Найти идеальный рецепт

Суп из баранины с помидорами
2 ч.
4

Суп из баранины с помидорами

Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 700 грамм шея
  • Рис 3 ст. ложки
  • Картофель 5 штук
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Помидоры 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Томатный соус 3 ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

129 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала надо сварить баранью шею. Варится она около двух часов, как только мясо начнет отставать от кости - готово!

Шаг 2

Извлекаем мясо из бульона. Кладем порезанный кубиками картофель и рис. Мясо отделяем от костей и возвращаем в суп.

Шаг 3

Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

Шаг 4

Добавляем помидоры (без шкурки).

Шаг 5

Также добавляем томатный соус.

Шаг 6

Кладем специи по вкусу. Готовим под крышкой еще 15 минут.

Шаг 7

Картошка с рисом уже почти готовы, самое время добавить в суп зажарку. Соль и перец по вкусу.

Шаг 8

Добавьте в суп измельченную зелень. Снимите с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из баранины с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из баранины с помидорами
Оценить рецепт
5.0 7

Похожие рецепты

Суп из баранины
Баранина Морковь Помидор Лук зеленый Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец сладкий Перец душистый горошком Специи Банка фасоли консервированной Другая зелень
Рецепт приготовления супа из баранины так же характерен для кухни Востока, как для русской кулинарии - щи и каши. Предлагаю приготовить это сытное, вкусное и ароматное блюдо!
3 ч.
3.9
Суп из баранины с картофелем
Вода Баранина Картофель Нут консервированный Чеснок Морковь Лук репчатый Помидоры Перец сладкий Лавровый лист Перец горошком душистый Свежая зелень Соль Специи
Рецепт супа из баранины с картофелем просто предназначен для гастрономического удовлетворения голодных и уставших мужчин - после такого супчика он будет не рычать, а мурлыкать!
2 ч.
4.7
97
×