Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33776 рецептов горячего)

Говядина Шампиньоны Сметана Сыр Лук Соль, перец, специи Растительное масло

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц.

30 мин

–

4.8

194

Сочный стейк из говядины

Говядина Масло растительное Соль Перец

Сочный стейк из говядины приготовить довольно трудно, поэтому, если вы взялись за это дело без должного опыта, будьте очень внимательны к рекомендациям! Выбрать мясо, замариновать, пожарить!

2 дн. 9 ч.

–

3.0

281

Мясо по-французски из телятины

Телячья вырезка Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль Перец

Подготовка к празднику идем полным ходом! Предлагаю рецепт отличного дополнения к праздничному столу - мяса по-французски из телятины. Готовится такое мясо очень быстро, получается очень аппетитно!

1 ч.

–

3.5

200

Картофельный суп с грибами

Шампиньоны Перловая крупа Растительное масло Томатная паста Огурцы соленые Картофель Лук Морковь Пучок зеленого лука Лавровый лист Соль, перец, зелень

Постное и, можно сказать, диетическое блюдо. Однако от этого не менее вкусное и сытное. Готовится очень быстро и просто. Убедитесь сами.

2 ч.

–

5.0

–

Соус для бефстроганов

Майонез Чеснок Перец молотый

Очень важно уметь готовить соус для бефстроганов в домашних условиях, поскольку к мясу он подойдет наилучшим образом. Вариантов его приготовления существует огромное количество, но я поделюсь с этим.

10 мин

–

5.0

622

Cуп из телятины для ребенка

Телятина Яйцо Лук репчатый Петрушка Соль Картофель Морковь Масло растительное

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!

1 ч.

–

3.0

109

Отбивные из говядины на сковороде

Говядина Яйца Соль Перец Масло растительное

Классика жанра у наших хозяек - это отбивные из говядины на сковороде в домашних условиях, да еще и с картофельным пюре... Сами понимаете, лучший в мире обед - сытный, вкусный и простой в готовке.

25 мин

–

4.1

233

Телятина в духовке с картофелем

Картофель Телятина Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль Специи

Мясо запекается в духовке с колечками лука, картофелем, майонезом и сыром. Получается очень сытно и вкусно. Главное достоинство блюда - его простота, но при этом шикарны вкус. Универсальный рецепт!

1 ч.

–

2.9

137

Баранина с баклажанами в духовке

Баранья задняя нога Клюква Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Сахар Баклажаны Помидоры Головка чеснока Соль, зелень

Если хотите приготовить необычное экзотическое блюдо на праздничный стол, то этот рецепт для вас. Он пришел к нам из армянской кухни и, похоже, прижился. Вам понравится.

3 ч.

–

4.5

–

Мясо по-французски на сковороде

Свинина Сыр Шампиньоны Майонез Помидоры Соль, перец

Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто.

45 мин

–

4.4

222

Макароны с говяжьим фаршем

Макароны Говяжий фарш Чеснок Помидоры Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В макароны с говяжьим фаршем я добавляю помидоры и лук. Получается очень сытный и вкусный обед или ужин на скорую руку. Готовьте с удовольствием!

30 мин

–

4.4

218

Щи из баранины с капустой

Вода Капуста Баранина Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль, перец

Сытные щи из баранины меня научила готовить бабушка. У неё они всегда получались ароматные и наваристые. Продукты и рецепт приготовления - простые. Пробуйте!

2 ч.

–

3.9

147

Телятина с помидорами

Телятина Сыр твердый Майонез Чеснок Помидор Чернослив Лук репчатый Специи

Телятина запекается с помидорами и черносливом под хрустящей сырной корочкой. Блюдо красиво смотрится на праздничном столе, так что если вы искали, что приготовить, рекомендую именно этот рецепт!

1 ч.

–

3.7

144

Полента в мультиварке

Вода Кукурузная крупа Масло сливочное Сыр "Пармезан" Соль

Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и сладкой!

1 ч.

–

3.3

–

Тефтели из баранины

Протертые помидоры Баранина Оливки чёрные Масло сливочное Масло растительное Чеснок Паприка сладкая Сахар Тмин Имбирь (молотый) Молотый перец чили Яйца Пучок кинзы Лавровый лист Лук Шафран Соль, перец

Это не просто тефтели из баранины – это настоящее марокканское блюдо из тефтелей, яиц, соуса и ароматных трав. Праздник для желудка обеспечен! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Сбитень пихтовый

Вода Мед Пихта Корица Мускатный орех Гвоздика

Пихтовый сбитень послужит отличным средством для укрепления иммунитета, особенно в осенне-зимний период, когда наш организм ослаблен и испытывает недостаток витаминов и минералов.

1 ч.

–

4.0

–

Пальчики из говядины

Говядина Молоко Мука Перец Яйцо Соль, приправы

Пальчики из говядины - это очень вкусная и оригинальная мясная закуска, которая радует всех моих домашних. Иногда "пальчики" я подаю с гарниром и тогда из закуски они превращаются в горячее блюдо.

50 мин

–

2.8

–

Тушеная телятина с грибами

Телятина Масло сливочное Шампиньоны Сметана Мука Сок лимона Чеснок Сахар Лук-порей Морковь Лук репчатый Яичный желток Гвоздика Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Мясо и грибы - это сочетание, которое нравится практически всем, и я не исключение, поэтому использую его частенько в различных блюдах, в частности в этом рецепте тушеной телятины с грибами.

2 ч.

–

4.8

190

Лагман из курицы в мультиварке

Куриное филе Томатная паста Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Редька Лапша Специи Соль Зелень свежая

Это блюдо представляем собой что-то среднее между густым супом и мясом, тушеным вместе с овощами в наваристом бульоне. В общем, лагман - очень вкусный и его можно приготовить даже в мультиварке.

1 ч. 30 мин

–

4.4

76

Кальмары на сковороде

Кальмары Бекон Чеснок Зелень Соль, перец

Питательный горячий салат из морепродуктов сможет стать и оригинальной закуской, и даже самостоятельным блюдом на ужин. Смотрим и записываем этот полезный рецепт кальмаров на сковороде!

25 мин

–

4.1

167

Ребрышки на сковородке гриль

Ребра свиные Кетчуп Специи для мяса Лимонный сок Соль Масло растительное

Рецепт приготовления ребрышек на сковородке гриль мне нравится больше всего. Почему? Потому что жир лишний не расходуется, а мясо получается всегда с аппетитной корочкой и потрясающим ароматом!

40 мин

–

4.2

–

Миньоны из телятины

Бекон Телячья вырезка Лук репчатый Морковь Перец сладкий Соль Перец черный молотый Масло растительное Масло оливковое

Миньоны из телятины - прекрасное блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол, будь-то Новый Год или чье-то День Рожденье! Готовятся миньоны на основе нежной телячьей вырезки. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

–

Курица с картошкой на сковороде

Курица Картофель Черри Масло растительное Масло растительное Сок лимона Чеснок Соль Перец черный Специи Зелень

Если на стол поставить сковороду с вкусной курочкой и картошкой, от нее никто не сможет отказаться. Чтобы приготовить, не нужно быть большим кулинаром, справится любая хозяйка. Забирайте идею себе!

1 ч.

–

4.7

308

Курица со сливками в духовке

Куриное филе Сливки Сыр Свежий тимьян Чеснок Горчица Растительное масло Соль, перец

Если у вас лежит в холодильнике кусочек куриного филе, а вот времени его приготовить нет, то этот рецепт для вас. Пользуюсь им уже давно, и хочу поделиться с вами.

2 ч.

–

4.4

–

Куриные крылышки в панировке

Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриные крылья Яйцо Соль, приправы

Если вы любите курицу, то куриные крылышки в панировке в домашних условиях вам, несомненно, понравятся. Под золотистой хрустящей корочкой вкусное и сочное мясо, которое лучше вкушать с соусом.

1 ч.

–

5.0

492

Свинина в духовке с кабачками

Творожный сыр Сыр твердый Свинина (отбивные или эскалопы) Кабачок Лук Помидоры Чеснок Специи

Расскажу, как сделать свинину в духовке с кабачками вкусной и сочной. Кабачки в этом здорово помогают, - мясо не пригорит и останется сочным. Да и вкусно очень, сразу и горячее, и овощной гарнир!

1 ч.

–

4.3

–

Чанахи из баранины по-грузински

Баранина Помидоры Баклажаны Лук Картофель Кинза Сливочное масло Чеснок Специи

Хочу познакомить вас с классическим рецептом чанахов из баранины по-грузински, - это такое грузинское блюдо из мяса, очень ароматное, вкусное и сытное! К тому же, готовить очень просто, хоть и долго!

2 ч.

–

3.8

311

Салат из говядины и перца

Говядина Салатная зелень Масло растительное Чеснок Острый соус Соль Сахар Паприка Сок лайма Перец сладкий Лук Маринад

Один из интересных салатов азиатской кухни - салат из говядины и перца. Острая, сытная закуска отлично подходит, когда у вас только одно блюдо, а все остальное десерт! Салат теплый и остренький.

30 мин

–

4.0

–

Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"

Говядина Вода Томатная паста Чеснок Лук Стебли сельдерея Морковь Специи

Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получается мягкой, а соуса достаточно даже тем, кто любит кушать его ложками. Готовить такое блюдо - просто, как и разогревать. Смотрим рецепт.

2 ч.

–

4.0

–

Суп из баранины с помидорами

Баранина Рис Томатный соус Картофель Лук репчатый Помидоры Морковь Зелень Соль Перец

Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!

2 ч.

–

5.0

129

Говядина со стручковой зеленой фасолью

Говядина Зеленая стручковая фасоль Оливковое масло Свежий имбирь Мед Чеснок Морковь Соль, перец

Стручковая фасоль хорошо сочетается со многими продуктами. В том числе, с говядиной. Она полезна, содержит много витаминов и минералов. И прекрасно подчеркивает вкус мяса.

2 ч.

–

5.0

165

Куриный суп с капустой

Курица Масло растительное Томатная паста Перец болгарский зеленый Картофель Лук Морковь Лавровый лист Специи

Хочу вам рассказать, как сделать куриный суп с капустой, легкий и полезный, но в то же время сытный и вкусный! Такое бывает, уж поверьте! И вес не наберете, и оздоровитесь, и вкусом насладитесь!

40 мин

–

5.0

–

Подлива из телятины

Телятина Томатная паста Мука Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Приготовить вкусное мясо с подливой совершенно несложно! Весь процесс приготовления длится 45 минут. Такая подлива подойдет к разным гарнирам, например, картофелю, рису, макаронам или гречке.

1 ч.

–

5.0

140

Оладьи за 5 минут

Мука Сметана Молоко Черника Сахар Сода Яйцо

Оригинальный, красивый и очень простой рецепт оладий за 5 минут, попробуйте! Ведь аппетитный завтрак - основа нашего настроения на день! А с такими ягодными оладьями настроение точно поднимется!

10 мин

–

3.8

–

Говядина в соли

Говядина Морская соль Масло растительное Специи

Хочу поделиться с вами уникальным, но очень простым рецептом говядины в соли. Морская соль творит с мясом чудеса при запекании, оно становится мягче и сочнее. Так что попробуйте обязательно!

40 мин

–

5.0

298

Стейк из баранины на сковороде

Баранина Оливковое масло Лимонный сок Бальзамический уксус Пучок зеленого салата Соль, перец

Простой и быстрый способ приготовить сочный и аппетитный стейк из бараньего мяса. Главный секрет – найти хороший кусочек мякоти. Остальное - дело техники. Смотрите рецепт.

1 ч.

–

4.0

–

Баранина в мультиварке "Редмонд"

Баранина Чеснок Киви Лук Лимон Соль, перец

Если у вас в хозяйстве есть мультиварка «Редмонд», вам крупно повезло. Так как с её помощью можно приготовить замечательное блюдо – баранину в маринаде из киви. Пробуйте!

3 ч.

–

5.0

174

Телятина с грибами в сметане

Телятина Шампиньоны Сметана Мука Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец

Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное - к нему подходит практически любой гарнир. Рецепт рассчитан на 3-4 порции. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

168

Зразы из телятины

Телятина Кипяток Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Перец Соль

Зразы из телятины - блюдо, которое понравится и детишкам, и взрослым. Мясо получается нежным и, без преувеличения, тает во рту! Зразы можно приготовить как на ужин, так и на обед. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Рыба в тесте жареная

Пшеничная мука Майонез Поваренная соль Чеснок Филе судака Куриные яйца Черный молотый перец Подсолнечное масло

3 ч.

–

4.4

–

Стейк на сковороде-гриль

Говядина Соль, перец Оливковое масло

Что может быть вкуснее сочного куска мяса? Вашему вниманию предлагается простой рецепт стейка на сковороде-гриль, который утолит самый зверский аппетит!

30 мин

–

3.8

–

Камбала жареная

Камбала филе Сливки Молоко Соль Мука Растительное масло Лук зеленый Соль Перец Гранулированный чеснок

Вкусный обед из камбалы можно приготовить несколькими способами. Ниже представлен рецепт приготовления камбалы жареной.

2 ч.

–

4.4

–