Найти идеальный рецепт

Камбала жареная
2 ч.
2

Камбала жареная

Вкусный обед из камбалы можно приготовить несколькими способами. Ниже представлен рецепт приготовления камбалы жареной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Камбала филе 700 грамм
  • Соль По вкусу
  • Мука По вкусу
  • Молоко 1 стакан
  • Растительное масло По вкусу
  • Лук зеленый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Гранулированный чеснок По вкусу
  • Сливки 250 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим камбалу, отрезаем голову, плавники, хвосты, потрошим. Добавляем соль и оставляем на полчаса.

Шаг 2

Режем рыбу поперек.

Шаг 3

Оставляем рыбу в молоке на полчаса.

Шаг 4

Вываливаем куски рыбы в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5

Готовим соус. Жарим лук, добавляем чеснок, соль, перец, сливки, жарим 5 минут.

Шаг 6

Заливаем рыбу соусом и подаем к столу.

Видео рецепт "Камбала жареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Камбала жареная
Оценить рецепт
4.4 19

Похожие рецепты

Жареная камбала с чили
Филе камбалы Кокосовая стружка Томатный чатни Томатная паста Лимонный сок Вода Соевый соус Растительное масло Свежий имбирь Коричневый сахар Кориандр Чеснок Мускатный орех Порошок чили Мука Масло для жарки Красный перец чили Соль и перец Яйцо
Рецепт приготовления жареной камбалы с имбирем, чили, мускатным орехом, соевым соусом и кокосовой стружкой.
1 ч.
3.9
Пряная камбала с пикантным соусом
Камбала Грецкие орехи Майонез Мука Укроп Сметана Растительное масло Карри Соль Корень имбиря Зеленое яблоко Луковица
Камбала в ореховой панировке с яблочно-ореховым имбирным соусом, легко и невероятно вкусно :)
15 мин
5.0
240
×