопченные
Горох
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Думаю, что сделать суп с ребрышками в мультиварке в домашних условиях должен каждый, у кого только такая помощница имеется. Я вот очень люблю такой суп, и вкуснее всего он получается в мультиварке!
Розочки из теста с фаршем
Тесто готовое слоеное дрожжевое
Фарш
Сыр твердый
Лук
Яйцо
Соль, перец черный молотый
У меня в запасе в холодильнике всегда есть тесто и фарш. И если гости нагрянут неожиданно - то такие розочки я готовлю прямо у них на глазах. Восторгу от скорости приготовления и вкуса нет границ!
Рис с фаршем на сковороде
Фарш
Рис
Вода
Сыр твердый
Помидор
Листья салата
Специи
Соль
Масло растительное
Очень простой рецепт риса с фаршем на сковороде для тех, кому обед нужно приготовить в скорый срок, а думать над тем, чтобы готовить "первое, второе и десерт" нет времени. А тут все быстро и вкусно!
Куриная пиката
Вода
Мука
Масло
Каперсы
Сахар
Базилик
Куриная грудка
Лимон
Соль, перец
Итальянская куриная пиката готовится очень быстро. Куриную грудку нужно хорошо отбить и пожарить. Немного специй, сок лимона и можно пировать! К куриной пикате хорошо подойдет белый соус.
Рисовые блинчики с лососем
Филе лосося
Шампиньоны
Чеснок
Кинза
Лук репчатый
Рисовые блинчики
Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем. Получилось о-о-очень вкусно и под белое вино ушло за милую душу.